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かるとん73
1男2女の3児ママ。平日は夕方まで働いて、主婦業、母親業、ママ友達との付き合いなど...平凡な日々だけど、ブログ初挑戦。 子育てでイライラしたこと、子育てで楽しいと感じたことなど、また母親業意外の楽しみなど、書いてみます。
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2007年01月24日
テーマ： 今夜のばんごはん(50417)
カテゴリ： キッチン
学校給食の日記にも書いた「グラッシュ」。どんなものなのか？興味津々で、作ってみました
ネットの時代なので「グラッシュ、レシピ」→検索 で３，４件ピックアップして、だいたいこんな感じだろうと作りました。
本場の味がわからないのですが、今まで味わった事ない風味で美味しかった。あとは子どもが給食で食べた味を比較して感想を聞いてみよう～っと。
パプリカを大匙１～２も入れるとのこと。香辛料臭くならないかな？と恐る恐る大匙２入れてみた。
グツグツ煮ている間の香りが、「まさに香辛料！食べれるかな？」と半ばあきらめ状態だったのですが、仕上げに生クリームをいれて、味見したら
「香りがきつい割には、美味しくて食べやすい」というのが最初の感想。
長女はおかわりまでしてくれた。
もう一品、ちょっと変わったものを作ってみた。
これはテレビで紹介されてたんだけど、韓国海苔を使った「豆腐サンド」。
豆腐は水を切って、１センチくらいの厚さに切って両面を焼く。
それを 韓国海苔 スライスチーズ 豆腐 スライスチーズ 韓国海苔 ではさんで終わり！
美味しいよ、是非作ってみて。
スライスチーズを一枚一枚はがすのや、海苔とチーズをセットするのは、子供が「手伝いたい！」でやってくれたので、助かりました。
ネットの時代なので「グラッシュ、レシピ」→検索 で３，４件ピックアップして、だいたいこんな感じだろうと作りました。
本場の味がわからないのですが、今まで味わった事ない風味で美味しかった。あとは子どもが給食で食べた味を比較して感想を聞いてみよう～っと。
パプリカを大匙１～２も入れるとのこと。香辛料臭くならないかな？と恐る恐る大匙２入れてみた。
グツグツ煮ている間の香りが、「まさに香辛料！食べれるかな？」と半ばあきらめ状態だったのですが、仕上げに生クリームをいれて、味見したら
「香りがきつい割には、美味しくて食べやすい」というのが最初の感想。
長女はおかわりまでしてくれた。
もう一品、ちょっと変わったものを作ってみた。
これはテレビで紹介されてたんだけど、韓国海苔を使った「豆腐サンド」。
豆腐は水を切って、１センチくらいの厚さに切って両面を焼く。
それを 韓国海苔 スライスチーズ 豆腐 スライスチーズ 韓国海苔 ではさんで終わり！
美味しいよ、是非作ってみて。
スライスチーズを一枚一枚はがすのや、海苔とチーズをセットするのは、子供が「手伝いたい！」でやってくれたので、助かりました。
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