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2006年07月24日
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カテゴリ: キッチン
ひつまぶし を作りました。
一杯目は普通に食べ
二杯目は刻んだ小口ネギとのりとダシで。。
手抜きして、ダシは「ぶっかけそうめんつゆ」みたいなので代用しちゃったけど。

本格的な  ひつまぶし  を初めて食べたのは・・・OLの頃22~3歳のころだったかな?
同じ部署の羽振りのいい上司が、よく部内の女子社員を連れて食事や飲みに連れて行ってくれていた事があり、そのとき東区の一角に看板もメニューも出していない、外は打ち水がされているようなお店で、御馳走してもらったのが最初。

余計なお世話だけど、あの時は女子社員7,8人が御馳走になったけど、全部払ってくれた上司。
一体いくらだったんだろう??

あの味を忘れぬまま、パパと知り合って独身時代。浜松まで鰻を食べに行ったことがあった。
ガイドブックに 「有名」「美味」 と載っていた鰻のお店だったけど、見た目は普通っぽいお店。
中に入ると有名人のサイン入り色紙が沢山飾られてて、ひつまぶしはやっぱり美味しかった。





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最終更新日  2006年07月24日 22時13分41秒 コメント(17) | コメントを書く
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