おやつ(3児)ママの日常

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2008年10月11日
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カテゴリ: キッチン
専業主婦だと、晩御飯も余裕をもって取り掛かれる。


でもって、昼間のうちに下ごしらえくらいすればいいのに、今までのクセ?で、夕方日が暮れる時じゃないと、なかなか取り掛かれない。
今だけ・・・今だけ・・・充分、時間の有難味をかみしめておこう~。

鶏肉みそチーズ.jpg

鶏肉のみそチーズ
鶏肉とゆでたじゃがいも、鶏肉とごぼう、組み合わせは好き好きだけど、鶏肉と野菜を炒めて、味噌、砂糖、みりん、にんにくのすりおろし、バター少々 で味付け。
これだけでも充分美味しいんだけど、さらにネギとチーズを散らしてオーブンへ・・・。
ビールのおつまみに合います

厚揚げカレー.JPG

厚揚げカレーいため
厚揚げと合挽き
これはカレー風味で炒めます。砂糖、醤油、酒も適宜。

結構簡単だし、食材も安く済むので、たま~~につくります。



先日、とっても久しぶりにバスに乗った。
岐阜に来てから、車の移動ばかりだったので、バスに乗ることが滅多になかった。
でも岐阜駅方面に用事があったのでした。現金で乗り降りするのは私くらい。みんな今はayucaなのね。
岐阜に来るまでは、移動の足は自転車か公共交通機関で、通学も通勤も電車と地下鉄だったので、バスに乗って昔を思い出して懐かしい気持ちがこみあげてきました。
帰りは、バスの両替機の小銭切れで、両替ができず・・・。
お金をかき集めても(1円、5円、10円・・・)運賃10円足りず・・・、運転手さん
「いいですよ今度バスご利用のときに、10円多く払ってくだされば」とのこと。はい、来週またバスを利用するのでお金10円分払います(^^)


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松茸のどびん蒸し





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最終更新日  2008年10月11日 19時51分37秒
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