酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2023.09.12
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カテゴリ: お出かけ
今日はまだ雨が残っていて  洗濯物干して出掛けられず
昨日 たくさん洗って 今朝浴室乾燥機でした

昨日の夕飯は 冷麺
冷麺食べるには寒かったかな(((^_^;)



粉は麗華  それに片栗粉30%混ぜました
麗華のきれいな色 



久しぶりの冷麺 美味しかったです(*^O^*)




ラードがないので とてもあっさり


今日は 去年から ランチに行きたいと言ってた友達と


一度 春に約束したものの コロナ関連で泣く泣くキャンセル((T_T))
ようやくです

今朝 昨日の朝仕込んでおいた川島シェフのパン  また焼きました
レシピ通りの粉を切らしてしまったので
いろんな粉を試しています
リスドオル  メゾンカイザー 今回はラリュンヌtype70

メゾンカイザーが一番近かったけど リスドオルは合いません
ラリュンヌtype70は?



これが すごく美味しかった(*^O^*)
焼き立て パリッパリ( ≧∀≦)
ちょっとお味見のつもりが  たくさん食べたくなる美味しさ!

type55でも試してみようかな 全粒粉少し交ぜるといいかしらね

これをお土産に持って出掛けました
お店は四日市のパン友達のお店


前回が前回だったので 少し早めに支度して
GoogleMAP見ると


なんで~(ー_ー;)

やっぱり電車かしらと思ったけど
前回ほどではないようなので 早めに家を出ました
そしたら 伊勢湾岸自動車道だけでなく  バイパスも追突事故(ーー;)
救急車が走って行ったのは そのため?
またなんて日だ!

しばらくバイパス走って  ナビが途中から高速入れと言うので どっちもどっちなので 言う通り入りました
高速なのに40~50キロ走行が続き 
愛知県抜けたら ようやく80キロくらいで走れるようになり
早めに出たおかげで10分遅れで到着(^_^)v
昨日の夜 Googlemap見た時の倍 時間かかったよ( ̄▽ ̄;)

今日も消化不良解消ランチ
よくパン友達グループで持ち寄りするんですが
中心になって企画してくれる友達が マシンガントークの人

話題豊富で いろんなイベントの話を教えてくれて 楽しいんですが
他の友達と話せないんですよ
今日の友達とは同じパンも教室に通ってるので その話をしたいんですが  通っていない人がいると 話しにくいのもあって

話してたら やっぱり 友達も同じ事考えてたようでパン教室の事をいっぱい話したいと思ってたと

他にも 子供の事とか 親の事とか 知らなかった事もいろいろ
夏休み中に会おうねと言ってたけど  お父さんが亡くなって大変だった事とか

そしてお店の友達と今日ランチした友達
お店の友達は覚えてなかったようだけど  違うパンも教室で一度だけ一緒だった事があったようで
10何年かぶりの再会となりました

お店の友達もパン教室の先輩なので  食事が終わって帰ろうとしてから  また3人で話しが止まらず

今日は他のお客様がもう1組だけで帰った後という事もあり  

さて帰ろうか と言ってから一時間も経ってた( ̄▽ ̄;)
女子が話し始めると そんなもんよね(((^_^;)

なかなかお店やってる友達とは話せないので 良かった
共通の話題があれば 一緒に話しやすいし
本当に楽しくて  消化不良も解消(*^O^*)

たまには またこうして二人でランチしたいねという事に

帰りは空いてて スイスイと家まで
疲れたけど 行けて良かった(*^.^*)



アミューズは  ケークサレ  焼きナスのカナッペ



鴨の無花果ソース


魚(何の魚だったか忘れました)のフリット
焦がしバターソース

友達はデザートも


以上 ランチメニューです





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最終更新日  2023.09.12 19:11:10
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