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漬け物がわりにもやしを茹でて、こんな風にピリ辛もやしを作ってみました。 もやしは非常に安いので、１００円以下で出来ます。 辛いのが苦手な人はラー油とタカの爪を減らして下さいね。 もやしは茹で過ぎるとシャキシャキ感が無くなってしまいますので、注意して下さい。
簡単過ぎて誰でも知ってるかも知れませんが、知らない人は試してみて下さい。(^J^)
ピリ辛ポン酢のシャキシャキもやし
料理名：ピリ辛ポン酢のシャキシャキもやし
作者： よりすぐり
■材料（４人分）
もやし / １袋
ポン酢 / ５０ｃｃ
水 / ５０ｃｃ
砂糖 / 小さじ１
ゴマ油 / 小さじ１
ラー油 / 小さじ半分
お酢 / 小さじ１
タカの爪（輪切り） / 一つまみ
■レシピを考えた人のコメント
中華っぽい味で、漬け物が無いときなどに作っておくと便利です。ラー油とタカの爪を入れるので、辛いのが苦手な人は、ラー油とタカの爪を加減して下さい。
(^J^)
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よりすぐり
最愛の家族マロンが2024年9月27日に虹の橋を渡りました。13歳 半の生涯を終えました。未だにペットロス症候群から抜け出せません。 ミニトマト・ゴーヤ・万能ネギなどをプランターで栽培しています。🌱😊
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