2013年08月の記事
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シャンパン・グラス、ワイン・グラス、ビールグラス - リーデル
8月28日、超音波検査のために、新宿にある病院へ行ってきました。昼飯を早目に食べるために、小田急ハルクのレストランを探していたところ、地下にハル・チカなる昔の屋台村みたいなものを見つけました。この日、血液検査のための採血がありましたが、私は数値がどの程度よくなるものか、先週の火曜日から7日間アルコールを断ちました。間違いなく20歳以来初めての試みです。やる気になればできるもので、1年間でアルコールを口にしない日が7日以下の人生のなかで、偉大なマイルストーンとなりました。 さてそのハル・チカで昼を食べたのですが、両脇のおば様、おじ様は結構本気モードで飲んでいます。私は、午後にも検査と診察があったのでぐっとこらえました。 午後の診察まで時間があったので、以前から買おうと思っていた、メガネと、リーデルのシャンパングラスを購入しました。リーデルのグラスは脚のないやつで、Oシリーズと呼ばれているお手頃価格のものです。 ビール・グラスも購入しようかと思いましたが、このシャンパン・グラスとデザインがほとんど変わりません。高さと口の広さが若干違うだけです。あと、底の泡用の傷ですかね。これは、シャンパン・グラスで併用できるので、赤ワイン用のグラスを購入しました。 カベルネ、メルロ用のものです。ちょっと、グラスが太いのでシラー用にしようか迷いましたが、カベルネ用にしました。家に帰ると早速シャンパン・グラスでビールを飲みました。ビールを入れるとなかなか綺麗で、気に入っています。今まで、スパークリング・ワインを100円ショップのグラスで飲んでいたので、これからは、もっと美味しく飲めると思います。
2013.08.29
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間口漁港再び
8月26日、再び間口漁港へ行きました。また、クロダイが釣れると思ったからではなく、以前にそれなりのメバルを港内のスロープであげているので、久しぶりにメバルを釣ろうと思ったからです。 例によって、午後3時半くらいから釣り始めて、結局釣れたのは、港外で日没前の2尾のみ。しかも、名前の知らないハゼの仲間とフグ。夜釣りを港内でしましたが、当たりはあるもノーフィッシュ。以前にメッキが釣れた工事中だったところには、新港が完成していました。ここは、なぜか、ひっそりとした漁港のわりに漁船の数がかなり多い。スロープもそれなりに広いのでスロープを探っていくと、何度も体験している根掛りが。それを外そうと思った瞬間糸が走り出しました。すごいパワーでグイグイ引っ張られるので、糸切れ覚悟でドラグを締めました。軽くなったので糸を回収すると、針が伸びていました。エイだと思って切ろうと思ったのですが、あまりに引きが強く後から考えたらもしやサメかとも思いましたが、きっとエイでしょう。いっぱい泳いでいます。ちなみに、私の使用しているタックルでもエイはあがります。観音崎の砂浜で一度取り込んだことがあります。 この日は頭痛もしてきて、午後10時過ぎに帰路に付きました。遠いので次があるかどうかは分かりません。
2013.08.26
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クロダイ現る（メバルタックルin三浦）
今、長文を書いていたところで、PCが落ちました。なので、簡単に書きます。家族が24時間テレビを観たいが、口うるさい私が居ると面倒。そこで、私が明け方まで釣りをしてくることで合意。場所を探していましたが、決まらず、ふらふらしているうちに間口漁港に到着。午後4時くらいから釣り開始。（この辺りまで、経緯を長々と書いていたら落ちました。） 海は荒れだしていて、決して良い状況だとは思っていませんでした。これから2、3時間で満潮を迎えます。早速竿を出すとすぐに当たり。ソフトルアーが齧られて上がってきます。一投するたびに齧られます。これでは釣りにならないと、使用していたBerkleyの2インチサーディンを繋いでいる繋ぎの太い部分（通常、皆さんは捨てている部分だと思います。）を付けて流すと当たりが。合わせず引き続けると大きく持って行くので、そこで合わせ。すると、鈍い重い引きが。こういう引きは大型のソイかカサゴが多い。よし、と思った瞬間、一気に走り出す。糸が出て行く。慌ててドラグを閉めるがテトラに入り込まれそう。これ以上ドラグを閉めると、針が伸びるか糸が切れる。 もうだめかと思ったところで反対方向へ走り出す。今度は左の根ズレでだめかと思ったが、竿のタメで堪えられた。スズキかと思っていたが、何とか近くまで寄せてくると、待望のクロダイ。タモは持っていない。糸が切れるかもしれないが、引き上げるしかない。波の寄せに会わせて強く引くとうまくあがった。 まさに密かに狙っていた、待望のクロダイでした。ちょうど50cm。1/32ozのジグヘッド、4lbライン、竿はシマノのソアレSS（8ftソリッド穂先）。ULタックルです。ジグヘッドは以前に紹介しているCabela'sのもので、針が太いので伸びてもいませんでした。こういうときのためにタモを持ちあ歩くべきか。でも、持ってるのは安い磯タモだけですので、機動性を重要視し、新調する必要があるかもしれません。（お気付きの通り、強引に理由付けしているだけです。） こんな偶然のために車に入れっぱなしのSPA-ZA Light180が、久しぶりに役立ちました。 とりあえず、3枚におろしました。うろこ取り器も使用して、その便利さを改めて体感しましたが、疲れました。兜焼きと刺身にしようと思います。
2013.08.24
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おいしいレストラン 神楽坂
8月16日の金曜日、久しぶりにおいしい肉を食べに、以前、今の会社で一緒に働いていた方々とレストランへ行きました。神楽坂にある、カルネヤという店です。 桃とモッツァレラのサラダを食べた後は、肉三昧です。カツレツ、タルタル、極めつけは1キロオーバーのＬボーン。 この店の常連で、今回予約を入れてくれた方は飲めませんので、3名でワイン2本とビールを少々嗜みました。 今回2度目のこのレストラン。また、いつか来ることでしょう。 お皿を持つ手と比較してみてください
2013.08.22
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観音崎のソイ （今年一番の暑さ）
今日は、短く済ませようと思う。 今日もやたら、かみさんが釣りへ行ってこいという。朝ゆっくり起きて、だらだらしてたら、11時になってしまった。もう、観音崎へ行くしかない。本当は短時間でもいいから、道志川へ行きたいと思っていた。一度も釣りをしたことはないが、何かが私を呼んでいた。しかし、この時間からでは3時間くらいしか、現場へ着いてから帰るまでない。かみさんが観音崎を勧めた。 純粋な私は、かみさんの言うとおりに観音崎へと向かった。Contrexの1.75Lを持って出たので、水分とミネラルの補給はバッチリだ。 車を運転していると、ラジオから、今日はこの夏一番の暑さなので、日中は極力外に出ないように、という声が聞こえてきた。しまった、道志川へ行くべきだった。かみさんは、生命保険の保険金を狙っていたのだろうか。 STANLEYのボトルに水を入れていたが、あっという間にぬるま湯となった。それを飲んで釣りをしていると、とりあえず1尾上がった。ベラだ。当たりはあるが、なかなか乗らない。そうそう、リールは分解して直した。 この後も、当たりはあるが乗らない。ベラの当たりだ。その後、フグの猛攻に会う。こう暑いとだめなのか、潮が澄み切っていてだめなのか、前回のようには釣れない。17時ころまでに、相当数のメバル用グラブをフグに食いちぎられ、自分で色や味をつけた2インチグラブも食いちぎられた。根掛りも半端ではないが、ひたすら新しいジグヘッドを結び続ける。渓流のルアーでも、シーバス・ルアーでもスナップは使用しないので、苦にならない。 その頃、水が底を付き、頭痛、動悸を感じるようになった。熱中症だ。きっと、これがそうだ。口に入った汗が異様に塩辛い。もう帰ろうかと思ったが、日がもう少しで沈むので頑張った。すると、ついにそこそこのソイがきた。２３、４cmくらいだと思う。これで市販のグラブがなくなった。 そこで、以前にお見せした白いグラブでやってみると、きた。25cmオーバーだ。私が独自で味付けしておいた。かなり安いグラブだ。うれしい。 結局20時半くらいまで死にそうになりながら釣りをし、納竿とした。限界だった。気温は下がるどころか上がったようだ。帰りに、コーラの500mlを買って飲んだ。本当に旨かった。そういえば、今日は夜になるまで、釣師に一人も会わなかった。 ソイ2尾は、ちゃんと刺身にして、今、食べている。旨い。やはり、本当は1日置いたほうが甘くなると思うが、つい、食べてしまう。 また、今度行こうと思うが、この暑さでは本当に危ない。 とりあえず、美味しく頂き、寝ることにする。結局長くなった。
2013.08.10
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すし誠 店内
今日は、暑かった。夜でも、駅のホームで10分待つと限界になるくらいだ。日本はすっかり亜熱帯化してしまったようだ。 すし誠に着くと、一組の女性3人組しかいなかった。常連さんに会わないのはかなり珍しい。どうやら、みんな夏休みに入ったようだ。 今日は、まず、あさりの酒蒸しを頼んだ。必ず砂が入っているので要注意だが、貝のつぶと味はいい。砂嫌いな人にはお勧めできない。 これで、500円。鮨屋にしてはかなり安いと思う。つぶも大きい。 それから、刺身も頼んだ。今日は鰯は入れてくれるようにお願いしたところ、かつをは嫌いじゃないかと聞かれたので、嫌いじゃないと答えた。でも、かつをは夜中にマルエツで安くなった柵をちょくちょく買うので、いらないかなと思っていたが、たたきにしたかつをは、マグロのように旨かった。私もバーナーを買ったので、バーナーで炙ったものかと聞いたところ、バーナーでは火力がないので、ガスコンロでたたきにしたものとのこと。美味しかった。 いつもそうだが、写真はすでに手をつけてしまったもの。右がかつをで左が鰯。鰯は大阪湾ものだという。これも、美味しかった。 女性のお客さんもお帰りになり、私だけになった。すると、サービスで冷製スープが出てきた。これも、美味しかった。 1時間半ほどで、中瓶3本を飲み、このスープを飲んだところで、店を出た。ちゃんと、10時前だ。 今日は、もう、他に誰もお客さんがいなかったので、店内の写真が撮れた。手前の座布団が乱れていたのに気付かなかったのが申し訳ないが、ごらんの通り、掘り炬燵式で冬場は床暖完備で快適だ。ちなみに、カウンターも床暖式だ。 明日は釣りに行ってきて良いとの通達が出ている。雨が降ったら渓流で、降らなければ観音崎にでも行こうと思う。二日酔いでなければ。
2013.08.09
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ゴーヤチャンプル
今日は、晩飯のおかずを一品作りました。初めて作るものです。 ビールと1日漬けておいたキャベツの芯のぬか漬けをちびちびやりながら。まな板の下には、豆腐が1丁入っています。何を作っているかというと、こちら。 レシピを見ることもなくテレビ等で見た時の知識と創造で作りました。なんとか普通にできました。 その後、ビールを飲み続けています。明日、大丈夫でしょうか。
2013.08.04
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すし誠 金曜日
今日は金曜日。仕事上がりはちょっと遅くなったが、せいちゃんへ寄って帰った。20時半に店に着いて、22時までの1時間半コースだ。今日頼んだのは、あさりの酒蒸しと、つまみに刺身少々だ。 ウィルコムのWX304Kで撮影しているため、今日も写真がボケているが、手前の白い物体はしゃこの爪だ。こういうのが時々出てくるのがこの店の魅力だ。 これで、いつものようにサッポロ黒ラベルを飲んでいるとあさりの酒蒸しが来た。砂が混じっているが、それは愛嬌だ。味はいい。この2品で中瓶2本開けそうなところで、サービスの小イカのゲソ。金曜日は築地でネタを仕入れることが多いので、その仕込みの途中で出来た副産物だ。 写真のようにどーんと乗せてくれた。これを半分くらいまで食べたところで、2本目の中瓶がなくなった。最近体調が悪いので、後20分程でもう1本中瓶を頼もうかどうか迷っていると、さらに漬物も出てきた。 これで、もう1本ビールかと思ったが、量的に無理そうなので、滅多に頼まない日本酒をお任せでもらった。これが、旨かった。ここは、なかなか旨い日本酒を置いている。 頑張って日本酒を飲んでいると、今日はさらに味噌汁も出てきた。まだ、お客さんはいたが、私は必ず22時までに店を出ることにしている。一気に日本酒も飲み干して店をでた。 今度こそ、店内の写真を撮ろうと思う。
2013.08.02
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