よりすぐりの雑記帳(よこすかブログ)

2012年09月15日
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カテゴリ: 楽天レシピ

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これは簡単で美味しそうな肉じゃがです。明日は、これに片栗粉でとろみをつけて作ってみようと思います。(^J^)

ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮
ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮

料理名:ジャガイモのそぼろ煮
作者: もりくーん

■材料(2人分)
ジャガイモ / 3・4個
豚ひき肉 / 100g
しょうが / 1かけ
煮汁 /
・しょう油 みりん 酒 お水 / 各30~50cc
砂糖 / 大さじ2
ダシの素 / 5g

■レシピを考えた人のコメント
煮汁は、しょう油・みりん・酒・お水を同量で。
ジャガイモの頭が出るぐらいに、調整してください。

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最終更新日  2012年09月15日 20時09分31秒
コメント(22) | コメントを書く


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Re:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
美味しそうですね!!

お酒のお供にもいいですし

おかずとしてもいいですね(#^.^#) (2012年09月15日 20時52分31秒)

Re:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
デリカ伯爵  さん
ひき肉はいいですね。おいしそうに出来たじゃないですか。

(2012年09月15日 21時06分07秒)

Re:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
la-ta  さん
おいしそうな煮物ですね

ゴーストママ泣きながら
観ています・・。><。
(2012年09月15日 22時26分41秒)

Re:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
ゆずぽん さん
美味しそうです!
ただ ひき肉は ぼろぼろして食べにくいので
スプーンの用意をおすすめします。(経験談)(笑)
☆彡 (2012年09月15日 23時50分06秒)

Re:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
santouna  さん
こんばんは♪

片栗粉をプラスしてコーティング(*^o^*)
食が進む一品ですよね!

もりくーんさんのお料理は私も大好きなんですよ(^O^)/ (2012年09月15日 23時58分51秒)

Re:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
じぇりねこ  さん
こんばんは(^O^)
昨日は睡魔に勝てずにブログをお休みしてご訪問が遅くなりました(^^ゞ
前のも遡って読んで来ました♪
テレビの完全修理を無償でして頂けて良かったですね(^O^)
よりすぐりさんの甘エビのパスタ!!美味しそうでした(^^)
今日のジャガイモのそぼろ煮もたまに作るのに似ていたのでビックリです(笑)
ウチのレシピは生姜が入らない普通の肉じゃが味なんですよ♪
これからの季節はジャガイモが旬ですから
ジャガイモ料理が良いですね♪
(2012年09月16日 00時30分11秒)

Re:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
おはようございます。いつもありがとうございます。応援クリックさせていただきました。 (2012年09月16日 05時12分42秒)

9/16おはようございます♪  
いつもありがとうございます。
★アイ☆p\(*^o^*)/p☆サツ★

おはようございます♪
今日は『マッチの記念日』です。

今日も休日出勤です。
しかし、昨日必死に頑張ったので、今日の休日出勤は昼過ぎに終えることができそうです。
家族と相談して、急ですが就業後に家族皆で実家に帰り1泊することにしました。
明後日は敬老の日ですからね~

知らぬ間に各ブログランキングが急降下??
また頑張らなくては!
今日も頑張りましょう!
(2012年09月16日 06時08分04秒)

Re:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
おはようございまーす。昨晩はめずらしくファミレスに行ったので寝坊してしまいました。
すごくいい色で美味しそう♪
そぼろとじゃがいもの煮物大好きです。
応援p☆ (2012年09月16日 07時20分55秒)

Re:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
eejirow  さん
おはようございます。
とても、おいしそうですねーーー♪

台風16号の接近でこちら瀬戸内海地域は風が少し強くなって来ました。
風鈴がチリンチリンと割合よく鳴っています。雲の多い晴れながら、気温は除々に上昇中。

今日も蒸し暑い残暑厳しい一日になりそうですが、夏バテ、台風
要注意です。良い休日を。☆彡
(2012年09月16日 09時32分31秒)

Re:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
花より団子 さん
秋ジャガ収穫したたらリクエスト
してみよう。
ジャガイモメインの料理ですね。 (2012年09月16日 10時08分07秒)

Re[1]:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
よりすぐり  さん
あにゃぽん123Cさん
>美味しそうですね!!

>お酒のお供にもいいですし

>おかずとしてもいいですね(#^.^#)
-----
ジャガイモは新ジャガがいいですよね。ホクッとしてて煮っ転がしなんか最高ですよね。大きいのは蒸して塩バターで食べると美味しいですよね。ジャガイモサラダも捨てがたいです。(^J^)ポチ☆彡
(2012年09月17日 19時48分28秒)

Re[1]:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
よりすぐり  さん
デリカ伯爵さん
>ひき肉はいいですね。おいしそうに出来たじゃないですか。


-----
挽肉は小分けにして冷凍保存しておくと便利に使えます。1人前50gずつに小分けしとくと良いですよ。 (2012年09月17日 19時51分58秒)

Re[1]:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
よりすぐり  さん
la-taさん
>おいしそうな煮物ですね

>ゴーストママ泣きながら
>観ています・・。><。

-----
ゴーストママ、仲間由紀恵さんですね。泣けてくるらしいので観るのを止めました。
観ての感想はどうでしたか?
(2012年09月17日 19時54分14秒)

Re[1]:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
よりすぐり  さん
ゆずぽんさん
>美味しそうです!
>ただ ひき肉は ぼろぼろして食べにくいので
>スプーンの用意をおすすめします。(経験談)(笑)
>☆彡
-----
これは、人のレシピを紹介しました。私は、挽肉がポロポロしないように片栗粉でとろみをつけます。返☆彡です(^J^)☆
(2012年09月17日 19時55分50秒)

Re[1]:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
よりすぐり  さん
santounaさん
>こんばんは♪

>片栗粉をプラスしてコーティング(*^o^*)
>食が進む一品ですよね!

>もりくーんさんのお料理は私も大好きなんですよ(^O^)/
-----
そうなんですかあ、知っていたんですね。
我が家では、片栗でトロミをつけるんですよ。美味しいですよね。(^J^) (2012年09月17日 19時58分24秒)

Re[1]:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
よりすぐり  さん
じぇりねこさん
>こんばんは(^O^)
>昨日は睡魔に勝てずにブログをお休みしてご訪問が遅くなりました(^^ゞ
>前のも遡って読んで来ました♪
>テレビの完全修理を無償でして頂けて良かったですね(^O^)
>よりすぐりさんの甘エビのパスタ!!美味しそうでした(^^)
>今日のジャガイモのそぼろ煮もたまに作るのに似ていたのでビックリです(笑)
>ウチのレシピは生姜が入らない普通の肉じゃが味なんですよ♪
>これからの季節はジャガイモが旬ですから
>ジャガイモ料理が良いですね♪

-----
ジャガイモは色々な料理に使えますからね。ジャガイモのサラダも美味しいですよね。
半潰しのコロッケも美味しいし、ポテトフライも最高ですよね。(^J^) (2012年09月17日 20時00分58秒)

Re[1]:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
よりすぐり  さん
蘭ちゃん1026さん
>おはようございます。いつもありがとうございます。応援クリックさせていただきました。
-----
蘭ちゃん、いつも有難うございます。
時間のある限り応援させて頂きますね。(^J^)☆彡 (2012年09月17日 20時02分09秒)

Re:9/16おはようございます♪(09/15)  
よりすぐり  さん
トシ【toshi-i】さん
>いつもありがとうございます。
>★アイ☆p\(*^o^*)/p☆サツ★

>おはようございます♪
>今日は『マッチの記念日』です。

>今日も休日出勤です。
>しかし、昨日必死に頑張ったので、今日の休日出勤は昼過ぎに終えることができそうです。
>家族と相談して、急ですが就業後に家族皆で実家に帰り1泊することにしました。
>明後日は敬老の日ですからね~

>知らぬ間に各ブログランキングが急降下??
>また頑張らなくては!
>今日も頑張りましょう!

-----
ランキングが下がらないように毎日応援に行きますから安心して下さいね。(^J^)☆彡 (2012年09月17日 20時03分08秒)

Re[1]:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
よりすぐり  さん
りんりん2857さん
>おはようございまーす。昨晩はめずらしくファミレスに行ったので寝坊してしまいました。
>すごくいい色で美味しそう♪
>そぼろとじゃがいもの煮物大好きです。
>応援p☆
-----
りんりんさん、こんばんは

毎日のレシピガンバっていますねえ。りんりんさんのレシピ本を出版しても良いくらいですね。毎日応援しています(^J^)☆彡 (2012年09月17日 20時05分17秒)

Re[1]:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
よりすぐり  さん
花より団子さん
>秋ジャガ収穫したたらリクエスト
>してみよう。
>ジャガイモメインの料理ですね。
-----
収穫したてのジャガイモは最高に美味しいです。大きいのは蒸して塩バターで頂くのが最高に幸せです。(^J^)☆彡 (2012年09月17日 20時06分37秒)

Re[1]:ひき肉とジャガイモで、ジャガイモのそぼろ煮(09/15)  
よりすぐり  さん
eejirowさん
>おはようございます。
>とても、おいしそうですねーーー♪

>台風16号の接近でこちら瀬戸内海地域は風が少し強くなって来ました。
>風鈴がチリンチリンと割合よく鳴っています。雲の多い晴れながら、気温は除々に上昇中。

>今日も蒸し暑い残暑厳しい一日になりそうですが、夏バテ、台風
>要注意です。良い休日を。☆彡

-----
今年は大きな台風ばかりで被害も大きいです。また行方不明者が出ましたね。それに満潮も重なって床下床上浸水の映像が映っていました。16号は大きな爪後を残しました。
(2012年09月17日 20時11分23秒)

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