2009年04月の記事
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ニョッキは人気！
じゃが芋と小麦粉で作るいわばイタリア版“すいとん”といった感じの芋団子。料理のジャンルとしてはパスタの一種という位置付けのようですね。既製品もあリますが何と言っても手作りの方が断然美味しいですよ！当店のニョッキは少し軟らかめに仕上げております。具材、ソースによっていろいろなパターンが楽しめますがクリーム系のソースがニョッキによく絡んで美味しいですね！
2009年04月30日
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ミートボールシチュー＆エビフライ
今週のおすすめランチですよ！軟らかく煮込んだミートボールとエビフライを盛り合わせました！サラダ、ライス、スープ、ドリンクが付いてます。詳しくは当店にお問い合わせください。＜洋食レストラン セルクル＞tel０４７－４２３－０２６３
2009年04月28日
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ステーキランチ！
今週のランチはおすすめですよ！オーストラリア産のサーロインが安く手に入ったので思い切ってランチでサービスしちゃいます！今週限定のスペシャルランチですよ！サーロインステーキ、サラダ、ライス、スープ、ドリンクが付いてます。詳しくは当店にお問い合わせください。＜洋食レストラン セルクル＞tel０４７－４２３－０２６３
2009年04月21日
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この味はオイラには出せない
洋食が本職のオイラ。でも、たまに賄いで魚のアラ煮やキンピラなんぞを作ったりするのですが、それなりに美味いものは出来るんです。これでも一応料理人ですから。だけど何かが違うんです。お袋が作った味と。作り方を聞いても「テキト―だよ、いつも。砂糖や醤油も目分量だし」って言われるだけ。子供の頃から食っている馴染みのある味だからでしょうか、煮物とキンピラはおふくろの味に限る！
2009年04月20日
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フレッシャ―ズ
昨日はあちこちで小学校の入学式が行なわれたようです。少しづつ散り始めた桜の木の下で真新しいランドセルを背負ったピカピカの一年生は満面の笑顔！わが娘の小学生時代を思い出しました。その娘も今年から高校生。中学校生活がとても楽しかったと言う彼女、新しい環境でも充実した楽しく健やかな高校生活を送ってほしいものです！
2009年04月10日
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ショートストーリー＜ジンジャーエールと携帯電話＞
「あっ！」「え？」 こんな事って実際にあるんだ。もう、ずーっと前にサヨナラした君と街でバッタリ会うなんて。それもあの頃の二人にはまったく無縁だったこの街で。「お茶でもしようか？あっ、それより時間はあるのかなあ？」「うん、時間は大丈夫。そこの喫茶店に入りましょう」 二人は近くにある喫茶店に入ってジンジャーエールを頼んだ。「やっぱり今でもコーヒーはダメなんだ」「うん、あなたも相変わらずジンジャーエール党なんだね」 コーヒーが苦手な僕たちはいつも喫茶店ではジンジャーエールだった。それにしてもすっかりあの頃とは容姿も雰囲気も違ってしまった二人なのによくお互いが判ったものだ。「ねえ、結婚した？」「うん、娘が一人いるよ。もう中学三年だ。君は？」「私も娘がいるよ。もうすぐ二十歳になる」「ええっ！じゃあ、あのあとすぐに結婚したって事？」「うん、そうなるね。でも二股はかけてないよ。あなたとサヨナラしたあとに知り合った人だから」 僕たちがサヨナラした理由は些細な事が原因の喧嘩だった。デートの待ち合わせの時間と場所を間違って理解し、お互いがお互いをすっぽかしたと思い大喧嘩をしたのだ。その前にも気持ちを上手く伝えられずにすれ違っていた事がたびたびあった。「僕たちさ、二人とも気は合っていたのに、何だか上手く想いを伝えられなかったよな」「そうだね、会って話す時は楽しかったけど、気持ちを伝えるって事になるとなんだか照れちゃって……」 隣りの席では若い女の子が一人で携帯電話のメールに夢中だ。メールが終わると誰かに電話をしている。「今ね、いつもの喫茶店にいるの。暇だったらおいでよ」 僕たち二人はそんな何処にでもある場面を見てお互いに苦笑いをする。「あの頃携帯が有ったら僕たちの人生、全然違っていたのかなあ」「どうだろうね。少なくても待ち合わせの場所は間違えないよね」 携帯が有ったら、パソコンが有ったら、ファックスが有ったらと二人はそれらがまだ無かったあの頃を懐かしく振り返る。「なあ、今度はさあ、どこかで酒でも飲みながらいろいろと話さないか？」「うん、いいねえ！連絡先教えてよ。自宅や会社じゃあヤバいだろうから携帯の番号を教えて」「う、うん……実は僕さあ、携帯嫌いで持っていないんだよね」「えっ！いまどき携帯持ってないの？って実は私も嫌いで持っていないの」 あの頃も、今も、ジンジャーエールの味は変わらない。 fin
2009年04月08日
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