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活動の舞台を日本とパリを拠点に活動中！！ とてもハンサムな旦那様はフランス人 パティシェ Landemaine. そんな私が、パン職人から見たパリの情景をお送り致します。
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2006年01月26日
カテゴリ： パン職人
本場での技術を学ぶと共に、2003年からパン専門のコーディネーターとしての活動も開始。
2004年独立、本格的にパン専門のコーディネーターとして活動を開始。
現在、日本とパリを往復する生活を送っております。
フランスにおける研修のコーディネートのかたわら現役としてパン屋での仕事も行い
パンを通じて日本とフランスの食文化交流に役立ちたく、
現在、活動の舞台を日本とパリを拠点に活動中！！
旦那様はパティシェ Landemaine.
そんな私が、パン職人から見たパリの情景をお送り致します。
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