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2008.12.27
テーマ： 今日のワイン(6255)
カテゴリ： ワイン
シャトー・ル・ベルトラネ[2000]
飲んだ日：2008/12/27
色：深紅
香りの強さ：強い
香りの特徴：カシスのな香り
甘辛：辛口
酸：やや強い
タンニン：やや強い
アルコール度：軽め
長さ：長い
採点：良い
料理とワインの組み合わせ：ビーフシチュー
今日はビーフシチュー。なので、ボルドー近隣の赤ワインを飲むことにする。2000年の割には1000円ちょっとで手に入ったお買い得ワイン。栓を抜いてグラスに注ぎ香りを嗅ぐと、果実の香りは弱くなり、その分カシスのような深い香りが勝っている。
もしかすると当たりかもと思って飲むと、結構良い！タンニンもだいぶまろやかになっていて、酸味もしっかりとしながらも角の取れた感じ。コクもあってなかなかいいかもしれない。ビーフシチューにも負けずに、ワインとしてしっかり主張してくれている。料理を引き立てつつも自分も主張するという良いバランスのワイン。これが1000円ならまあ良い買い物をしたかもと思う。まだ残っているようなので、次回タイミングを見て買っておこうかな。
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Last updated
2008.12.27 19:18:36 コメントを書く
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