May 24, 2009
カテゴリ： 習い事
先週は仕事が忙しく、パソコンから遠ざかっていました…。
そんなバタバタな平日が過ぎ、週末。
日曜日はパン教室へ行ってきました☆
初めてのパン作り！何もかもが初体験！！
今回はテーブルロールと、それをアレンジしてチーズを練りこんだパンと
ハム＆コーンパンを作りました。
ミキシング(捏ねる作業)が大変！！
生地がまとまるまでに相当苦労しました…
先生の作業を見ると本当に簡単に見えるのに、いざ自分がしてみると『？』
(こんなハズじゃない。。。。。)
と、何度思ったことか。
↑やっとの思いで、整型をしオーブンへ。
そして、焼きあがり☆
私的にはもう少し焼き色が欲しい気もするけど…。
出来たてのパンってこんなにやわらかくて美味しいものだということを知りました◎
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