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2023.06.28
テーマ： 手づくり米粉パン☆(40)
カテゴリ： パン作り
今朝も早朝は裏の畑
収穫と 胡瓜の枯れた葉っぱを取ったり
その後 米粉パン作り
サイリウム最初から入れるバージョン
仕込みを済ませ タイマーをかけた はずだったのに
かけてなかった！Σ(￣□￣;)
また過発酵((T_T)) しかも後から考えたら ひとつ材料忘れてるし(ー_ー;)
でも職場に押し付ける私(￣∇￣;)
失敗すると こうなるのよ！というお勉強
朝食は昨日友達からもらったパン
食パンとクロワッサン食べました
パンは千葉県鴨川市のユッカヤパンというお店です。
薪釜だから香りがいいんですよ！
嗅いだ事ない いい香り(*^.^*)
詰め物は今日までセールだからか 少し多め
すごかったのは月曜日
前日の日曜日が５の付く日だったからというのもあるけど
あそこまですごいのは久しぶりに見ました
月曜日の日に他の人も言ってたけど
配送の若い男の子 態度が悪い(*｀ω´*)
自分はふたつ運んだからと 先輩に３つ押し付けてた(゜ロ゜)
すぐ 先輩に押し付けるんですよ
以前怪我して迷惑をかけた事は もう少しも頭にないのかしら
しかもその先輩 最近体調が良くないのに
だから 若い子に頼んだのに
仕事は急な詰め物入って 少しオーバーしましたが リストは全部こなしました
帰ったら しばらく休憩
朝ドラも見てなかったし
今日は お兄ちゃん 日中一時
帰って来るのは６時過ぎ
それからパウンド焼いて
フォカッチャ仕込んで
明日焼く予定の米粉パン 材料計って準備しました
今度こそ ちゃんと焼けますように
胡瓜８本 合計 113本
収穫と 胡瓜の枯れた葉っぱを取ったり
その後 米粉パン作り
サイリウム最初から入れるバージョン
仕込みを済ませ タイマーをかけた はずだったのに
かけてなかった！Σ(￣□￣;)
また過発酵((T_T)) しかも後から考えたら ひとつ材料忘れてるし(ー_ー;)
でも職場に押し付ける私(￣∇￣;)
失敗すると こうなるのよ！というお勉強
朝食は昨日友達からもらったパン
食パンとクロワッサン食べました
パンは千葉県鴨川市のユッカヤパンというお店です。
薪釜だから香りがいいんですよ！
嗅いだ事ない いい香り(*^.^*)
詰め物は今日までセールだからか 少し多め
すごかったのは月曜日
前日の日曜日が５の付く日だったからというのもあるけど
あそこまですごいのは久しぶりに見ました
月曜日の日に他の人も言ってたけど
配送の若い男の子 態度が悪い(*｀ω´*)
自分はふたつ運んだからと 先輩に３つ押し付けてた(゜ロ゜)
すぐ 先輩に押し付けるんですよ
以前怪我して迷惑をかけた事は もう少しも頭にないのかしら
しかもその先輩 最近体調が良くないのに
だから 若い子に頼んだのに
仕事は急な詰め物入って 少しオーバーしましたが リストは全部こなしました
帰ったら しばらく休憩
朝ドラも見てなかったし
今日は お兄ちゃん 日中一時
帰って来るのは６時過ぎ
それからパウンド焼いて
フォカッチャ仕込んで
明日焼く予定の米粉パン 材料計って準備しました
今度こそ ちゃんと焼けますように
胡瓜８本 合計 113本
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