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代々木BarW
南新宿、代々木。ワインとウイスキーを出すバーです。 1人飲みのお客様の居心地を最優先したお店を目指しています。基本的に3名様以上の団体はご入店出来ませんのでよろしくお願いします。
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2009.09.21
カテゴリ： ウイスキー
barWでは、本日より10/5まで2週間、ボルドーワイン・フェアを行います。
本日は、お店で出している定番バーボン
ヘブンヒル・オールドスタイル
のご紹介です。
バーボンの歴史は１８世紀後半に遡ります。
トウモロコシ原料主体のウイスキーを最初に作ったのは
エライジャ・クレイグ牧師(1789年)
エヴァン・ウイリアムズ(1783年）
の２説あるそうです。
現在の法律では、アルコール度数８０％未満で蒸留、内側を焦がしたオークの新樽で熟成させる事などが定められていて、原料の割合がトウモロコシ５１％以上の物を「バーボン・ウイスキー」、ライ麦が５１％以上の物を「ライ・ウイスキー」と呼びます。
２年以上熟成された物は、名称の前に「ストレート」と付きます。
ヘブンヒル社は、バーボンのメーカーの中でも大手で、自社ブランド以外にも様々なバーボンにヘブンヒル社の原酒が使われています。
写真のヘブンヒル・オールドスタイルは、５年熟成で、ライトで軽やかな飲み口が魅力です。
ストレート、ロックはもちろん、最近、流行のハイボールにして気軽に飲んでも美味しいと思います。
↓下記はヘブンヒル社の原酒を使って作られるバーボンの数々です。
世界で唯一のウイスキーマガジンでBEST OF THE BESTに選ばれたエライジャ クレイグ 12年 750ml 47度（Elijah Criag 12YO Bourbon Whiskey）
J．T．S．ブラウン 10年 43°750ml
エヴァン ウイリアムズ 23年 750ml 53.5度（Evan Williams 23YO）
クレメンタイン 8年 バーボン 700ml 50.5度【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東北】【あす楽対応_中国】
BarW ライブのお知らせ。
9/27（日）
出演
river&tree + 富田礼子
富田礼子 （ボーカル）
田中晃二(ピアノ)
鈴木大樹 (ギター)
オープン 18:00
スタート 19:00(2ステージ)
チャージ \2000
ご予約はBarW
03 3375 6061まで
ぐるなび
mixi
本日は、お店で出している定番バーボン
ヘブンヒル・オールドスタイル
のご紹介です。
バーボンの歴史は１８世紀後半に遡ります。
トウモロコシ原料主体のウイスキーを最初に作ったのは
エライジャ・クレイグ牧師(1789年)
エヴァン・ウイリアムズ(1783年）
の２説あるそうです。
現在の法律では、アルコール度数８０％未満で蒸留、内側を焦がしたオークの新樽で熟成させる事などが定められていて、原料の割合がトウモロコシ５１％以上の物を「バーボン・ウイスキー」、ライ麦が５１％以上の物を「ライ・ウイスキー」と呼びます。
２年以上熟成された物は、名称の前に「ストレート」と付きます。
ヘブンヒル社は、バーボンのメーカーの中でも大手で、自社ブランド以外にも様々なバーボンにヘブンヒル社の原酒が使われています。
写真のヘブンヒル・オールドスタイルは、５年熟成で、ライトで軽やかな飲み口が魅力です。
ストレート、ロックはもちろん、最近、流行のハイボールにして気軽に飲んでも美味しいと思います。
↓下記はヘブンヒル社の原酒を使って作られるバーボンの数々です。
世界で唯一のウイスキーマガジンでBEST OF THE BESTに選ばれたエライジャ クレイグ 12年 750ml 47度（Elijah Criag 12YO Bourbon Whiskey）
J．T．S．ブラウン 10年 43°750ml
エヴァン ウイリアムズ 23年 750ml 53.5度（Evan Williams 23YO）
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