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(0) 2024年05月29日
カテゴリ： 男の雑りょうり
こんにちは☀
スーパーに行った時に買ったサバの三枚おろし2匹分、税込みで３７８円でした。
１匹分は味噌煮にしてもう１匹はフライにしていただきました。
先日、横須賀中央の三笠通り商店街でサバを見かけたら2匹分調理済みで２１６円でした。
実は、スーパーで買ったお店と同じ系列の鮮魚店なんですよね。ちょっぴり損した気分です。(笑)
今は、アジとサバが獲れる時期なので安いんだと思います。
取り合えず１匹分は、サバの味噌煮にしていただきました。😋
アルミホイルのまん中に穴を開けて落とし蓋がわりに使いました。刻んだ生姜を一緒に入れて煮ました。
とても美味しく出来上がりました。
翌日は、サバのフライを作りました。
良くやるんですが、魚肉ソーセージとハムカツも一緒に揚げました。ボリュームたっぷりのフライが出来ました。😊
わたしは、晩酌しながらいただきます。😊
晩酌しながらなので、ご飯は少な目です。これじゃご飯食べなくても良いくらいですね。😊
サバのフライめちゃ美味しかったです。タルタルソース作れば尚良かったですね。😋
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スーパーに行った時に買ったサバの三枚おろし2匹分、税込みで３７８円でした。
１匹分は味噌煮にしてもう１匹はフライにしていただきました。
先日、横須賀中央の三笠通り商店街でサバを見かけたら2匹分調理済みで２１６円でした。
実は、スーパーで買ったお店と同じ系列の鮮魚店なんですよね。ちょっぴり損した気分です。(笑)
今は、アジとサバが獲れる時期なので安いんだと思います。
取り合えず１匹分は、サバの味噌煮にしていただきました。😋
アルミホイルのまん中に穴を開けて落とし蓋がわりに使いました。刻んだ生姜を一緒に入れて煮ました。
とても美味しく出来上がりました。
翌日は、サバのフライを作りました。
良くやるんですが、魚肉ソーセージとハムカツも一緒に揚げました。ボリュームたっぷりのフライが出来ました。😊
わたしは、晩酌しながらいただきます。😊
晩酌しながらなので、ご飯は少な目です。これじゃご飯食べなくても良いくらいですね。😊
サバのフライめちゃ美味しかったです。タルタルソース作れば尚良かったですね。😋
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男の雑料理や日常の出来事を日記に書いてます。 あと何年続けられるか分かりませんが、宜しくお願い致します。_(._.)_
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