おやつ（3児）ママの日常

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かるとん73

1男2女の3児ママ。平日は夕方まで働いて、主婦業、母親業、ママ友達との付き合いなど...平凡な日々だけど、ブログ初挑戦。子育てでイライラしたこと、子育てで楽しいと感じたことなど、また母親業意外の楽しみなど、書いてみます。

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2006年08月24日

夏はサッパリとした ミョウガ が食べたくなります。
そうめんの薬味だったり、味噌汁に入れたり、冷しゃぶの上にかけたり・・・。

はなまるでミョウガの特集をやっていたので、早速 甘酢漬け を作ってみたけど、美味しかった。
これは別レシピだけど、ちりめんじゃこをカリカリに炒めたものとミョウガをあえて、カツオ節をかけたもの。醤油少々たらしただけの簡単レシピでした。

ミョウガといえば、ローカルネタだけど「とよだや」の みょうがぼち が大好きそら豆のアンでできているお饅頭（？）で、みょうがの葉でくるんで蒸してあるもの。みょうがの葉が取れる季節限定の今しか食べれませんが、本当に美味しい！

ＰＳ.私は和菓子が苦手で、甘すぎるお菓子（和菓子）がダメ派なんだけど、
　　　珍しく食べれたのでした。
　　　ちなみに水羊羹って、全部食べきったことは一度もありません。
　　　甘すぎて食べれない...。

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最終更新日 2006年08月24日 22時25分31秒
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■コメント

わぁ～♪

シサンさん

みょうが、大好きです＾＾
そうめんとかつけものとか・・・もうこれでもかってぐらい入れるので、ダンナにはあきれられています。
そもそもダンナは「カブトムシの餌の味がする」と言ってあんまり好きじゃないんです。
・・・カブトムシの餌を食べたことあるのか？？といつも思いますが（笑）

「みょうがぼち」は初めて知りました。
そんなに有名なお菓子なんですか？？
名前もカワイイですね＾＾
食べた～いです♪
美味しそう～～！！ (2006年08月25日 00時22分59秒)

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Re:みょうが(08/24)

fuku さん

和菓子が苦手だったのね。私は甘いもの大好きがたたってブクブクブクブク...(*_*)当然みょうがぼちも大好きo(^0^)oでもどうして「みょうがもち」でなくて「みょうがぼち」なの？
p.s.「モ」ね。なるほど(^_')あちらも綺麗よね＊ (2006年08月25日 00時28分06秒)

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Re:みょうが(08/24)

ぴよよんさん

みょうが大好きです～！
一番好きな食べ方は刻んでお味噌汁。
甘酢漬けもおいしそう！ (2006年08月25日 08時08分07秒)

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Re:わぁ～♪(08/24)

かるとん73 さん

シサンさん
カブトムシの餌？？そうなの？？(>_<)
昨日もみょうがづくしの夕飯になってしまいました。
サッパリして美味しいよね (2006年08月26日 09時08分15秒)