酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2025.03.19
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カテゴリ: パン作り
今日は風が強くて寒い日になりました

洗濯物飛ばされてるんじゃ と心配になる程で
帰ったら 物干しが倒れてました(>_<)
洗いなおし必要な物も(ーー;)

昨日の夜
インスタグラムの不具合があり
インスタ指導の会社とラインのやり取りしていて
仕事してたようでした  
自分のアカウントは異常なかったのに



お店の静かな事(((^_^;)
あの賑わいは どこへ

おかげで詰め物もサクサク進みます
久しぶりに少し早く終わりました

昨日の持ち帰りパンが多かったので会社に差し入れ
講習会の内容など話しながら社長と奥さんに試食してもらいました

帰ったら 即昨日の持ち帰り生地を冷蔵庫から出して成形



復温もベンチタイムもなしで すぐ成形できるって



いい感じに焼けました(^_^)v
しっとり ふわふわです(*^^*)

こちらは 川島シェフのあんぱん




美味しいパンが冷凍室にいっぱい過ぎる





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最終更新日  2025.03.19 19:21:18
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