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2014年06月05日
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夕飯

(24)
カテゴリ： 男の雑りょうり


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今日の夕飯は、カレーライスです。一般的な市販のルーを使って、自家製の新じゃがと絹サヤを使って作りました。単なる爺さんの雑料理で～す。やっぱり自家製の新じゃがは旨いです。

野菜は、こんな感じに適当に刻みます。

P1010003.JPG

オリーブ油で野菜を軽く炒めてから豚小間肉を一緒に炒めちゃいます。

P1010004.JPG

4人分のカレールーを入れて、コトコト煮ます。火を止める2～3分前に自家製の絹サヤを入れて出来上がりです。

P1010007.JPG

新じゃががゴロゴロしていてとっても美味しいカレーが出来上がりました。ごはんは80グラムくらいです。

P1010008.JPG

関東地方も梅雨入りしてしまったようですが、梅雨の晴れ間をみて残ったジャガイモを収穫しようと思います。(^J^)






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最終更新日  2014年06月05日 16時31分25秒
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Re:夕飯(06/05)  
花より団子 さん
新じゃがのカレーも美味しいでしよぅね
食べたくなりました。
もう梅雨入りですね (2014年06月05日 17時17分27秒)

Re:夕飯(06/05)  
デリカ伯爵  さん
よりさん、こんばんは～
もう収穫出来ちゃったんですね。やりましたね。これから八百屋いらずですかね！

野菜は新鮮さに限ります。
(2014年06月05日 17時51分30秒)

Re:夕飯(06/05)  
よっちゃん67  さん
こんばんは～。
何時も有難うございます。

近頃男性の方の料理教室、男の料理・・が行われていますね＾－＾。
野菜も自家製、新ジャガを使っていて美味しく無いはず有りませんよね＾－＾。
美味しそう～～～～我が家の旦那に見せたいです。
応援　P！　素敵な時間をお過ごし下さいね。
(2014年06月05日 19時31分01秒)

Re:夕飯(06/05)  
よっしーせお  さん
うわー、美味しそうです。
やはり自家製が一番ですよねえ。 (2014年06月05日 21時15分18秒)

Re:夕飯(06/05)  
かつっぺ！  さん
こんばんは。

カレーいいですね。
朝カレーが体にいいらしいですよ。 (2014年06月05日 21時31分27秒)

Re:夕飯(06/05)  
龍5777  さん
朝からぐづついた天気です。
「例年と　同じく急な　梅雨宣言」
梅雨入り宣言と同時に各地は、豪雨、暑さを毎年、襲われます。少し早く宣言を出したらどうでしょう。
今日は俳句もどきでご挨拶・・・龍　　応援p (2014年06月07日 11時08分38秒)

Re:夕飯(06/05)  
nomagon さん
とりたての新鮮な新じゃがですね
じつは料理あまりやったことないんですよ
カレーは簡単にできそうですかね～
今度挑戦してみます
応援ﾎﾟﾁｯとしてから帰りますね(^_^) (2014年06月07日 19時34分07秒)

Re:夕飯(06/05)  
月乃ひかり  さん
こんばんわ♪
東京は涼しいけど雨ですよねぇ。

自宅で作るカレーって美味しですね、
レトルトと違い、味はその日次第で微妙に変わるけど楽しみながらできます♪

それとカレーのスパイスは頭にいいですよ
TVで聞いたような(^^♪ (2014年06月07日 20時52分38秒)

こヾ(^o^-) ん(o^ｰ^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”  
なぁ〜りぃ〜まぁ〜、  さん
いつもありがとうございます。
今宵も遊びに来ましたよぉ～。
│出口│ヽ(^ ∇^* )ﾂ....... ﾊﾞｲﾊﾞｰｲ♪ (2014年06月07日 21時20分41秒)

Re:夕飯(06/05)  
鬼婦人 さん
新じゃがの美味しさが、伝わってきますよ！
前回の、肉じゃがも、美味しそうでした！
私は、よりすぐりさんのきびなごのから揚げを見て、時々しますよ！
暑くなるので、お仕事、畑、無理のないように！ (2014年06月07日 22時40分36秒)

Re:夕飯(06/05)  
らうっち さん
よりすぐりさん　おはようございまーす♪

新ジャガは、何にしても美味しいですね。
うちも今日、ジヤガイモを掘る予定にしてます。
ジャガイモを掘ったら、自家製のタマネギとニンジンと一緒にノーマルカレーを作ります♪
(2014年06月08日 06時23分05秒)

Re:夕飯(06/05)  
charme4810  さん
おはよう.お久しぶりです.具がいっぱいで美味しそうだね〜 (2014年06月08日 07時46分13秒)

Re[1]:夕飯(06/05)  
よりすぐり  さん
花より団子さん
＞新じゃがのカレーも美味しいでしよぅね
＞食べたくなりました。
＞もう梅雨入りですね
-----
新じゃがでカレーを作ると直ぐに煮えて良いですね。１回目の収穫したじゃがいもはあと少しです。また秋採りのじゃがいも作ろうと思います。美味しいです。
梅雨は嫌ですね。 (2014年06月08日 18時54分34秒)

Re[1]:夕飯(06/05)  
よりすぐり  さん
デリカ伯爵さん
＞よりさん、こんばんは～
＞もう収穫出来ちゃったんですね。やりましたね。これから八百屋いらずですかね！
＞
＞野菜は新鮮さに限ります。
＞
-----
４．５坪と小さな畑なので八百屋さんは必要ですね。自分で作ったものが食べられるのが嬉しいです。新鮮ですからね。(^J^) (2014年06月08日 18時59分56秒)

Re[1]:夕飯(06/05)  
よりすぐり  さん
よっちゃん67さん
＞こんばんは～。
＞何時も有難うございます。
＞
＞近頃男性の方の料理教室、男の料理・・が行われていますね＾－＾。
＞野菜も自家製、新ジャガを使っていて美味しく無いはず有りませんよね＾－＾。
＞美味しそう～～～～我が家の旦那に見せたいです。
＞応援　P！　素敵な時間をお過ごし下さいね。
＞
-----
私は子供のころから父親が亡くなって母親が働きに出ていたので自分で作ってお昼など食べていました。
応援ありがとうございます。m(__)m (2014年06月08日 19時01分58秒)

Re[1]:夕飯(06/05)  
よりすぐり  さん
よっしーせおさん
＞うわー、美味しそうです。
＞やはり自家製が一番ですよねえ。
-----
自家製の野菜が半分でも嬉しいものです。
全部自家製だったら最高ですよね。(^J^) (2014年06月08日 19時03分22秒)

Re[1]:夕飯(06/05)  
よりすぐり  さん
かつっぺ！さん
＞こんばんは。
＞
＞カレーいいですね。
＞朝カレーが体にいいらしいですよ。
-----
家内が大好きなので一度作ったら温め直して３日間くらい食べちゃいます。日ごとにおいしくなりますよ。
へえ～　朝カレーは体にいいですか、やってみますね。m(__)m (2014年06月08日 19時05分23秒)

Re[1]:夕飯(06/05)  
よりすぐり  さん
龍5777さん
＞朝からぐづついた天気です。
＞「例年と　同じく急な　梅雨宣言」
＞梅雨入り宣言と同時に各地は、豪雨、暑さを毎年、襲われます。少し早く宣言を出したらどうでしょう。
＞今日は俳句もどきでご挨拶・・・龍　　応援p
-----
なんでしょうね。崖崩れ地域に住んでいる者にとっては情報をきちんとして欲しいです。
いつも応援・一句ありがとうございます。
m(__)m (2014年06月08日 19時07分39秒)

Re[1]:夕飯(06/05)  
よりすぐり  さん
nomagonさん
＞とりたての新鮮な新じゃがですね
＞じつは料理あまりやったことないんですよ
＞カレーは簡単にできそうですかね～
＞今度挑戦してみます
＞応援ﾎﾟﾁｯとしてから帰りますね(^_^)
-----
少しは料理できるようにしておいた方が良いですよ。もしも合い方が病気になったとしたら、ちょっとした料理できないと食べさせられませんからね。
私は子供の頃からやっていたので何も苦になりません。
どうぞ、料理やってみて下さい。
応援ありがとうございます。m(__)m

(2014年06月08日 19時10分25秒)

Re[1]:夕飯(06/05)  
よりすぐり  さん
月乃ひかりさん
＞こんばんわ♪
＞東京は涼しいけど雨ですよねぇ。
＞
＞自宅で作るカレーって美味しですね、
＞レトルトと違い、味はその日次第で微妙に変わるけど楽しみながらできます♪
＞
＞それとカレーのスパイスは頭にいいですよ
＞TVで聞いたような(^^♪
-----
梅雨は涼しいけど、ちょっと歩くとベタベタ汗になりますね。気持ち悪いです。

カレーのスパイスが脳にいい刺激になるんですね。ちょっと辛めのカレーにした方がいいんですかね。(^J^)
(2014年06月08日 19時13分17秒)

Re:こヾ(^o^-) ん(o^ｰ^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”(06/05)  
よりすぐり  さん
なぁ〜りぃ〜まぁ〜、さん
＞いつもありがとうございます。
＞今宵も遊びに来ましたよぉ～。
＞│出口│ヽ(^ ∇^* )ﾂ....... ﾊﾞｲﾊﾞｰｲ♪
-----
最近は余り遊びに行けなくてすみません。
できる限りお邪魔しますので宜しくお願い致します。m(__)m (2014年06月08日 19時19分12秒)

Re[1]:夕飯(06/05)  
よりすぐり  さん
鬼婦人さん
＞新じゃがの美味しさが、伝わってきますよ！
＞前回の、肉じゃがも、美味しそうでした！
＞私は、よりすぐりさんのきびなごのから揚げを見て、時々しますよ！
＞暑くなるので、お仕事、畑、無理のないように！
-----
鬼婦人さん、いつも有難うございます。
もう定年した身なので無理の無いように楽しく仕事したいと思っています。お心使い有難うございます。m(__)m

きびなごの唐揚げカルシウムが摂れて良いですよね。横須賀ではなかなか買うこと出来ないんです。あれば直ぐ買うんですけど、カタクチイワシはあるんですけどね。
きびなごは１パック食べちゃいますね。いっぱい食べましょうね。(^J^)
(2014年06月08日 19時26分17秒)

Re[1]:夕飯(06/05)  
よりすぐり  さん
らうっちさん
＞よりすぐりさん　おはようございまーす♪
＞
＞新ジャガは、何にしても美味しいですね。
＞うちも今日、ジヤガイモを掘る予定にしてます。
＞ジャガイモを掘ったら、自家製のタマネギとニンジンと一緒にノーマルカレーを作ります♪
＞
-----
私もカレーの具野菜を作りたいです。美味しいですもんね。
カレーは野菜がゴロゴロしてるのが大好きです。３日間くらい食べちゃいますね。
(^J^) (2014年06月08日 19時37分42秒)

Re[1]:夕飯(06/05)  
よりすぐり  さん
charme4810さん
＞おはよう.お久しぶりです.具がいっぱいで美味しそうだね〜
-----
charmeさん、こんにちは

カレーは具がゴロゴロしてるのが好きです。でも社員食堂などで食べる野菜がとろけているカレーも好きですよ。結局カレーが好きということですね。(^J^) (2014年06月08日 19時40分42秒)

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