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(1) 2013年06月04日
テーマ： 楽天レシピ(165804)
カテゴリ： 楽天レシピ
今日のお昼は「鶏ムネ肉の蒲焼風でした。甘辛のタレがとっても美味しいのです。楽天レシピに登録した時のレシピを紹介します。写真は今日作ったものです。(^J^)
鶏ムネ肉の蒲焼風とサラダがあれば他に何も要りません。
鶏ムネ肉の蒲焼風
料理名：蒲焼
作者： よりすぐり
■材料（４人分）
鶏ムネ肉 / １個
片栗粉 / １０ｇ
醤油 / 大さじ１
砂糖 / 大さじ１
みりん / 大さじ１
サラダ油 / 小さじ１
■レシピを考えた人のコメント
鶏ムネ肉は３～４ｍｍに薄く切ることで堅い繊維質を短く切断します。これで軟らかさを出すことが出来ます。 鶏ムネ肉は低カロリーのオカズになります。(^J^)
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よりすぐり
最愛の家族マロンが2024年9月27日に虹の橋を渡りました。13歳 半の生涯を終えました。未だにペットロス症候群から抜け出せません。 ミニトマト・ゴーヤ・万能ネギなどをプランターで栽培しています。🌱😊
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