「Yoshimi　Paris パンとお菓子の魔法の扉」

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2006年01月26日

Bonjour ! 改め Panjour ! が合言葉

(4)

カテゴリ：パン職人

本場での技術を学ぶと共に、2003年からパン専門のコーディネーターとしての活動も開始。
2004年独立、本格的にパン専門のコーディネーターとして活動を開始。
現在、日本とパリを往復する生活を送っております。
フランスにおける研修のコーディネートのかたわら現役としてパン屋での仕事も行い
パンを通じて日本とフランスの食文化交流に役立ちたく、
現在、活動の舞台を日本とパリを拠点に活動中！！
旦那様はパティシェ　Landemaine.
そんな私が、パン職人から見たパリの情景をお送り致します。

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Last updated 2006年01月27日 09時55分57秒
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■コメント

＊祝ブログ開始＊

mei さん

これからもパン職人のビーナスとして世界で輝いてくださいませ～♪ (2006年01月27日 19時01分31秒)

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Re:＊祝ブログ開始＊(01/26)

yoshimi さん

meiさん
＞これからもパン職人のビーナスとして世界で輝いてくださいませ～♪
-----

Meiko 様　メッセージ有難う！！！
これからも宜しくです！！！
yoshimi (2006年01月27日 20時00分16秒)

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ブログ開設オメデトウ！

yamachan さん

ブログ開設おめでとうございます！
リベロでは私の愚問に丁寧に回答をいただき有難うございました。
最新のパリの情報を楽しみにしていますので健康に留意して頑張って下さい。 (2006年01月28日 17時44分05秒)

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Re:ブログ開設オメデトウ！(01/26)

yoshimi さん

yamachanさん
こんばんわ！！コメント有り難うございます。
さすが、リサーチ早いですね～！！！大変光栄です！！ http://boulangere.exblog.jp/ 　こちらも出ています。若干お洒落です。覗いてみてください。平日は毎日更新しますので、これからパリのパンとお菓子、又グルメ情報、私のプライベートな暮し等お楽しみに！！！又リベロで山崎様ご夫妻にお目にかかるのを楽しみにしています！ (2006年01月28日 20時44分21秒)

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