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2023.08.17
テーマ： 手づくり米粉パン☆(45)
カテゴリ： パン作り
今日も天気予報 外れまくり(ーー;)
雨なんて降らないじゃない
昨日の夜 半分以上洗濯して
今朝 浴室乾燥機で乾かしたのに
今朝のは 朝のうち2時間ほど干したので 中に入れてもほぼ乾いて
家に帰った頃には ちゃんとかわいてました
昨日 仕込んだバジルのフォカッチャ
今朝 焼きました チーズも入れて
粉はフランス産小麦 メルベイユ
チーズの塩気にワイン進みそうな感じ
これは絶対 メルベイユが合うと思った
そして 米粉パンも焼きました
粉はミズホチカラ イーストです
ハンドミキサー使って混ぜました
４つ焼いたけど 写真撮り忘れて 家に残ったひとつだけ
実は 先週も一度焼いたんです
クイジナート使って捏ねて
何が悪かったのか 硬くて(ー_ー;)
作り方かえて焼いてみたものの
さして変わらず でも今回の方が柔らかい
こちらは整体の先生へ差し入れ
小麦粉のパンは食べない方なので
お兄ちゃんを送る時に前を通るので 置いていきました
今日は施設の作業 袋詰めですが クッキーも焼いてて
袋詰めする部屋は 午前中使えなかったので
今日はサマースクール 音楽遊びです
しかし ものすごい大音量(￣▽￣;)
頭 痛くなってきた
音楽だけでも大音量なのに シンバルの音がガンガン頭に響いて (×_×;)!
その場で聞いている人 大丈夫なの(*_*)
終わったら なんか ほっとした
お昼済ませたら 袋詰め
早めに終わって しっかり後片付け
そして コーヒータイム
コーヒータイムの間に 畑仲間のボランティアさんから電話
長野のお友達から とうもろこしを送ってもらい
今 届いたから お裾分けしたいと
うっそみたい(@_@)
私 昨日 産直で トウモロコシ売り場で 買おうか止めようかと悩んで やめて帰って来たんですよ
まさか 今日 長野産のトウモロコシ頂けるなんて！
今日 4時に整体予約してある事は話していたので お声かけいただいたんです
畑仲間さんのお宅は 整体のすぐ近くなので
なんてタイミングのいい( ≧∀≦)
整体の先生は 米粉パンを喜んでもらえて
今日は盆休み疲れで 肩がガッチガチ
触っただけで痛いくらい(*_*)
先生も 何なの？ この肩は？ 何やったの(@_@)と驚かれました(￣▽￣;)
そりゃそうよね 私もここまでって ないもの
まあ 痛い事 痛い事(×_×;)
終わって やれやれと車に乗り 時間見てびっくり
30分近く 長く施術してくれました
ありがたい( 〃▽〃)
家に帰ったら 早速 トウモロコシ蒸して
ご飯のお供は トウモロコシと一緒に頂いた野沢菜漬け
野沢菜漬けも大好きで 一度野沢菜育てて 樽で漬けた事あるんです
あまりにも大変で一年で止めましたが(￣▽￣;)
本当に甘～いトウモロコシでした(*^O^*)
美味しかった
雨なんて降らないじゃない
昨日の夜 半分以上洗濯して
今朝 浴室乾燥機で乾かしたのに
今朝のは 朝のうち2時間ほど干したので 中に入れてもほぼ乾いて
家に帰った頃には ちゃんとかわいてました
昨日 仕込んだバジルのフォカッチャ
今朝 焼きました チーズも入れて
粉はフランス産小麦 メルベイユ
チーズの塩気にワイン進みそうな感じ
これは絶対 メルベイユが合うと思った
そして 米粉パンも焼きました
粉はミズホチカラ イーストです
ハンドミキサー使って混ぜました
４つ焼いたけど 写真撮り忘れて 家に残ったひとつだけ
実は 先週も一度焼いたんです
クイジナート使って捏ねて
何が悪かったのか 硬くて(ー_ー;)
作り方かえて焼いてみたものの
さして変わらず でも今回の方が柔らかい
こちらは整体の先生へ差し入れ
小麦粉のパンは食べない方なので
お兄ちゃんを送る時に前を通るので 置いていきました
今日は施設の作業 袋詰めですが クッキーも焼いてて
袋詰めする部屋は 午前中使えなかったので
今日はサマースクール 音楽遊びです
しかし ものすごい大音量(￣▽￣;)
頭 痛くなってきた
音楽だけでも大音量なのに シンバルの音がガンガン頭に響いて (×_×;)!
その場で聞いている人 大丈夫なの(*_*)
終わったら なんか ほっとした
お昼済ませたら 袋詰め
早めに終わって しっかり後片付け
そして コーヒータイム
コーヒータイムの間に 畑仲間のボランティアさんから電話
長野のお友達から とうもろこしを送ってもらい
今 届いたから お裾分けしたいと
うっそみたい(@_@)
私 昨日 産直で トウモロコシ売り場で 買おうか止めようかと悩んで やめて帰って来たんですよ
まさか 今日 長野産のトウモロコシ頂けるなんて！
今日 4時に整体予約してある事は話していたので お声かけいただいたんです
畑仲間さんのお宅は 整体のすぐ近くなので
なんてタイミングのいい( ≧∀≦)
整体の先生は 米粉パンを喜んでもらえて
今日は盆休み疲れで 肩がガッチガチ
触っただけで痛いくらい(*_*)
先生も 何なの？ この肩は？ 何やったの(@_@)と驚かれました(￣▽￣;)
そりゃそうよね 私もここまでって ないもの
まあ 痛い事 痛い事(×_×;)
終わって やれやれと車に乗り 時間見てびっくり
30分近く 長く施術してくれました
ありがたい( 〃▽〃)
家に帰ったら 早速 トウモロコシ蒸して
ご飯のお供は トウモロコシと一緒に頂いた野沢菜漬け
野沢菜漬けも大好きで 一度野沢菜育てて 樽で漬けた事あるんです
あまりにも大変で一年で止めましたが(￣▽￣;)
本当に甘～いトウモロコシでした(*^O^*)
美味しかった
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