Jun 21, 2009
カテゴリ： 習い事
毎日忙しい日々でﾊﾟｿｺﾝを開けても日記を書く気がせず。。。
今日は久々の１日フリーってことで、久々の日記。
今回の教室はﾒﾛﾝﾊﾟﾝとｺﾛﾈ♪
前回とは違う、菓子パン用の生地の工程で☆
捏ねも前回に比べて少しは上達◎
ただ、ｺﾛﾈを型に巻きつけるのに一苦労。。。。。
生地を伸ばす時点で上手くいかず、その後の過程もグダグダ…
やっとのことで形成完了！
この↑写真は、余った生地で編みこみパン。
上手にまとまってるパンもあれば、必死さが伝わってくるパンも有り。
そして焼き上がり♪
メロンパンはプレーンなものと、上のクッキー生地にコーヒーを混ぜ込んだモノの
２種類作りました。
カスタードの作り方も教えてもらい、充実の時間を過ごしました★
やっぱり、パンは焼き立てがサイコー！！！
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新米主婦の日々を綴ります。 現在、共働きで忙しい毎日。 そんな毎日を少しでも素敵に送れたら…
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