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2020.10.26
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カテゴリ: 美容
レジスタントプロテインは、今、すごく注目されている成分です。

どうして注目されているのかというと、レジスタントプロテインは、食物繊維とタンパク質の両方の性質を持つからです。食物繊維でありながらタンパク質。

食物繊維は、デトックス効果があり、健康に美容に、とても効果的な成分
です。

また食物繊維には、心臓疾患や高血圧、高脂血症糖尿病、動脈硬化症、腸疾患に効果があることも、疫学的統計調査により明らかになっています。

タンパク質はアミノ酸となり、脂肪燃焼の助けとなる成分ですよね。この両方の性質を持つレジストタントプロテインは、摂取することにより、いっぺんに両方の恩恵を受けられるということで、高い注目を浴びているのです! 

レジスタントプロテインは、どうして食物繊維でありながらタンパク質であると定義されているのでしょうか。 

食物繊維は、「植物由来でヒトの消化酵素で分解されない多糖類およびリグニン」と定義されています。

しかしこれは狭義のとらえかたで、実際には「ヒトの消化酵素で消化されない食物中の難消化成分の総体」という定義も、日本では認められています。



そして、食物繊維としての生理機能をもちながら、タンパク質成分のものは、レジスタントプロテインだけです。レジスタントプロテインは、難消化性タンパク質とも呼ばれています。

タンパク質なら、通常は消化酵素で消化されてしまうのですが、レジスタントプロテインに限っては、消化されません。

消化されればされたで、必須アミノ酸や窒素源として利用され、有用ではあるのですが、レジスタントプロテインのように、適度に消化性が低いたんぱく質もまた、健康維持に対してとても効果があることが報告されています。 


このレジスタントプロテインを加工し、さらに健康効果を高めたのが「プロファイバー」です。

原料の酒粕のままでは、いろいろな成分がごちゃまぜになっている状態ですが、ここから余分なものを排除し、レジスタントプロテインと食物繊維だけを凝縮してできるのが、プロファイバーです。 

レジスタントプロテインから生まれたプロファイバーは、すばらしい健康効果があるとして、ダイエットサプリなどに配合されるようになっています。

プロファイバーの脂肪吸着能力は非常に高いです。

プロファイバーをサプリメントとして摂取すれば、食事に含まれる脂分を吸収してくれるため、体に脂肪が蓄積されにくくなり、ダイエットに効果的となります。ギムネマなど、脂肪がつきにくくなる成分を配合したサプリメントは発売されていますが、最近では、プロファイバーをダイエットサプリの成分として採用するメーカーが増えています。





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最終更新日  2020.10.26 09:46:25
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