全て
| カテゴリ未分類
| パン作り
| お菓子作り
| 子供の事
| パン教室
| オフ会
| お出かけ
| 畑仕事
| 料理
| 美味しいパン屋さん
| 頂きもの
| パスタと麺
| 料理教室
| おうちランチ
| 手芸
| 手作り食品
| 仕事
| ラーメン試作
| うどん作り
| パンの試作
| 買い物
| 庭の花
| 最近の本
2024.10.16
テーマ： パンを焼こう！(15578)
カテゴリ： パン作り
今日は一日曇り
でも蒸し暑かった(-""-;)
涼しいと思って長袖で出勤してしまった(-""-;)
今朝は起きたらすぐ 昨日仕込んだ生地の成形から
成形まで行ったら またひとつ生地の仕込み
家事を進めながら焼成
うまく焼けてるか気になったけど そのまま家に置いて出勤
詰め物少なくて 他に何詰めようか？と思ってたけど
LINEにインスタコンテンツの会社から Zoom会議のURLが入って
余計な仕事増やそうとしなくて良かった
頑張って 目処がつくまで詰めて
Zoom会議始まりました
この先の事 動画を作るとか キャンペーンとか
いろいろ課題が(((^_^;)
コンテンツを作るのは そんなに難しくなさそうだけど
私 パンはいくらでも焼くけど 動画作成は苦手だなぁ(-""-;)
朝仕込んだ生地は家の発酵器に入れておき
出勤したら会社の発酵器へ
しかし
なかなか発酵せず、これはお持ち帰りかな～と発酵器を見たら
たま～にやるのよね
ちゃんと確認しなきゃ(ーー;)
ギリギリまで発酵器に入れておいたら
帰る頃には一次発酵完了
帰る前に丸めて、またタッパーに
それからが長かった
ちょっと サワー種弱ってるかな
まだ 起こしたばかりで不安定
早めに継がなきゃ
ダメにしたら悲し過ぎる((T_T))
成形して発酵器に入れたら
朝焼いたパンをカット
ラウンドパンです
もう少し しっかり焼きめ付けたかったけど
250度でこれだもの
でも カットしたら テンション上げ上げ( ≧∀≦)
きれいなうずまき＼(^^)／
あんこ巻きました
ちょっと甘いけど
パンもふわふわで美味しい(*≧∀≦*)
持ち帰り生地も無事焼けましたが
また明日
お兄ちゃんが帰ったら トイレサイン
すぐトイレに えらいえらい(^-^)
しかし
トイレで発作連発(￣□￣;)!!
小さな発作 何回起きたか数えきれない
30分間 ず～っと発作 お腹少し緩くて なかなかトイレ出られないし
やっと 終わったかな？という頃にヘルパーさん到着
郵便局員も (￣▽￣;)
ヘルパーさんに代わってもらい郵便物受け取り
2人がかりで お兄ちゃん、リビングまで運びました
はぁ～ ホント 疲れた～( ；∀；)
でも あまりにも発作多いので、すぐさま座薬挿入
そしたら また 今度は大きな発作(￣□￣;)!!
お兄ちゃん 疲れて寝てしまいました
結局 ヘルパーさんが帰る時間ギリギリまで寝ていて
スッキリ目覚めたようなので椅子にふたりがかりで座らせて
どうかな～と思いましたが夕飯 普通に食べられました
やれやれだ(￣▽￣;)
でも蒸し暑かった(-""-;)
涼しいと思って長袖で出勤してしまった(-""-;)
今朝は起きたらすぐ 昨日仕込んだ生地の成形から
成形まで行ったら またひとつ生地の仕込み
家事を進めながら焼成
うまく焼けてるか気になったけど そのまま家に置いて出勤
詰め物少なくて 他に何詰めようか？と思ってたけど
LINEにインスタコンテンツの会社から Zoom会議のURLが入って
余計な仕事増やそうとしなくて良かった
頑張って 目処がつくまで詰めて
Zoom会議始まりました
この先の事 動画を作るとか キャンペーンとか
いろいろ課題が(((^_^;)
コンテンツを作るのは そんなに難しくなさそうだけど
私 パンはいくらでも焼くけど 動画作成は苦手だなぁ(-""-;)
朝仕込んだ生地は家の発酵器に入れておき
出勤したら会社の発酵器へ
しかし
なかなか発酵せず、これはお持ち帰りかな～と発酵器を見たら
たま～にやるのよね
ちゃんと確認しなきゃ(ーー;)
ギリギリまで発酵器に入れておいたら
帰る頃には一次発酵完了
帰る前に丸めて、またタッパーに
それからが長かった
ちょっと サワー種弱ってるかな
まだ 起こしたばかりで不安定
早めに継がなきゃ
ダメにしたら悲し過ぎる((T_T))
成形して発酵器に入れたら
朝焼いたパンをカット
ラウンドパンです
もう少し しっかり焼きめ付けたかったけど
250度でこれだもの
でも カットしたら テンション上げ上げ( ≧∀≦)
きれいなうずまき＼(^^)／
あんこ巻きました
ちょっと甘いけど
パンもふわふわで美味しい(*≧∀≦*)
持ち帰り生地も無事焼けましたが
また明日
お兄ちゃんが帰ったら トイレサイン
すぐトイレに えらいえらい(^-^)
しかし
トイレで発作連発(￣□￣;)!!
小さな発作 何回起きたか数えきれない
30分間 ず～っと発作 お腹少し緩くて なかなかトイレ出られないし
やっと 終わったかな？という頃にヘルパーさん到着
郵便局員も (￣▽￣;)
ヘルパーさんに代わってもらい郵便物受け取り
2人がかりで お兄ちゃん、リビングまで運びました
はぁ～ ホント 疲れた～( ；∀；)
でも あまりにも発作多いので、すぐさま座薬挿入
そしたら また 今度は大きな発作(￣□￣;)!!
お兄ちゃん 疲れて寝てしまいました
結局 ヘルパーさんが帰る時間ギリギリまで寝ていて
スッキリ目覚めたようなので椅子にふたりがかりで座らせて
どうかな～と思いましたが夕飯 普通に食べられました
やれやれだ(￣▽￣;)
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[パン作り] カテゴリの最新記事
-
またサワー種カンパ 2025.05.11
-
昨日の持ち帰り生地とサワー種 2025.05.10 コメント(2)
Re:うずまきあんこ ラウンドパン(10/16)
のあぷ～
さん
おはようございます。
ラウンド型の存在忘れていました～！めちゃめちゃ綺麗な渦巻きにテンション上がりますね(*≧∇≦)ﾉ 柔らかくて美味しそう♡
ZOOM会議まで出席なんですね(@_@)かりんさん業務外にLINEや写真やり取りしていますが手当てみたいなの出てますか？
動画もとなるとまた大変そうですね(>_<)
お兄ちゃんその後大丈夫でしょうか？トイレでずっとというのもしんどいですね(。>д<) (2024.10.17 09:00:02)
ラウンド型の存在忘れていました～！めちゃめちゃ綺麗な渦巻きにテンション上がりますね(*≧∇≦)ﾉ 柔らかくて美味しそう♡
ZOOM会議まで出席なんですね(@_@)かりんさん業務外にLINEや写真やり取りしていますが手当てみたいなの出てますか？
動画もとなるとまた大変そうですね(>_<)
お兄ちゃんその後大丈夫でしょうか？トイレでずっとというのもしんどいですね(。>д<) (2024.10.17 09:00:02)
Re[1]:うずまきあんこ ラウンドパン(10/16)
かりん3656
さん
のあぷ～さんへ
こんにちは(^-^)
ラウンド型 存在忘れますよね(((^_^;)
たまたまうずまきにするなら！と思い付きましたが
まさに今朝 インスタに関する仕事をする時間を勤務時間に入れてほしいと社長に話してきたところです
でも週2日の出勤で動画までは難しいですよ(ーー;)
お兄ちゃんは起きたら普段通りで元気でした(^-^)
ご心配ありがとうございますm(_ _)m (2024.10.17 14:29:36)
こんにちは(^-^)
ラウンド型 存在忘れますよね(((^_^;)
たまたまうずまきにするなら！と思い付きましたが
まさに今朝 インスタに関する仕事をする時間を勤務時間に入れてほしいと社長に話してきたところです
でも週2日の出勤で動画までは難しいですよ(ーー;)
お兄ちゃんは起きたら普段通りで元気でした(^-^)
ご心配ありがとうございますm(_ _)m (2024.10.17 14:29:36)
Re:うずまきあんこ ラウンドパン(10/16)
ゆみねー★
さん
こんにちは！
暑いですよね～
私はまだ半袖にカーディガンひっかけて行ってます。
本当にいつまで暑いんでしょう？？？
わぁ～のあぷ～さんも書かれてる・・・・
ラウンド型の存在、私も忘れてました（笑）
きれいに渦が巻いてますね～(*^-^*)
本当に綺麗、ここまでうずがあるとかなり薄くしてまかれたんですか？
かりんさんの職場での立場は社員さん並？？？
これからも色々任されそうですね！
それだけ信頼されてるってことですね！
お兄ちゃん大丈夫ですか？
(2024.10.17 15:53:50)
暑いですよね～
私はまだ半袖にカーディガンひっかけて行ってます。
本当にいつまで暑いんでしょう？？？
わぁ～のあぷ～さんも書かれてる・・・・
ラウンド型の存在、私も忘れてました（笑）
きれいに渦が巻いてますね～(*^-^*)
本当に綺麗、ここまでうずがあるとかなり薄くしてまかれたんですか？
かりんさんの職場での立場は社員さん並？？？
これからも色々任されそうですね！
それだけ信頼されてるってことですね！
お兄ちゃん大丈夫ですか？
(2024.10.17 15:53:50)
Re[3]:うずまきあんこ ラウンドパン(10/16)
かりん3656
さん
ゆみねー★さんへ
おはようございます(^-^)
まだ暑いですね
ラウンドは使わないと忘れますよね
私もうずまきで思いついたけど(((^_^;)
薄く伸ばしましたよ あんこも
インスタに関しては 今私が中心になってやってます
Zoom会議でも ほぼ私がしゃべってました
社長は会社全体をみてないといけませんからね
お兄ちゃんは元気です
ご心配ありがとうございますm(_ _)m (2024.10.18 08:20:43)
おはようございます(^-^)
まだ暑いですね
ラウンドは使わないと忘れますよね
私もうずまきで思いついたけど(((^_^;)
薄く伸ばしましたよ あんこも
インスタに関しては 今私が中心になってやってます
Zoom会議でも ほぼ私がしゃべってました
社長は会社全体をみてないといけませんからね
お兄ちゃんは元気です
ご心配ありがとうございますm(_ _)m (2024.10.18 08:20:43)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
