よりすぐりの雑記帳（よこすかブログ）

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寒い日は、煮込みうどんに限ります。　なめこ入れると美味しさアップです。ウインナーはオマケです。２人前作りましたが、レシピの材料は１人前です。(^J^)

簡単なめこうどん


料理名：煮込みうどん
作者： よりすぐり

■材料（１人分）
冷凍讃岐うどん / １玉
生卵 / １個
なめこ / １袋
ウインナー（お好みで） / １本
天かす / 大さじ１
刻みネギ / 少々
３倍濃縮つゆの素（お好みで増減） / ５０ｃｃ
水 / ４００ｃｃ

■レシピを考えた人のコメント
１週間前に買ったナメコがあったので、うどんに入れたら美味しいのではと思い「なめこうどん」を作ってみました。　　(^J^)

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