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2023年10月19日

靴のカカトの修理に駅前へお出かけ。

お昼は、インドカレーにしようと、
駅近に3軒あるインドネパール料理屋のうち、
もっとも新しい店へ。

ランチは安くていいね。
カレー2種類選んで990円です。

いつもは、チキンとマトンの組み合わせを選びがちなんだけど、
先日、新大久保のアンビカショップで買った、

もしかして、今までこんな美味しいものをスルーしていたのかと、
ちょっと後悔していたので、
今日はベジタブルカレーとサグカレーを選んでみた。

ベジタブルカレー、美味しい！
野菜の固さがちょうどよくて、
水っぽさがなく、とってもクリーミー。
いんげん、じゃがいも、にんじん、マッシュルーム、
他にも入ってたかもだけど、
どれも歯ごたえが完璧だった。

今まで、チキンカレーばっかり選んでたけど、
鶏を柔らかくするより、野菜の固さを完璧にする方が、

これからは、インドネパール料理屋へ行ったら、
ベジタブルカレーを選びます。

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