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かるとん73
1男2女の3児ママ。平日は夕方まで働いて、主婦業、母親業、ママ友達との付き合いなど...平凡な日々だけど、ブログ初挑戦。 子育てでイライラしたこと、子育てで楽しいと感じたことなど、また母親業意外の楽しみなど、書いてみます。
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2007年10月28日
テーマ： 幼稚園の行事(331)
カテゴリ： キッチン
幼稚園の秋の遠足は芋掘り遠足。
天気は曇りだったけど、園生活最後の遠足が雨よりはヨカッタかな。
サツマイモはお姉ちゃんが年少のときから8年欠かさずこの時期掘ってくるので、天ぷらにしたりスイートポテトを作ったり、ポテトグラタンにしてみたりしてきた。
今年も一日目は、天ぷら。
翌日は大学芋。
あとこんなのも作ってみた
さつまいもきんぴら
見た目は大学芋だけど、甘さはなく、味はきんぴらと同じ味付け。
さつまいもポタージュ
かぼちゃのスープやビシソワーズなどと一緒の要領で、さつまいものポタージュを作ってみた。
ビシソワーズより甘みがあって美味しかった
さつまいもパン
パンに入れちゃえ～！！でペースト状にしたさつまいもを、パン焼く前に一緒に投入。見た目さつまいもというのはわからずだけど、味もそんなにさつまいもの味が強調されず、分量もう少し多めに入れた方がよかったかな？？
天気は曇りだったけど、園生活最後の遠足が雨よりはヨカッタかな。
サツマイモはお姉ちゃんが年少のときから8年欠かさずこの時期掘ってくるので、天ぷらにしたりスイートポテトを作ったり、ポテトグラタンにしてみたりしてきた。
今年も一日目は、天ぷら。
翌日は大学芋。
あとこんなのも作ってみた
さつまいもきんぴら
見た目は大学芋だけど、甘さはなく、味はきんぴらと同じ味付け。
さつまいもポタージュ
かぼちゃのスープやビシソワーズなどと一緒の要領で、さつまいものポタージュを作ってみた。
ビシソワーズより甘みがあって美味しかった
さつまいもパン
パンに入れちゃえ～！！でペースト状にしたさつまいもを、パン焼く前に一緒に投入。見た目さつまいもというのはわからずだけど、味もそんなにさつまいもの味が強調されず、分量もう少し多めに入れた方がよかったかな？？
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