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hiro♪1227

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hiro♪1227 @ tente10さんへ桜の開花は1ヵ月後ですね。どうなるので…

tente10 @ Re:梅の花(02/16) １１日は何かむずむずするような良い天気…

hiro♪1227 @ yukineko316さんへ積もりましたね。私も雪が降るといつも…

yukineko316 @ Re:また雪が積もりました(02/10) こちらでも雪が積もりました。ニュース…

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旬の野菜。

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テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(578143)

カテゴリ：家庭菜園・ガーデニングの話

局地的な夕立ちもありますし、熱中症や豪雨、落雷に気をつけてください。

いろいろと考え事をしていても、野菜たちには全然関係なくて、すくすく育っています。
画像は、収穫した野菜です。

キュウリは、毎日食べられて、まだまだ収穫できそうです。
でも、トマトとミニトマトは、もう終わりそう。
あとは、ナスとピーマン、唐辛子、青じそ、バジルがそれなりに採れています。
これからが旬のゴーヤーは、実が大きくなりはじめたので、週末には初収穫ができそうです。
採れたら日記に書くつもりです。

実ができるまでにかかる人工的なエネルギーが少ないからです。
季節はずれの野菜は、温室の温度調節や照明に余計なエネルギーがかかり、地球に負担をかけています。

近頃は、スーパーに行けば、いつでもいろいろな野菜がそろっているので、旬がわかりませんが、ちょっと気にして食材を選んでみてはいかがでしょうか？
地球温暖化防止に貢献できるし、安く買えるし、栄養価も高いですよ。

>> 旬の美味しさ　フルーツ・果物

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