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椎名誠さん箕面講演会
2017.10.06
テーマ： 身辺雑記(4756)
カテゴリ： 食
仕事の帰りにスーパーマーケット・KOHYO箕面店に寄って天然ハマチの短冊と真サバとマグロの血合いを買った。ハマチとサバは30%引きでどちらも223円で、マグロは半額の54円だった。
家に帰って、ハマチは刺身で、マグロは炊きたてごはんで加熱していただく。サバはシメ鯖にしようと思い、赤穂の塩をたっぷりすりこんで冷蔵庫に入れた。
今夜は豪州ビールではなく純米酒を常温で飲む。週末の金曜日だから少しは贅沢してもいいだろうと自分に言い聞かせた。
天然 はまち（生） 1尾 約2.0-2.5kg 【浜坂産】 （ハマチ・マルゴ・鰤・寒ブリ・ぶり・はまち・イナダ・ワラサ・メジロ）
家に帰って、ハマチは刺身で、マグロは炊きたてごはんで加熱していただく。サバはシメ鯖にしようと思い、赤穂の塩をたっぷりすりこんで冷蔵庫に入れた。
今夜は豪州ビールではなく純米酒を常温で飲む。週末の金曜日だから少しは贅沢してもいいだろうと自分に言い聞かせた。
天然 はまち（生） 1尾 約2.0-2.5kg 【浜坂産】 （ハマチ・マルゴ・鰤・寒ブリ・ぶり・はまち・イナダ・ワラサ・メジロ）
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森3087
１日１食１冊１文のエコロハス的小学校教員の電脳通信。 環境・食・教育を中心に毎日書いています。
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