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午前中、家内が下町に用事があると出掛けたので、帰りに「さいか屋」でシコイワシを買ってきてとお願いしました。 半分お刺身にして、半分は唐揚げにしようと考えています。 歳をとると骨粗しょう症になるのでカルシウムを摂らないといけませんからね。 それでイワシの唐揚げなんですよ。 売ってると嬉しいんですけどね。 (^J^)
カタクチイワシのお刺身の作り方です↓
カタクチイワシの唐揚げです↓
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