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2017.01.09

【駅そば立ちそば105杯め】米原ダーッシュ…はせずに慌てずいただく駅そば・うどん、麺類提供は9時からですJR米原駅5・6番ホーム「井筒屋」さんで「梅そば」

テーマ：速弁（高速ＳＡ，ＰＡ）、空弁、駅弁等旅先グルメ(438)

カテゴリ：駅そば・立ち蕎麦（その他地域JR）

けっこう久々の駅そば記事、年末の滋賀遠征時にもちろん行ってきましたよー╭( ・ㅂ・)و ̑̑ ｸﾞｯ !

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冬らしく冠雪した山々を新幹線の車窓から眺め、約５分後に到着する米原駅が今回の駅そば目的駅です。

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米原駅といえば、青春１８きっぷシーズンの在来線乗り換え「米原ダッシュ」が有名。とは言え今回は新幹線でのアクセスなので、そうした慌ただしさから離れてゆったり新幹線ホームで…と思っておりました。

・・・が、新幹線ホームの駅そばうどん店は朝８時５０分時点で開店準備の様子が全く見受けられず、予定を変更して在来線ホームへ。この後乗り換えるのは３番ホームの電車ですが、駅そばうどん店は５・６番ホームに発見！

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――しかしこちらもまだ開いてない((((＿＿|||))))

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同駅内で駅弁も売っている「井筒屋」さん。可愛い制服を着たお店の方はいて準備はされているので、近づいて営業時間を確認したところ

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・開店：　８：３０（但しうどん・そば：９：００～）
　　・閉店：１９：００（オーダーストップ時刻は見えなかった）

うどん・そば開始５分前で何人か待っている方がいるようですが、お店の方は「９時からなので」と断っている様子。ならば待ちましょう。

そして９時と同時に３～４人の列ができ、１人分ずつ注文をさばいてできあがりました 「梅そば（４５０円）」。 小田原駅で食べられなかった梅そば、ここでは食べておかないと！

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関西なのでうどん選択が正しいんだろうなあ～・・・と思いつつおそばを選びましたが、悪くないです。つゆはご覧の通り関西風の澄んだ昆布ベースですが、

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おそばの麺は正しい袋麺。

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やや柔らかめですが、 駅そばらしい麺 でうれしい。梅とよく合うんですよ( *• ̀ω•́ )b ｸﾞｯ☆

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電車の発着はそれほど多くない時間でしたが、駅そばを目的にホームに訪れるおじさま方が続々来店。時間帯が早いからかまだ天ぷらが届いていなかったり、できないメニューもあるようでしたが梅そば美味しかったです。

私が伺った際、お店の方は女性お１人。「研修中」の名札をつけていて、だからきっちり９時にならないと始めなかったり、お客さんの対応にも慣れずにやや余裕がなさそうな感じもありましたが、その分（調理の過程が全部見えるので）丁寧に作ってくださいました。

この店舗は調理場の窓を開けないので、食べ終えた後の丼は会計口（提供口）に戻すよう書かれています。「ごちそうさまでした」と持って行くと「ありがとうございました、お気をつけていってらっしゃい」と、ちょっとはにかんだように微笑んでくださったお店の方。

寒い時期は駅そば店、特に覆いがない露出タイプの店舗はお店の方も大変ですが、食べる側は殊に温かさがしみますね。次はうどんを食べに立ち寄りたい＆新幹線ホーム店へも行きたいです。ごちそうさまでした！

・実食日：2016年12月30日（金）９時
・立地：JR米原駅5・6番ホーム
・席タイプ：立席カウンター（窓が開かない露出タイプ）
・清潔感、広さ：★★★☆☆3.0（窓を開けていなかったのでカウンター部分しかわからなかった…古めの店舗ですがちゃんと拭いてきれいに手入れされています）
・お店の方の雰囲気：★★★☆☆3.5（余裕はないけどすごく真面目にやっている感じ）
・メニューの魅力：★★★☆☆3.5（小田原駅からは消えた「梅そば」があるのは嬉しい。スタミナうどん等、関西らしいものもありました）
・女性でも入りやすい度：★★★☆☆3.5（スタンダード露出店ですが、入りやすい方だと思います）
・リピートしたい度：★★★☆☆3.5（次はうどんであのつゆを味わってみたいです）

井筒屋在来線ホーム売店（うどん / 米原駅）

駅そば・うどん店って基本「早朝から営業している」ものだと思っていたので、開店８：３０は遅いなあと思って向かったら うどん・そばの提供はさらに３０分後からだった というトラップ（笑）

やられました。あまり待たずに済む時刻でよかったですが、もっと早くから食べたい方のニーズ、あるんじゃないのかなあ。でも今回に関しては早朝だとホームがホントに寒かったと思うので、ある程度日がさして気温も上がって来た時刻でよかったかも。

それと、小田原でメニューからなくなってしまった「梅そば」、ここではまだレギュラーで残っていてよかった！小田原は関東風のつゆなので、米原とはだいぶ違った感じだっただろうと思いますが、米原だけ食べた限りでは、関西風のつゆは梅の風味が際立つのでとても美味しく感じました。麺は…食べログ界のレビューを読むとうどんの評価が高いようなので、やはり関西ではうどんが正解なのかしら。

滋賀遠征、会場の最寄り膳所駅は米原よりも京都に近い（３駅手前）ので、３１日の試合後は京都駅から帰りました。そのついでに京都駅での宿題店へ行ったお話はまた別途書きまーす(○´∀｀)ﾉ

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