よりすぐりの雑記帳（よこすかブログ）

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今日の夕飯は、冷凍讃岐うどんを使って「月見うどん」を食べました。　食べたのは午後４時ちょい、早い夕食ですよね。　一度冷凍のうどんを茹でて再度煮込みました。　モチモチっとして美味しいうどんでした。　５食分で１３８円、１食分２８円なのにこのモチモチした食感で美味しかったです。　

うどん＋たまご＋揚げ玉＋刻みネギ＝６５円くらいでした。　関東風の麺ツユは濃い色してますが、それほど塩辛くないのです。　これが関東では普通のツユの色です。