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2009.09.23
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カテゴリ: ブランデー
シャボー.JPG

秋の連休も、今日が最終日。
明日からの仕事を思って、ブルーな気分になっている方も多いと思いますが、そんな時は、ブランデーでも飲んで、ゆったりした気分を味わってみてはいかがでしょうか?

写真は、フランス産のブランデー、アルマニャック地方で作られる

シャボーXO

です。

フランスのブランデーと言うと、ワインで有名なボルドー地方の北にある「コニャック地方」が有名ですが、アルマニャック地方は、コニャックに次いで、ブランデーの生産がさかんな地域です。

アルマニャックは、ボルドーよりもっと南、スペイン寄りの地方で作られています。
地図はこちら。

味わいは、洗練されたタイプのコニャックと比較して、「男性的」と表現され、力強く、飲み応えのあるタイプが多いです。

このシャボーXOは、ややバーボン的な香りを持っていて、濃厚な味わいです。
コニャックとの熟成樽の違いが、このような香りの違いを産み出しているのではないか、と思います。

長期熟成タイプを表す「XO]ですが、値段的には同じランクのコニャックよりもリーズナブルなのが嬉しいですね。

シャボーの詳しい情報は、
サントリーさんのホームページ でご覧になれます。


↓明治生まれのアルマニャックです。

特別な記念日に★1888年/明治21年が記念年の方に★セレブレイション アルマニャック [1888]ヴィンテージ ブランデー 700ml

↓瓶の形が面白いサンヴィヴァン。

【ブランデー】サンヴィヴァン VSOP 700ml


BarW ライブのお知らせ。
9/27(日)
出演
river&tree + 富田礼子

富田礼子 (ボーカル)
田中晃二(ピアノ)
鈴木大樹 (ギター)

オープン 18:00
スタート 19:00(2ステージ)
チャージ \2000

ご予約はBarW
03 3375 6061まで
ぐるなび
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最終更新日  2009.09.23 16:33:43
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