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ダイエットクッキーとして、人気のあるおからクッキー。
カロリーが低く抑えられているうえ、 食物繊維 が豊富に含まれているので、お腹がすきにくいという特徴があります。
また、お腹のおそうじをしてくれるので、 便秘解消 にも役立ちますよね。
ダイエット中は便秘になりやすいものですが、おからクッキーを使っていれば大丈夫。
スッキリ、スリムになれます。
食物繊維には、 糖分の吸収をゆるやかにする という働きもあります。
だから、 血糖値が急上昇するのも防いでくれる んです。
インスリン分泌が抑えられ、脂肪が蓄積されにくくなります。
ネット通販などでは、おからクッキーは、ダイエットクッキーとして定番ですよね。
でも、市販品を購入してしまうと、どうしても割高になってしまいます。
自分で手作りすれば、その分費用も抑えられますよね。
中に何が入っているのか、自分で分かるので、 食べていて安心 というメリットもあります。
コスト削減、脂肪削減に役立つ、おからクッキーのレシピをご紹介します。
~おからクッキーの作り方~
★材料
・おから 50g
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー小さじ 1
・バター 30g
・黒糖 20g
・卵 1/2 個
★作り方
①バターを入れて泡立て器で泡立てる
②黒糖を入れる 黒糖は、 3 回に分けて、少しずつ混ぜるようにしましょう。
③卵を加える
卵を溶きほぐし、 2 ~ 3 回に分けて入れます。
④おからを加える
⑤ふるいにかけた薄力粉、ベーキングパウダーを混ぜてラップに包み、冷蔵庫に入れる
30 分間寝かしておきます。
⑥クッキーを形作る
直径 3cm のめんぼうみたいな形にします。 7mm 幅にカットしましょう。
⑦焼く
170 度に熱したオーブンで、 15 分間焼きます。
こちらのクッキーは、黒糖を入れたのがポイントです。
黒糖は ミネラル豊富 で、 アルカリ性食品 です。
食生活のバランスを改善するのに役立ってくれます。
自然な甘みを出してくれるのも嬉しいです。
サツマイモやカボチャ などの野菜で甘みをつけると、もっとヘルシーになります。
サツマイモやカボチャを茹でて柔らかくし、すりつぶしてクッキー生地に入れましょう。
人気のおからクッキーを手作りすれば、費用もかからないので続けやすいですね。
おからクッキーでダイエットをするときには、 夕食 と置き換えるのが一番効果的です。
夕食は、食べた後は寝るだけなので、カロリー消費しにくいです。
クッキーを置き換えてダイエットすれば、それだけヤセ効果が望めるのですね。
朝や昼と置き換えても、 1 日の総摂取カロリーを減らすのには役立ちます。
なので、一定の効果はありますよ。
また、「置き換えダイエット」としてだけ捉えず、 間食の代わり に利用するのも良いでしょう。
昼食と夕食の間、どうしてもお腹が空いてしまったら、お菓子をつまむのではなく、ダイエットクッキーを選びましょう。
低カロリーで、満腹感が得られやすいので、そのあとの 夕食の量を減らす のにも役立ちます。
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