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2023.09.11
テーマ： パンを焼こう！(15243)
カテゴリ： パン作り
今朝も朝方 すごい雷雨
落雷もあり もうそこからは眠れない(ー_ー;
なのに旦那さん 全然気づかなかったと
幸せな人だ(((^_^;)
あまりに大きい音だったから お兄ちゃん起きてしまわないかなと心配してたのに その様子がなかったから安心してたら
その一時間後 おはよう！の声が(￣▽￣;)
グループホームじゃないってば
ご飯は炊き始めたところ
冷凍ご飯を解凍
何とかお兄ちゃんに朝ご飯食べさせて
しばらく旦那さんが見ててくれたので
お弁当作って 洗濯物干して
起きてすぐ成形までしておいたパンを焼きました
レーズン酵母のカンパ
いつもの夏みかんピールとクランベリー クルミ入り
ライ麦と全粒粉入り
今度は忘れず無花果入れました
そして昨日の夜焼いたのは
酒種フォカッチャ とうもろこし入り
長野から届いたとうもろこしを冷凍しておいた物
両方 今朝食べましたが
全粒粉のは小麦の風味が強くて香ばしい
とうもろこしのは とうもろこしの甘味が美味しい(*^O^*)
どちらも リスドオルですが とうもろこしのは中華麺用小麦粉 麗香を混ぜました
単にリスドオルを使いきってしまい足りなくなったというだけですが(((^_^;)
やっと 一休み 今朝は朝ドラ見ました
いつもは録画して帰ってからです
昨日焼いたフーガスと渦巻きパン
そして とうもろこしのフォカッチャ半分をクッキー作業の差し入れに
お昼に焼き戻して食べました
今年は ありがたい事に注文があちこちから入り
８月後半は作業お休みでしたが また忙しくなりそうです
さて 夕飯は冷麺
朝のうちに生地は仕込んでおいたので これから製麺です
落雷もあり もうそこからは眠れない(ー_ー;
なのに旦那さん 全然気づかなかったと
幸せな人だ(((^_^;)
あまりに大きい音だったから お兄ちゃん起きてしまわないかなと心配してたのに その様子がなかったから安心してたら
その一時間後 おはよう！の声が(￣▽￣;)
グループホームじゃないってば
ご飯は炊き始めたところ
冷凍ご飯を解凍
何とかお兄ちゃんに朝ご飯食べさせて
しばらく旦那さんが見ててくれたので
お弁当作って 洗濯物干して
起きてすぐ成形までしておいたパンを焼きました
レーズン酵母のカンパ
いつもの夏みかんピールとクランベリー クルミ入り
ライ麦と全粒粉入り
今度は忘れず無花果入れました
そして昨日の夜焼いたのは
酒種フォカッチャ とうもろこし入り
長野から届いたとうもろこしを冷凍しておいた物
両方 今朝食べましたが
全粒粉のは小麦の風味が強くて香ばしい
とうもろこしのは とうもろこしの甘味が美味しい(*^O^*)
どちらも リスドオルですが とうもろこしのは中華麺用小麦粉 麗香を混ぜました
単にリスドオルを使いきってしまい足りなくなったというだけですが(((^_^;)
やっと 一休み 今朝は朝ドラ見ました
いつもは録画して帰ってからです
昨日焼いたフーガスと渦巻きパン
そして とうもろこしのフォカッチャ半分をクッキー作業の差し入れに
お昼に焼き戻して食べました
今年は ありがたい事に注文があちこちから入り
８月後半は作業お休みでしたが また忙しくなりそうです
さて 夕飯は冷麺
朝のうちに生地は仕込んでおいたので これから製麺です
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Re:お昼はパンランチ(09/11)
のあぷ～
さん
こんにちは。
旦那さま、あの雷雨に気付かなかったなんて幸せ者ですね！
お兄ちゃんも夜中に起きなくて良かったですが…元気に早起きも困りますね(^∇^;
待機中だった生地も美味しく焼き上がりましたね～(^^)
レーズン酵母最近使ってないのでそろそろカンパも焼きたいな♪
無花果入りリベンジですね！
フォカッチャも長野の美味しいコーンで贅沢♡
まだまだ感染者は多いですが、コロナも５類に移行して注文も戻ってきたみたいですね(^^)
(2023.09.11 17:24:58)
旦那さま、あの雷雨に気付かなかったなんて幸せ者ですね！
お兄ちゃんも夜中に起きなくて良かったですが…元気に早起きも困りますね(^∇^;
待機中だった生地も美味しく焼き上がりましたね～(^^)
レーズン酵母最近使ってないのでそろそろカンパも焼きたいな♪
無花果入りリベンジですね！
フォカッチャも長野の美味しいコーンで贅沢♡
まだまだ感染者は多いですが、コロナも５類に移行して注文も戻ってきたみたいですね(^^)
(2023.09.11 17:24:58)
Re[1]:お昼はパンランチ(09/11)
かりん3656
さん
のあぷ～さんへ
こんばんは(^-^)
かなり落雷もすごかったですが
あれに気付かず寝てたなんて！
最近 雷多いですよね(ー_ー;)
次男が気の毒です
カンパはレーズン酵母の風味がいいですね(*^.^*)
やっぱり無花果が入ってるとジューシーで美味しいです(*^O^*)
美味しいとうもろこしでフォカッチャも美味しくなりました！
本当にイベント増えました
感染はまだ気を抜けませんが注文嬉しいです(^_^)
(2023.09.11 20:32:38)
こんばんは(^-^)
かなり落雷もすごかったですが
あれに気付かず寝てたなんて！
最近 雷多いですよね(ー_ー;)
次男が気の毒です
カンパはレーズン酵母の風味がいいですね(*^.^*)
やっぱり無花果が入ってるとジューシーで美味しいです(*^O^*)
美味しいとうもろこしでフォカッチャも美味しくなりました！
本当にイベント増えました
感染はまだ気を抜けませんが注文嬉しいです(^_^)
(2023.09.11 20:32:38)
Re:お昼はパンランチ(09/11)
ゆみねー★
さん
こんにちは！
豪雨すごかったんですね(>_<)
ご主人様は気付かない感じで～～～(◎_◎;)
うちもそうなんですよ。
外の物音にも気付かないので、泥棒が入ったら私一人で戦ってそう（笑）
お兄ちゃん、可愛い～～～
おはようって・・・
ご飯が炊きあがる前だったらバタバタでしたね！
冷蔵庫に眠っていたあの生地ですね！
カンパ・フォカッチャ・・・本当に美味しそう！
かりんさんは皆さんがパン食べてくださって幸せですね～
皆さんも喜ばれてますね～ (2023.09.12 15:17:23)
豪雨すごかったんですね(>_<)
ご主人様は気付かない感じで～～～(◎_◎;)
うちもそうなんですよ。
外の物音にも気付かないので、泥棒が入ったら私一人で戦ってそう（笑）
お兄ちゃん、可愛い～～～
おはようって・・・
ご飯が炊きあがる前だったらバタバタでしたね！
冷蔵庫に眠っていたあの生地ですね！
カンパ・フォカッチャ・・・本当に美味しそう！
かりんさんは皆さんがパン食べてくださって幸せですね～
皆さんも喜ばれてますね～ (2023.09.12 15:17:23)
Re[3]:お昼はパンランチ(09/11)
かりん3656
さん
ゆみねー★さんへ
こんにちは(^-^)
ゆみねーさんの旦那さまも気付かれないんですね(^^;)))
確かに強盗に入られたら？と思うと怖い(((^_^;)
目が覚めたら おはよう！と言ってくれるのはいいですが 早起きは困ります
川島シェフのパンもフォカッチャも好評でした(^_^)v
無花果が入ったカンパも美味しかったです(*^O^*)
(2023.09.12 17:15:49)
こんにちは(^-^)
ゆみねーさんの旦那さまも気付かれないんですね(^^;)))
確かに強盗に入られたら？と思うと怖い(((^_^;)
目が覚めたら おはよう！と言ってくれるのはいいですが 早起きは困ります
川島シェフのパンもフォカッチャも好評でした(^_^)v
無花果が入ったカンパも美味しかったです(*^O^*)
(2023.09.12 17:15:49)
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