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簡単!小松菜としめじのお浸し料理名:小松菜のしめじのお浸し作者: まめもにお■材料(2人分)小松菜 / 2株しめじ / 1/2パック人参 / 4cm、縦1/2本鰹節 / 1/2パック麺つゆ / 適量■レシピを考えた人のコメント小松菜としめじのお浸しです。彩りに、人参を入れました。全部いっぺんに茹でて、時短に。鰹節とめんつゆをかけて、お召し上がり下さい。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2024.02.10
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おうちごはんは、、、茄子と竹輪としめじの、からし酢和え。茄子を素揚げにして、竹輪とレンチンしたしめじをボールに入れる。からし酢で味付けした、簡単料理!めちゃくちゃ手抜きなのに、すっごく美味しい。市販のからし酢、程よい酸っぱさと、鼻に抜ける辛子。これは、ご飯のお供にもいいし、お酒のつまみにもいいよ。スーパーで、お見かけしたら是非チェックしてみて下さいね。簡単!茄子と竹輪の★からし酢和え作者: まめもにお■材料(4人分)茄子 / 3本しめじ / 1袋竹輪 / 4本万能ねぎ / 1本お酒 / 大さじ2からし酢 / 大さじ4油 / フライパン1cm■レシピを考えた人のコメント市販で売っているからし酢だけの、簡単な味付けです。揚げ茄子はとろとろで、竹輪はぷりぷりでとても美味しいですよ。しめじは、レンチンなので時短です。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.12.01
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皆さん、こんにちは今日は、昨日より暖かいのでので、身体がよく動きます寒いと手がかぢかんで、PCを打つにも一苦労です。しかも、旦那のノートパソコン、使い慣れないから面倒臭いブログを書くにも、いつもの4倍は時間がかかるな、、、話は変わって、本日のお料理です皆さんは、新花心白菜ってご存知ですかちなみにまめちゃんは、実家に帰って初めて知りました。そんな新花心白菜を使って、胡麻和えを作りました。黒すりごまを、たっぷり混ぜて、仕上げにもかけたので、風味がとても良いですこれが、新花心白菜です。耐寒性に強く、甘みに富んでいます。白菜で代用OKです。その場合は、調味料を調節して下さい。お庭の畑で採れた、新鮮な新花心白菜ちゃん育ててくれた、お父さんに感謝だな田楽味噌で簡単!新花心(白菜)の★胡麻和え料理名:白菜の胡麻和え作者:まめもにお■材料(3人分)新花心白菜 / 3株⚫︎田楽味噌 / 大さじ2⚫︎砂糖 / 大さじ3⚫︎出し汁 / 大さじ6⚫︎黒すりごま(白でも) / 大さじ2⚫︎醤油 / 小さじ1仕上げの黒すりごま / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント畑で採れた、新花心白菜の胡麻和えを作りました。白菜で代用OKです。サッと茹でて、シャキシャキ感を残します。田楽味噌で作るタレが絡んで、美味しくなりました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…そんな、お浸しに合わせた味噌汁は、、、油揚げと生ワカメ、大根の具材です。冬が旬の大根ちゃん甘くて、とても美味しいですね。ワカメは最後に入れて、コリコリ感を楽しみました油揚げで、出汁が少なくても、十分美味しい味噌汁になりました。大根と言えば、ぶり大根も美味しいですね。煮込むのが面倒なぶり大根も、炊飯器を使えばとても簡単下ごしらえをきちんとすれば、臭みもありません。こちらのレシピは、人気登録レシピです。簡単ですので、是非お試し下さいね炊飯器で、中まで味が染みてる!ブリ大根料理名:ブリ大根作者:まめもにお■材料(3人分)ぶりのあら / 1匹分大根 / 10cm細青ねぎ(あれば) / 2本=====合わせ調味料)====== / ●醤油(ブリの大きさにより) / 大さじ3●砂糖(ブリの大きさにより) / 大さじ2●みりん / 大さじ3●お酒 / 50ml●水 / 1カップ■レシピを考えた人のコメント下準備をきちんとすれば、ブリのアラの臭みが全くありません。炊飯器で作るので、ほったらかしで簡単!味が中まで染み込んで、とても美味しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村
2017.01.10
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スピードアップ♪小松菜とかにかまのお浸し料理名:小松菜とかにかまぼこの和え物作者:まめもにお■材料(2人分)小松菜 / 2〜3株かにかまぼこ / 5本めんつゆ(ストレートタイプ) / 大さじ2〜3かつお節 / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメントお蕎麦のストレートつゆを使えば、薄めたり濃くしたりしなくて良いので簡単です!かけて混ぜるだけなので、スピードアップ!かにかまの塩分があるので、少なめにどうぞ☆詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村
2015.04.04
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マルシェでおかひじきを購入した時に、お店の方に美味しい食べ方を教えてもらいました。それは、お浸しだそうですかまぼこで、お花の形にしたら「まぁ〜可愛らしい〜」さっと湯通して、冷水にさらせば、こんなに鮮やかに緑色になります。シャキシャキの食感が、たまらなく美味しかったですやっぱりシンプルな味付けが、1番いいわねmumin3659さんの、紫蘇入りの卵焼きを作らせて頂きました紫蘇の香りがたまらない〜 さっぱりしているので、いくらでも食べられます。夏バテ気味の季節は、紫蘇が食欲増進になります。沢山入れて、紫蘇の香りがたっぷりの卵焼きになりましたmuminさん、美味しかったです。ごちそう様でした〜青紫蘇大好き!シソ入り卵焼き料理名:紫蘇入り卵焼き作者:mumin3659他に、えのき茸とウインナーの麺つゆ炒め。味付けは麺つゆなので、簡単調理です我が家では、ワガママな旦那の為に10品は作っています。しかも好き嫌いの多い旦那。本当に面倒くさいだから、いつも簡単なものしか作りません。豚肉ともやしは、焼肉のタレで味付けするだけブリは簡単に塩焼きに豆腐は、生ねぎが食べられない旦那なので、かつお節をかけるだけあ〜なんて、手抜き料理なんだ〜私は仕事が忙しいんだから、仕方ないよ〜めかぶと納豆に、かつお節をかけた小鉢。ぬるぬると、ねばねばは最高に旨い〜食欲がなくても、これなら食べられるわ 私は、こういう料理が大好きそれに、ウインナーを入れたポトフ。キャベツ、人参、じゃがいも、えのき茸を入れて、野菜もたっぷり栄養も満点です。これで夏バテを乗り切ろう〜っと以上、我が家の晩ご飯でしたおかひじき、さっぱりして美味しいです。簡単なので、是非お試し下さいね〜お店の方オススメ☆おかひじきのお浸し料理名:おかひじきのお浸し作者:まめもにお■材料(2人分)おかひじき / 1/2袋かまぼこ(あれば) / 1/3本かつお節 / 軽く、ひとつかみ醤油 / 適量■レシピを考えた人のコメントマルシェでおかひじきを購入した時に、お店の方に「どう食べたら1番美味しいですか?」と聞いたら、「さっと湯がいて、お浸しが美味しいよ。」と教えてもらいました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…つくレポをしてくれたみなさんtibi4003さん、いちこちゃさん、アリエルmf666さん、いつも本当にありがとうございます皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村
2014.08.05
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渋谷区幡ヶ谷「炭火やきとん かわ野」に飲みに行って来ましたこちらは、駅に直結しているゴールデンセンターにあります初めて行ったのに、野球好きの大将と話が盛りあがる白菜のトロトロ煮。水を一滴も使わないそうですだから、濃縮した味がたまりません作り方を教えてもらったので、いずれアップしますねまずは、おまかせで串焼きを注文珍しい〜醤油焼きです。普通は、塩か、味噌ダレか、甘ダレが多いよねこれは、頼まずには要られない目の前の大きな鍋で、煮込んでありますこちらは、焼き豚の塩スペアリブのほろほろ煮。骨以外は、全部食べられますアスパラのベーコン巻きは、アスパラ3本入りピーマンは新鮮そのもの長ねぎ焼き椎茸焼き手羽先焼き〆に焼きおにぎり注文してから、大将自ら握って焼いてくれます初めて行ったのに、サービスで色々出してくれてありがとう話も楽しくて、しかも美味しいまた近々行くね〜「炭火やきとん かわ野」東京都渋谷区幡ヶ谷1-3-1 幡ヶ谷ゴールデンセンターB1F03-3377-2277そして、本日のお料理です簡単なので、是非お試し下さいね〜秋刀魚の干物の塩分があるので、調味料は少量でOKですほうれん草の色合いを活かしたかったので、梅干しと白だしで味付けしました。箸休めにピッタリのお浸しですよ秋刀魚の干物入り♪ほうれん草の梅肉和え【楽天レシピ】http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070023312/つくレポをしてくれたみなさんさとママ3645さん、Cherry2005さん、いつも本当にありがとうございますブログランキングに参加しています。皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村
2013.10.15
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ぬるぬるが美味しい♪おくらの新芽のお浸し料理名:おくらの新芽のお浸し作者:まめもにお■材料(2人分)おくらの新芽 / 1袋●めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ1●水 / 大さじ1●かつお節 / 大さじ1かつお節(仕上げ) / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメントおくらの新芽を使ったお浸しです。新芽でもきちんとヌルヌルして、おくらの香りがしますよ。めんつゆで簡単味付け!かつお節の風味が美味しいお浸しです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2013.07.21
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みなさん、おはようございます今日は皆既日食ですね私は、昨日旦那にグラスを頼んだら既に、売り切れが~ん気持ちを入れ替えて、テレビで見ますリルタイムで見ようと、5時に起きたもんね~近所の八百屋で、せりが4束200円やっす~い少し痛んでいるが、安いから仕方ない日曜日八百屋はお休みだから、売り切りたいのねという事で、茄子とせりの焼き浸しを作りました茄子の甘さとせりの香りで、風味豊かな焼き浸しになりました茄子を揚げないで油で揚げ焼きにしたので、カロリーが抑えられますよ※乱切りにすると、全面から出汁が染み込んで、とても美味しくなりますよ 熱々でも良いですが、1日冷蔵庫で漬け込むとヒエヒエでより一層美味しいですせりって、子供の頃食べられなかったけど、大人になってから大好きになりましたクセのあるあの香りが、たまんないのよね~多分好き嫌いは、半分に分かれると思いますめんつゆで、簡単に作れますよ~良かったら、お試し下さいね香る大人の味♪茄子とせりの☆焼き浸し料理名:茄子とせりの焼き浸し作者:まめもにお■材料(2人分)茄子 / 3本せり / 1束●めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ3●水 / 大さじ3●みりん / 大さじ1●かつお節 / 1/2パック☆いりごま / ふたつまみ油 / フライパン5mm厚さ■レシピを考えた人のコメント茄子の甘さとせりの香りで、風味豊かな焼き浸しになりました。茄子を揚げないで油で揚げ焼きにしたので、カロリーが抑えられます。同じフライパンで作れるので、便利です。詳細を楽天レシピで見る
2012.05.21
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