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2014年01月06日

「じぇりねこ」さんのレシピです。　むかご御飯1度は作ってみたいと思っていますが、なかなかむかごを入手することが出来ません。　野菜直売所巡りして探してみたいと思っています。　美味しいんだろうなあ！(^J^)

炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯（バター醤油味）♪

料理名：洋風むかごご飯
作者：じぇりねこ

■材料（3～４人分）
むかご（一袋７０ｇ有りました） / 一袋
お米 / ２合
※水加減は炊飯器2合分の柔らかめの量 /
バター / ２０ｇ
醤油 / 小２
塩 / 小１

■レシピを考えた人のコメント
むかごを炊飯器でバター醤油味に炊いてみました♪
シンプルな塩味のむかごご飯と一味違って洋風むかごご飯も美味しいですよ～(^O^)

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最終更新日 2014年01月06日 12時19分27秒
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

Re:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯（バター醤油味）♪(01/06)

じぇりねこさん

こんにちは(^O^)
凄くご無沙汰しちゃいました(^^ゞ
やっと恐怖の16連休が終わったので復活しました(笑)
今更ですが…
新年明けましておめでとうございます♪
今年も又引き続きよろしくお願いしま～す(*^_^*)
むかごってなかなか手に入らないですよね(^^ゞ
私も見つけてビックリしちゃいました♪即買い(笑)
直販所や道の駅だと有るかもしれないですよね
ホッコリしてちょっと土臭くて…でも凄く私はお気に入りになりました(*^_^*)
前にりんりんさんが八百屋さんの片隅で見つけたって日記に有ったので
もしかしたら昔ながらの八百屋さんにも有るかもしれないですよ
よりすぐりさんも早くむかごに出会えるといいですね(*^_^*)
いつもレシピを紹介してくれてありがとうございますヽ(^o^)丿

(2014年01月06日 13時32分52秒)

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Re:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯（バター醤油味）♪(01/06)

デリカ伯爵さん

こんばんは～
むかごって山芋のつるに出来る種子ですか。見たことあるけど食べたことはないです。こうしてバター焼きにするとおいしそう。食べると山芋と同じですか。

(2014年01月06日 22時11分05秒)

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Re:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯（バター醤油味）♪(01/06)

花より団子さん

秋ごろムカゴは、すかなごっそ
で販売していますね。 (2014年01月06日 22時26分18秒)

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Re:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯（バター醤油味）♪(01/06)

よっちゃん67 さん

こんにちは～～。
何時もご訪問有難うございます。

ムカゴご飯、秋には毎年ムカゴを買って来てご飯を炊いています・・。
もちもち感が美味しくて好きです＾－＾。

今日も良い一日をお過ごし下さいね。
(2014年01月07日 14時46分51秒)

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Re:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯（バター醤油味）♪

himekyon さん

なるほどバター醤油味で洋風なんですね、去年の暮れ、養老渓谷の帰り、駅の直売所で買ったのが、小粒でイマイチでしたが、今年の秋は（ずいぶん先のこと）忘れないように炊いてみたいです (2014年01月07日 18時07分56秒)

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Re:炊飯器で簡単☆洋風むかごご飯（バター醤油味）♪(01/06)

龍5777 さん

寒い朝です、そちらは如何ですか？
「炊きあげし　七草粥で　祝い膳」
昨日は七草、粥にして朝食べることが本来の七草粥の食べ方と
か、わたしは夕餉に土鍋で焚き食しました。
春の香りを堪能。ご挨拶の一句。・・・龍　応援p (2014年01月08日 09時53分43秒)

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