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2025.03.20
テーマ： 復習(3)
カテゴリ： パン作り
今日はお兄ちゃん送ったら 仕事も作業も休み
パンを焼いて ぼたもち作って その後どうしようか？
なんて考えながら買い物してたら
堆肥を運んでくれるYさんから電話
今日 運んでくれると連絡がありました
ちょうど特に予定はないから良かったけど
食パン発酵中なのよね(￣▽￣;)
とりあえず家に帰ったら
発酵まだまだな感じ
お隣さんも夫婦揃って来てくれたので
思ったより早く終わりましたが
終わって家に帰ったら もうお昼
とりあえず食パン焼いて
愛知県産 きぬあかり
うどんや焼き菓子用の小麦粉
やっぱり吸水良くて かなり控えたつもりでも生地ゆるゆる(ーー;)
でも何とか食パンになりました
途中でカレーバゲット成形
堀田先生のレッスンの復習です
仕上げ発酵中に 御座候まであんこと 産直でお墓の花を買いに
バゲット焼いてる間に ぼたもち作り
成形とクープ入れ下手(￣▽￣;)
なんか くびれた(￣▽￣;)
バゲットはくびれてなくてもいいよ
できたら実家へぼたもち届け
カレーバゲット1本お裾分け
コーヒー飲みながらパントーク
今日は誰とも放してなかったから楽しかった(*^^*)
パンを焼いて ぼたもち作って その後どうしようか？
なんて考えながら買い物してたら
堆肥を運んでくれるYさんから電話
今日 運んでくれると連絡がありました
ちょうど特に予定はないから良かったけど
食パン発酵中なのよね(￣▽￣;)
とりあえず家に帰ったら
発酵まだまだな感じ
お隣さんも夫婦揃って来てくれたので
思ったより早く終わりましたが
終わって家に帰ったら もうお昼
とりあえず食パン焼いて
愛知県産 きぬあかり
うどんや焼き菓子用の小麦粉
やっぱり吸水良くて かなり控えたつもりでも生地ゆるゆる(ーー;)
でも何とか食パンになりました
途中でカレーバゲット成形
堀田先生のレッスンの復習です
仕上げ発酵中に 御座候まであんこと 産直でお墓の花を買いに
バゲット焼いてる間に ぼたもち作り
成形とクープ入れ下手(￣▽￣;)
なんか くびれた(￣▽￣;)
バゲットはくびれてなくてもいいよ
できたら実家へぼたもち届け
カレーバゲット1本お裾分け
コーヒー飲みながらパントーク
今日は誰とも放してなかったから楽しかった(*^^*)
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