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かるとん73
1男2女の3児ママ。平日は夕方まで働いて、主婦業、母親業、ママ友達との付き合いなど...平凡な日々だけど、ブログ初挑戦。 子育てでイライラしたこと、子育てで楽しいと感じたことなど、また母親業意外の楽しみなど、書いてみます。
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2007年03月13日
テーマ： 今夜のばんごはん(53073)
カテゴリ： キッチン
アスパラガスって、一日に何十センチも成長するんだってね。
茹でて、牛乳とコンソメを加えてミキサーでガガ～と混ぜて、最後は生クリームです。
野菜スープは他に、かぼちゃスープも、ビシソワーズも、人参スープも、だいたいこんなパターン。
手抜きの時は、お湯を加えて混ぜるだけ！のスープのときもあるけど。
タコサラダ
これは、友達が教えてくれたサラダ。
私が仕事して、夕方バタバタしているのを垣間見て、近所の友達がたまに差し入れをしてくれる。
そのこが、結構和食料理上手なんだ・・・。
タコ、貝割れ、スライス玉ねぎ、シソ、かにかまぼこ、ツナ、を混ぜてトス（野菜を混ぜ合わせる）。
コンビーフ丼
これは某テレビ番組で丼特集をやっていて、早速作ってみた。
コンビーフ安いし、ボリュームあるし、節約日にはいいかも！
ほぐして、砂糖・醤油などで炒めて、小口ねぎを加え、最後に卵でとじます。
うちの子供達、コンビーフって初めてかな？
最初は「何これ？おいしいの？」だったけど・・・完食！
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