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沖縄のお酒と言えば。。。 そう、 泡盛
です
私自身、好きなお酒ではあるんだけど。。。
美味い酒( 泡盛
)にはなかなか出会えません。。。
沖縄の方にとっては本土での焼酎の感覚に近く。。。 価格も安いものがあります。
いいお酒。。。 泡盛
は古酒(クースー)と言って、
何十年寝かした酒( 泡盛
)をブレンドして売られます。。。
古い酒が多く入っているもの程、コクとまろみがあるそうです。
父が従兄弟から頂いた古酒(久米島の久米仙)。。。30度の古酒。
いつも呑んでいる、 いいちこ
25度(蕎麦焼酎)と比較しても。。。
断然、軽い口当たりだったことに驚きました。
うまい酒はうまい。。。 うまい泡盛もうまい。。。 当たり前なんですけどね。
宿泊は。。。
次回の公演も楽しみ!
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