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常備菜に!ししゃもの和風マリネ料理名:ししゃもの南蛮漬け作者: まめもにお■材料(2人分)ししゃも / 12匹人参 / 1/2本ピーマン / 4個黄色パプリカ / 1/6個玉ねぎ / 1/2個輪切り唐辛子 / 1本分⚫︎ミツカンカンタン酢 / 1カップ⚫︎砂糖 / 大さじ1⚫︎2倍濃縮、めんつゆ / 大さじ3⚫︎塩 / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメントめんつゆとミツカンカンタン酢を使った、簡単なマリネ液です。ししゃもを焼いたら、熱い内に漬け込みます。カラフル野菜で、食欲増進!冷蔵庫で3日、日持ちします。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2024.02.24
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時短!ベーコンとじゃがいものコンソメパンチ料理名:ベーコンとじゃがいもとアスパラの炒め物作者: まめもにお■材料(2人分)ブロックベーコン / 100gじゃがいも / 2個アスパラ / 3本玉ねぎ / 1/2個オリーブオイル / 適量コンソメ / 大さじ1塩、粗挽き胡椒 / 適量粉チーズ / 大さじ1/2■レシピを考えた人のコメントじゃがいもは、電子レンジで加熱するので時短です。コンソメと粗挽き胡椒が効いた、炒め物です。ベーコンを入れて旨みを出しました。アスパラは、シャキシャキで美味しい。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2024.02.24
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チャバタで!生ハムとチーズのオードブル作者: まめもにお■材料(2人分)チャバタ / 2個生ハム / 1パックプリヌールチーズ / 大さじ6モッツァレラチーズ / 8個クリームチーズ / 2個バジル / 6枚ブロッコリー / 4房ミニトマト / 6個イタリアンパセリ / 4枚粗挽き胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメントチャバタを使って、色々なオードブルを作りました。チーズは、3種類使いました。生ハムを薔薇の形にしたり、チャバタを細長く切って、グリッシーニ風にしました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2024.02.13
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おつまみに!ブロッコリーとかにかまのツナ和え料理名:ブロッコリーとツナのマヨネーズ和え作者: まめもにお■材料(2人分)ブロッコリー / 1/2株かにかま / 5本ツナ缶 / 1缶マヨネーズ / 大さじ3塩、胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメント味付けは、マヨネーズとツナで簡単!ツナの油ごと使うので、コクが出ます。ブロッコリーはレンジで加熱するので、栄養を流しません。かにかまで、彩り良くしました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2024.02.10
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箸休めに!竹輪とほうれん草の白和え料理名:ほうれん草と竹輪の白和え作者: まめもにお■材料(2人分)絹豆腐 / 1/2丁ほうれん草 / 120g竹輪 / 2本⚫味噌 / 大さじ1⚫砂糖 / 小さじ1⚫すりごま / 小さじ1⚫めんつゆ / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメント竹輪とほうれん草が美味しい、白和えです。味噌味なので、ご飯にも合いますよ。隠し味にめんつゆです。ヘルシーなので、ダイエットにおすすめ!箸休めにピッタリですよ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2024.02.10
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チャバタで!生ハムとチーズのオードブル作者: まめもにお■材料(2人分)チャバタ / 2個生ハム / 1パックプリヌールチーズ / 大さじ6モッツァレラチーズ / 8個クリームチーズ / 2個バジル / 6枚ブロッコリー / 4房ミニトマト / 6個イタリアンパセリ / 4枚粗挽き胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメントチャバタを使って、色々なオードブルを作りました。チーズは、3種類使いました。生ハムを薔薇の形にしたり、チャバタを細長く切って、グリッシーニ風にしました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2024.02.10
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レンジで簡単!家計の味方★豆苗の肉巻き作者: まめもにお■材料(2人分)豚バラ肉 / 8枚豆苗 / 1パック長ねぎ / 1/4本生姜のすりおろし / 大さじ2塩、胡椒 / 適量お酒 / 大さじ2ポン酢 / 適量細切り唐辛子 / 適量■レシピを考えた人のコメント家計の味方、一年中価格が安定している豆苗を使いました。豚バラで巻いて、レンジでチン!電気代も節約です。生姜とねぎを乗せて、ポン酢でサッパリとお召し上がり下さい。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2024.01.29
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ワインに!たことセロリとトマトのマリネ料理名:たことセロリとトマトのマリネ作者: まめもにお■材料(4人分)たこ / 500gセロリ / 1本トマト / 1個⚫オリーブオイル / 大さじ5⚫塩、胡椒 / 適量⚫レモン汁 / 大さじ1レモンの輪切り / 2枚粗挽き胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメントたことセロリとトマトを使い、色鮮やかなマリネになりました。セロリの爽やかさが、とても美味しいです。色のバランスを良く、見た目にも華やかにしました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2024.01.25
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レンジで簡単!じゃがいもと椎茸のバター醤油炒め料理名:じゃがいもとツナのバター醤油炒め作者: まめもにお■材料(4人分)じゃがいも / 2個椎茸 / 5枚万能ねぎ / 1本ツナ缶 / 1缶醤油 / 大さじ2バター / 20g■レシピを考えた人のコメント電子レンジで作る、簡単なじゃがいもと椎茸の炒め物です。ツナ缶を入れると、コクが出て美味しいです。バター醤油なので、味が濃厚です。おつまみや、ご飯のお供にどうぞ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2024.01.25
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野菜も摂れる!ぶりのカルパッチョ料理名:ぶりのカルパッチョ作者: まめもにお■材料(2人分)ぶりの刺身 / 1さくミックスリーフ / 1袋ミニトマト / 4個スルフォラファン / 1/3パックレモンの輪切り / 3枚セパレートドレッシング / 適量■レシピを考えた人のコメント野菜も摂れる、ぶりのカルパッチョです。サラダ感覚で、お召し上がりになれます。レモンでサッパリ!食べる直前に、セパレートドレッシングをかけます。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2023.11.09
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おつまみに簡単!栃尾揚げのキムチピザ作者: まめもにお■材料(2人分)栃尾揚げ / 1枚キムチ / 150gとろけるチーズ / ふたつかみ大葉 / 6枚黒いりごま / 小さじ1/2めんつゆ / 適量■レシピを考えた人のコメント栃尾揚げにキムチとチーズを乗せて、焼くだけの簡単ピザです。栃尾揚げを使うので、ボリューム感がありますよ。キムチとチーズは、同じ発酵食品なので相性抜群!詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2023.10.09
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具沢山!ウィンナーとかぼちゃのアヒージョ料理名:ウィンナーとかぼちゃのアヒージョ作者: まめもにお■材料(2人分)かぼちゃ / 薄切り6枚ウィンナー / 4本アスパラ / 2本ミニトマト / 8個オリーブオイル / 150mlにんにく / 1かけアンチョビ / 4枚輪切り唐辛子 / 1本塩、胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメントウィンナーとかぼちゃを、アヒージョにしました。アスパラとミニトマトを入れて、ボリューム満点!かぼちゃのホクホクが、美味しいアヒージョになりました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2023.09.05
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簡単作り置き!ささみと茄子のポン酢漬け料理名:ささみと茄子のポン酢漬け作者: まめもにお■材料(4人分)ささみ / 4本茄子 / 3本大葉 / 6枚⚫︎ポン酢 / 大さじ4⚫︎砂糖 / 大さじ1⚫︎生姜チューブ / 小さじ2油 / 適量いりごま / 適量■レシピを考えた人のコメントささみと茄子を、ポン酢漬けにしました。生姜や大葉で、とてもサッパリ食べられます。冷蔵庫で3日日持ちするので、作り置きにもおすすめです。簡単なのに美味しいですよ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2023.08.30
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ご飯にピッタリ!万願寺唐辛子と竹輪のじゃこ炒め作者: まめもにお■材料(4人分)万願寺唐辛子 / 200gじゃこ / 35g竹輪 / 4本⚫︎砂糖 / 小さじ2⚫︎めんつゆ、4倍濃縮 / 大さじ1⚫︎お酒 / 小さじ2ごま油 / 大さじ2いりごま / 適量■レシピを考えた人のコメント万願寺唐辛子のピリ辛が、ご飯にピッタリ!じゃこと竹輪を入れて、おつまみにもおすすめです。日持ちするので、作り置きにも。じゃこ入りで、ご飯のおかわり間違い無し!詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2023.08.21
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丸ごと1本!ズッキーニのツナマヨグラタン料理名:ズッキーニのグラタン作者: まめもにお■材料(2人分)ズッキーニ / 2本玉ねぎ / 60gツナ缶 / 1缶⚫︎マヨネーズ / 大さじ2⚫︎トマトケチャップ / 大さじ2⚫︎塩、粗挽き胡椒 / 適量小麦粉 / 適量とろけるチーズ / 70gパセリ / 2房■レシピを考えた人のコメントズッキーニを丸ごと1本使った、グラタンです。ツナマヨとチーズの相性が、バッチリ!とろけるチーズが、たまりません。おかずや、おつまみにピッタリですよ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2023.08.21
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餃子の皮で!ウインナーとトマトのキッシュ料理名:餃子の皮でキッシュ作者: まめもにお■材料(4人分)餃子の皮 / 8枚ミニトマト / 8個ウインナー / 8本ブロッコリー / 4房(大きめ)⚫︎溶き卵 / 1個⚫︎とろけるチーズ / 50g⚫︎生クリーム / 1/2カップ⚫︎塩、胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメント餃子の皮で、お手軽キッシュです。餃子の皮を、使ったとは思えない美味しさです。具材にミニトマト、ウインナー、ブロッコリーを使い、色合いも良くなりました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2023.08.11
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パリッ!とろ〜り!梅しそチーズ餃子作者: まめもにお■材料(2人分)餃子の皮 / 10枚大葉 / 5枚スティックチーズ / 5本かにかま / 5本梅干し / 4個油 / 適量■レシピを考えた人のコメント餃子の皮に、大葉、梅干し、かにかま、チーズを巻いて焼きました。皮がパリッ!チーズとろ〜で、とても美味しいです。棒餃子なので、包む面倒もありません。おつまみに!詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2023.08.09
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サッパリ食べたい!夏の風物詩★うざく料理名:野菜たっぷり!うざく作者: まめもにお■材料(4人分)うなぎ / 1尾胡瓜 / 2本生わかめ / 100g塩 / 少量⚫︎お酢 / 大さじ6⚫︎砂糖 / 大さじ4⚫︎醤油 / 大さじ2いりごま / 適量■レシピを考えた人のコメントうなぎをたっぷり使った、うざくです。生わかめを加えて、ボリュームを出しました。作っておけば日持ちするので、作り置きにも!おつまみや、箸休めにピッタリですよ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2023.07.30
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おはようございます🌈本日、6回目の手術です。10時に開始⏰もう、慣れたもんだよ❗️緊張すらしないよ。だけど、術後のトイレ🚽だけが嫌なんだよね。ベッド🛏の上で、出来るわけないだろ〜💨今回は、1日ベッドから一歩も歩いてはいけないって😰おいおい💧骨盤骨折の時ならまだしも、腕だよ💪歩けないなんて、おかしいよ。退院までベッド🛌で暮らすなんて、私には出来ないね。おかしい話だな😡💢聞いたら、以前歩いて怪我をした人がいるって。それにしても、退院まではおかしいよな。へんなの。。。気を取り直して。本日のお料理は、カプレーゼ🍅フルーツトマト🍅とモッツァレラチーズ🧀の相性は、バッチリ美味しいんだけど。今回は、レモン🍋を組み合わせました😃レモン🍋の爽やかさが、美味しいですよ💕ワイン🍷やパンに、ピッタリ🌟それでは、皆様、素敵な1日をお過ごし下さいね💖爽やか!レモンとフルーツトマトのカプレーゼ料理名:レモンとトマトのカプレーゼ作者: まめもにお■材料(2人分)モッツァレラチーズ / 1袋フルーツトマト / 2個レモン / 1/2個エキストラバージンオリーブオイル / 大さじ2岩塩 / 適量バジル / 1枚■レシピを考えた人のコメントカプレーゼに、レモンを追加しました。爽やかな香りがして、とても美味しいですよ。モッツァレラチーズに合わせたのは、フルーツトマト!甘味と酸味が、相性バッチリです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2023.04.07
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こんにちは😃本日は、もう春のような陽気です🌟桜🌸も咲き出しました♬本日のお料理は、、、ブロッコリーと🥦ベビー帆立の、プチマヨグラタンです。グラタンといっても、ホワイトソースなんて使わないわよ❣️粉チーズとパン粉、マヨたっぷりかけて後は、トトースターで焼くだけ🔥ブロッコリー🥦に、ベビー帆立の旨みが染み込んでとても美味しいですよ😃プチトマト🍅も入れて、色鮮やかに。ブロッコリーのグリーンとよく合います👍後、一品欲しい時にピッタリですよ💕それでは、素敵な1日をお過ごし下さいね😍簡単!ブロッコリーとベビー帆立の★マヨグラタン料理名:ブロッコリーと帆立のマヨグラタン作者: まめもにお■材料(2人分)ブロッコリー / 1/3株ベビー帆立 / 8個ミニトマト / 6個1、塩、胡椒 / 適量2、粉チーズ / 大さじ13、パン粉 / 大さじ1マヨネーズ / 大さじ3■レシピを考えた人のコメントブロッコリーとベビー帆立、ミニトマトを耐熱皿に乗せたら、マヨネーズを乗せて焼くだけの簡単プチマヨグラタンです。粉チーズとパン粉を乗せて、香ばしいですよ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2023.02.12
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こんにちは😃風がびゅ〜びゅ〜強い❗️今日は、朝から寒気がして、熱を計ったら7度1分ある💦平熱が、5度ちょいの私にしては、熱がある❗️頭は痛いし、関節は痛いし、、、もしかして、まさか⁉️また、術後感染じゃないだろ〜な〜😰前回は、痛み、熱、腫れだったからな。全部当てはまってるじゃん❗️昨日の先生は、大丈夫🙆♀️だと言っていたが不安だ💦1日退院出来るのか⁉️いつも、退院の前に何かがおこる❗️無事に何もおこらないで欲しいよ。傷口は痛いし、腫れてるし。腫れが引くまで、2ヶ月かかるって言うし。仕事は3月から行きたいし。どうにか、通院リハビリで8時間立てるようにもっていかないとだ❗️さて、本日のお料理は、、、竹輪と明太子の天ぷらです。竹輪に大葉と明太子を挟んで、海苔でクルクル💖天ぷら粉付けて揚げたよ😃揚げたて、めっちゃ美味しい〜💕今までの竹輪レシピ、ナンバーワンかも👏これは、つまみにピッタリだし🍺お弁当の🍱おかずにもいいよ🌟寒いけど、みなさん体調には気をつけてお過ごし下さいませ😃カリッと熱々!竹輪と明太子の天ぷら作者: まめもにお■材料(2人分)太ちくわ / 4本明太子 / 4本大葉 / 4枚海苔 / 2枚⚫天ぷら粉 / 60g⚫水 / 60ml油 / フライパン2cm■レシピを考えた人のコメント太ちくわに、大葉と明太子を入れた天ぷらです。揚げたては、サクサク!ぷりぷりで、とても美味しいです。大葉を入れたので、サッパリ!おつまみに、たまらない一品です。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2023.01.28
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かぶのステーキ 〜アンチョビソースがけ〜料理名:かぶのステーキ作者: まめもにお■材料(2人分)かぶ / 2個アンチョビ / 3本生クリーム / 100mlオリーブオイル / 適量塩、粗挽き胡椒 / 適量ディル / 1枝■レシピを考えた人のコメントかぶをステーキにしました。アンチョビと生クリームのソースが、かぶと相性バッチリ!かぶに甘味があり、とても美味しいです。ワインのお供に、ピッタリですよ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.12.25
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メリークリスマス🎅🎄入院してるから、サンタさんからのプレゼント🎁は痛みの軽減だよ💕ありがとう😃寒い❄️と言っていたけど、病院🏥では窓全開だよ🌟暑いくらいだ❗️私のリハビリの先生が、コロなったらしい💦検査しないけど、大丈夫なのか❓私は、最近クラスターでなったから平気みたいだ。ホント、コロナ辛いよ。熱、喉やられて1週間声出ない。味覚、嗅覚。下痢、胃痛、頭痛、吐き気。あたしゃ、全部やって死にそうだった。病院でコロナになるなんて😰ホント管理は、どうなっているのやら。と、暗い話は、やめよう。本日のお料理は、、、マヨ好きの為のマヨレシピ📝ズッキーニをマヨでソテーして追いマヨで仕上げ❣️人参🥕とコーン🌽で甘味が出たよ😃カロリーなんか気にしない😤美味ければいいのだ💖それでは、みなさん素敵なクリスマス🎅⭐️🎄を迎えて下さい。私は、リハビリ頑張ります💪マヨ好き集まれ!ズッキーニのマヨソテー料理名:ズッキーニのマヨソテー作者: まめもにお■材料(2人分)ズッキーニ / 1本コーン / 大さじ6人参 / 3cmマヨネーズ / 大さじ4塩、粗挽き胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメントマヨ好きには、たまらない!マヨでソテーして、マヨで味付けする、ズッキーニのソテーです。コーンを入れて、甘さを引き立てました。人参を型で抜いて、見た目もお洒落に!詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.12.24
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おうちごはん は、おつまみ😃長芋と貝割れを生ハムで巻く。らっきょうソースをかけるよ💕レモン🍋でサッパリ❗️生ハムの塩気と長芋が合う👍明日はクリスマス🎄オードブルにオススメです♬ジングルベル🔔サンタさん🧑🎄来てね💖長芋の生ハム巻き 〜らっきょうソースがけ〜料理名:長芋の生ハム巻き作者: まめもにお■材料(4人分)長芋 / 200g生ハム / 20枚貝割れ大根 / 1パックらっきょう / 8個⚫︎オリーブオイル / 大さじ1.5⚫︎レモン汁 / 大さじ1.5⚫︎ 塩、粗挽き胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメント和風で使いがちな長芋を、洋風にアレンジしました。らっきょうで作るソースが、とても美味しいです。長芋と貝割れを、生ハムで巻くだけで簡単!オードブルにピッタリです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.12.23
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竹輪って美味しいですよね、最近は、色々な竹輪が発売されていて竹輪好きにはたまらないです💖帆立ちくわとか食べたけど、本当美味しい😝タンパク質が豊富だから、私のようなおばちゃんは食べた方がいいのよね♬青海苔たっぷりの磯辺揚げ、おつまみには勿論、お弁当にもおすすめです。チーズ🧀が、とろとろで美味しいよ💖磯の香りがたまらない!竹輪の磯辺揚げ料理名:竹輪チーズの磯辺揚げ作者: まめもにお■材料(2人分)太ちくわ / 3本スティックチーズ / 4本⚫︎小麦粉 / 大さじ2⚫︎片栗粉 / 大さじ2⚫︎青海苔 / 大さじ1⚫︎塩 / 適量⚫︎水 / 大さじ4油 / フライパン1cmレモン / 1/4個■レシピを考えた人のコメント竹輪の中にスティックチーズを入れて、青海苔の衣をまぶして揚げました。磯香りがたまらない一品です。チーズがとろとろで、とても美味しいです。お弁当にもおすすめです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.12.12
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カルビ焼き肉を入れた、ボリューム満点のトルティーヤです。男ウケ間違いなし!男子の胃袋を、わしづかみ!だって、焼き肉入りだよ〜。嫌いな人いるのかしら?女子だって、もちろんいいのよ。アボカドやトマト、チーズ。女子の好物ばかり入ってるよ。要は、万人受けする食べ物だって事ね。年末に向けて、イベントたくさんあるからね。みんなで、わいわいパーティしてみてはいかがでしょうか?お肉、野菜、豆、チーズ、炭水化物と、バランスが取れてますよ。 男ウケ確定!バラエティー★トルティーヤ作者: まめもにお■材料(2人分)焼き肉カルビ用 / 300g塩、胡椒 / 適量油 / 適量フラワートルティーヤ / 6枚⚫レタス / 3枚⚫パクチー / 4本⚫とろけるチーズ / 50g⚫サルサソース / 大さじ4★★★[チリコンカン]★★★ / A、トマト / 1/2個A、ミックスビーンズ / 70gA、トマトケチャップ / 大さじ2A、クミンパウダー / 適量★★★[ワカモレ]★★★ / B、アボカド / 1個B、玉ねぎ / 1/4個B、レモン汁 / 小さじ2B、塩 / 小さじ1/2B、胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメントカルビ焼き肉を入れた、ボリューム満点のトルティーヤです。男ウケ間違いなし!男子の胃袋を、わしづかみ!お肉、野菜、豆、チーズ、炭水化物と、バランスが取れてますよ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.12.04
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帆立は高いけど、ベビー帆立なら買える❗️最近、何でもかんでも、値上がり❗️値上がり❗️嫌になっちゃうね😡💢給料は上がらないのに、物価はアップ⤴️困った世の中だよ💧ベビー帆立とアスパラのアヒージョ。ベビー帆立ぷりぷり💕アスパラシャキシャキ⭐️バゲット🥖に乗せて食べると、めちゃくちゃ美味しい〜😝👍マッシュルーム🍄と黄パプリカが合うよ♬ミニトマト熱々🔥火傷に注意だな💦ジェノベーゼソースとオリーブオイル🫒の簡単な味付けだけど、仕上げに粉チーズ🧀乗せると旨みアップ⤴️だよ😃【白ワインに合う】帆立とアスパラの★アヒージョ作者: まめもにお■材料(2人分)A、ベビー帆立 / 8粒A、アスパラ / 2本A、ミニトマト / 8個A、黄パプリカ / 1/4個A、マッシュルーム / 6個⚫ジェノベーゼソース / 60g⚫オリーブオイル / 30g粉チーズ / 大さじ1バゲット / 1/2本■レシピを考えた人のコメントジェノベーゼソースで作る、簡単なアヒージョです。ベビー帆立は、ぷりぷり!アスパラはシャキシャキ!ミニトマトは、火を通すと甘みが増しますよ。バゲットと共にどうぞ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.11.26
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栃尾揚げって、普通は和風になりがち。今回は、洋風にしてみました。ごま油で焼いて、めんつゆも美味しいけど。オリーブオイルで焼いて、青しそドレッシングで食べたら洋風っぽくて美味しかったです。チーズは、切れてるチーズなので時短。しかも厚みもあるから、ボリューム満点。栃尾揚げとチーズ、合うなぁ〜。大葉と海苔のアクセントもグッドでした。ビール、焼酎、ワイン、何でも合うおつまみになりましたよ。【スパークリングに合う】栃尾揚げの海苔チーズサンド作者: まめもにお■材料(2人分)栃尾揚げ / 1枚切れてるチーズ / 6枚大葉 / 3枚海苔 / 幅1cm×6枚オリーブオイル / 大さじ2青しそドレッシング / 適量■レシピを考えた人のコメント栃尾揚げをオリーブ油で焼くので、とても香ばしいです。チーズと青しそドレッシングの組み合わせがつまみにピッタリ!大葉でサッパリ!海苔で巻くから、崩れないですよ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.11.19
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いぶりがっこって、美味しいよね😃♬あたし、大好き😘💕なの。基本的に、たくあん好きだからね。あの、スモークされた感じが旨い❣️クリームチーズと合わせて、オードブルにしたよ。タルタルソースとの相性も、バッチリ👌すだちと七味唐辛子で、サッパリ❗️ピリ辛❗️おつまみに、ピッタリだよ😊👋ワインにも🍷合うし、日本酒🍶でもオッケー💕クラッカーのパリパリさが、たまんない〜😍タルタルソースなければ、マヨネーズに粒マスタードを混ぜたものでも合うよ👍簡単で、めちゃくちゃ美味しいので、おもてなしやパーティ、晩酌のお供にどうぞ♬簡単!クリームチーズといぶりがっこの★オードブル料理名:クリームチーズといぶりがっこの★オードブル作者: まめもにお■材料(2人分)クラッカー / 6枚クリームチーズ / 3個いぶりがっこ / 6枚タルタルソース、市販 / 適量すだちの半月切り / 6枚七味唐辛子 / 適量■レシピを考えた人のコメントクリームチーズといぶりがっこは、とても相性が良く美味しいです。市販のタルタルソースで、簡単味付け!クラッカーに乗せると、おもてなしやパーティにぴったりです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.10.10
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もう少しで、ハロウィン🎃👻だね。あたしゃ、入院生活が長引くらしく、家に帰れないや😭💧後、6週間は入院だとさ〜💦ひょえ〜💦手術後の感染症は、怖いぜ❗️そんなハロウィン🎃🧟♀️や、クリスマス🎅お正月🎍にピッタリなオードブルだよ😃ローストビーフを、モッツァレラチーズを軸にしてくるくる巻くの♬切れ目を入れるのが、ポイントだよ👍葉っぱは、バジル🍀ミニトマトで🍅色鮮やかね💕簡単なのに、見た目華やかだよ❣️イベントに是非お試し下さいね〜😊👋簡単!綺麗!ローストビーフの★オードブル料理名:薔薇ローストビーフのオードブル作者: まめもにお■材料(2人分)ローストビーフ / 12枚モッツァレラチーズ / 6個ミニトマト / 6個バジル / 12枚■レシピを考えた人のコメントローストビーフに切り込みを入れて、くるくる巻くと薔薇のうに綺麗なお花になります。モッツァレラチーズを真ん中に入れて、より立体的に。パーティ、クリスマスにどうぞ詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.10.09
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つまみに簡単!はんぺんチーズの★明太ソースがけ料理名:はんぺんの明太ソースがけ作者: まめもにお■材料(2人分)はんぺん / 1枚明太子 / 2腹⚫︎マヨネーズ / 大さじ2⚫︎牛乳または豆乳 / 小さじ1スライスチーズ / 2枚万能ねぎ / 1本バター / 10g粗挽き胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメントバターでソテーしたはんぺんと、明太ソースが相性バッチリ!チーズがとろけて、とても美味しいです。明太ソースは、混ぜるだけなので簡単!おつまみにぴったりですよ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.05.14
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おつまみに!じゃが芋の★クリームチーズソースがけ料理名:じゃがいものクリームチーズソースがけ作者: まめもにお■材料(4人分)じゃがいも / 4個ベーコン / 4枚パセリ / 4房、トッピングに少量残す。キリクリームチーズ / 6個牛乳または豆乳 / 大さじ1オリーブオイル / 適量粗挽き胡椒 / 適量■レシピを考えた人のコメントじゃがいもは、レンチンなので時短です。クリームチーズに、牛乳とパセリで作るソースが美味しいです。カリカリに焼いたベーコンが、いいアクセントになりました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.05.14
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つまみに簡単!鮭と新じゃがいもの★コンソメソテー料理名:生銀鮭と新じゃがいもの★コンソメソテー作者: まめもにお■材料(2人分)生銀鮭 / 2切れ新じゃがいも / 2個人参 / 1/3本パセリ / 3房塩、胡椒 / 適量小麦粉 / 適量オリーブオイル / 適量⚫︎白ワイン、お酒でも / 大さじ2⚫︎コンソメ / 小さじ2■レシピを考えた人のコメント新じゃがいもと人参は、電子レンジで加熱するので時短になります。味付けはコンソメだけなので、とても簡単です。鮭の身は、ふわふわ!じゃがいもは、ホクホク!です。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.05.10
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簡単!長芋のガーリックステーキ料理名:長芋のガーリックステーキ作者: まめもにお■材料(2人分)長芋 / 15cmにんにくチューブ / 小さじ2これ!うま!つゆ / 大さじ2ごま油 / 大さじ2いりごま / 適量■レシピを考えた人のコメント長芋は、皮ごと使います。にんにくをたっぷり入れて、おつまみにぴったりです。これ!うま!つゆだけの味付けで、とても簡単!後1品欲しい時に、ぴったりですよ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.04.28
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簡単!さつま揚げのピンチョス料理名:さつま揚げのピンチョス作者: まめもにお■材料(2人分)さつま揚げ / 4枚スライスチーズ / 1枚きゅうり / 3.2cm大葉 / 4枚⚫︎マヨネーズ / 大さじ1⚫︎七味唐辛子 / 適量■レシピを考えた人のコメントさつま揚げの、簡単ピンチョスです。和風のさつま揚げは、チーズとの相性バッチリです。大葉がさっぱりして、きゅうりのパリパリが美味しいです。おつまみにどうぞ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.04.27
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サラダチキン(鶏肉)と★チーズの春巻き料理名:サラダチキンとチーズの春巻き作者: まめもにお■材料(2人分)サラダチキン / 2個とろけるスライスチーズ / 8枚大葉 / 16枚春巻きの皮 / 8枚揚げ油 / 適量水溶き小麦粉 / 適量キャベツ千切り、あれば / 1/2袋トマトくし切り、あれば / 1/2個レモン半月切り、あれば / 4枚■レシピを考えた人のコメントサラダチキンと、とろけるチーズを使った春巻きです。サクサクの皮、とろけるチーズ、サラダチキンは、相性バッチリ!おつまみやお弁当に、ぴったりですよ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.04.15
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簡単!長茄子と玉ねぎの★ミートグラタン料理名:長茄子と玉ねぎのミートグラタン作者: まめもにお■材料(2人分)豚ひき肉 / 200g長茄子 / 2本玉ねぎ / 1個⚫︎塩、胡椒 / 適量⚫︎トマトソース / 140gとろけるチーズ / ふたつかみオリーブオイル / 適量パセリ / 2房■レシピを考えた人のコメント長茄子と玉ねぎ、ひき肉をトマトソースで炒めて、とろけるチーズを乗せて焼くだけの簡単グラタンです。茄子とチーズが、トロトロ!玉ねぎシャキシャキ!とても美味しいです詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.04.12
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簡単!サラダチキンと明太子の★生春巻き料理名:サラダチキンと明太子の生春巻き作者: まめもにお■材料(2人分)ライスペーパー / 8枚サラダチキン、市販 / 2個明太子 / 4本きゅうり / 2本サンチュ / 8枚レモン、半月切り / 8枚■レシピを考えた人のコメントサラダチキンで簡単な、生春巻きです。明太子を入れて、おつまみにぴったりです。きゅうりのシャキシャキが、とても美味しいです。ぱぱっと作れますよ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.04.10
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旬の時期だけ!新生姜と玉ねぎのかき揚げ料理名:新生姜と玉ねぎのかき揚げ作者: まめもにお■材料(2人分)新生姜 / 50g人参 / 40g玉ねぎ / 1/2個三つ葉 / 1束日清、極み衣の天ぷら粉 / 200g水 / 320ml揚げ油 / 適量塩 / 適量■レシピを考えた人のコメント新生姜が出た時だけの、美味しいかき揚げです。爽やかや生姜の味が、お口いっぱいに広がります。人参、三つ葉、玉ねぎはシャキシャキで、とても美味しいですよ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.04.08
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簡単!ささみの明太マヨ焼き料理名:ささみの明太マヨソース焼き作者: まめもにお■材料(2人分)ささみ / 3本明太子 / 2腹マヨネーズ / 大さじ2粗挽き胡椒 / 適量万能ねぎ / 1本レモン輪切り、あれば / 2枚■レシピを考えた人のコメントささみの淡白な味が、明太マヨソースと良く合います。塗って焼くだけなので、とても簡単!おつまみにぴったりですよ。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.03.08
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胡麻で風味良く!うどの天ぷら料理名:うどの天ぷら作者: まめもにお■材料(4人分)うど / 1本大葉 / 6枚黒いりゴマ / 大さじ1揚げ油 / 適量⚫︎薄力粉 / 1カップ⚫︎冷水 / 3/4カップ⚫︎卵 / 1個薄力粉、まぶし用 / 適量塩 / 適量レモン、あれば / 1/6個■レシピを考えた人のコメント春の香り満載の、うどの天ぷらです。仕上げに黒ゴマをかけて、風味良くなりました。天ぷら粉が無くても、カラッと揚がる自家製天ぷら粉です。塩でさっぱりと頂きまく。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.03.08
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ホットプレートでわいわい!バラエティーパイ料理名:たこ焼き器で★バラエティーパイ作者: まめもにお■材料(4人分)ニップン、冷凍パイ生地 / 3枚⚫︎ブロッコリー / 5房⚫︎ミニトマト / 5個⚫︎ミートボール、市販 / 5個⚫︎卵サラダ、市販 / 大さじ4⚫︎ウインナー / 2本マヨネーズ / 少量トマトケチャップ / 少量粗挽き胡椒 / 適量とろけるチーズ / ひと穴に、4〜5つ程度オリーブオイル / 少量■レシピを考えた人のコメントホットプレートで、簡単なパイです。具材は、お好みのものでオッケーです。サクサクのパイが、とても美味しいです。おつまみやおもてなしに、ぴったりですよ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.03.05
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ヘルシー!揚げない★ハムチーズ春巻き料理名:揚げない、ハムチーズ春巻き作者: まめもにお■材料(2人分)モランボン春巻きの皮、ミニ / 4枚ロースハム / 4枚さけるチーズ / 2本大葉 / 8枚粗挽き胡椒 / 適量トマトケチャップ / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント揚げないので、とてもヘルシーです。具材は、みんなが大好きハムチーズです。大葉を入れたので、香りが良いです。柔らかい生地と、ハムチーズの組み合わせが美味しいです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.03.04
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チーズとろとろ!ハムマヨ春巻き料理名:チーズトロトロ!ハムマヨ春巻き作者: まめもにお■材料(2人分)モランボン春巻きの皮、ミニ / 6枚ビアソーセージ、ロースハムでも。 / 6枚スティックチーズ / 6本大葉 / 12枚マヨネーズ / 適量油 / フライパン1cm■レシピを考えた人のコメントみんな大好き、ハム&チーズを使った春巻きです。マヨネーズでコクを出して、大葉でさっぱり!チーズがとろとろでとても美味しいですよ。おつまみやお弁当に、ぴったり!詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.02.22
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レンジで簡単!新玉ねぎの★コンソメバター料理名:新玉ねぎのカリカリベーコン乗せ作者: まめもにお■材料(2人分)新玉ねぎ / 2個ベーコン / 2枚お酒 / 大さじ2コンソメ / 小さじ1バター / 20gパセリ / 1房オリーブオイル / 適量■レシピを考えた人のコメント新玉ねぎを、電子レンジで加熱する簡単料理です。チンしている間に、カリカリベーコンを作ります。バターとコンソメの相性バッチリ!カリカリベーコンが、いいアクセントに詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.02.20
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ピリ辛!タコと胡瓜の★韓国風和え物料理名:タコときゅうりの和え物作者: まめもにお■材料(4人分)タコ / 180gきゅうり / 1本人参 / 1/2本生姜 / 1かけ⚫︎コチュジャン / 大さじ1⚫︎ごま油 / 大さじ1⚫︎醤油 / 大さじ1⚫︎砂糖 / 小さじ1いりごま / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントタコのぷりぷりが、とても美味しいです。きゅうりと人参を入れて、色合いとボリュームアップ!コチュジャンのタレが、タコに絡んでご飯にぴったりですよ詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.02.16
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栃尾揚げで★納豆チーズ焼き料理名:栃尾揚げで納豆チーズ焼き作者: まめもにお■材料(2人分)栃尾揚げ / 1枚納豆 / 1.5パックねぎ / 4cm味噌 / 小さじ1とろけるチーズ / 適量細切り海苔 / 適量ごま油 / 適量■レシピを考えた人のコメント栃尾揚げを、ごま油でこんがり焼いて、納豆チーズを乗せて焼きました。納豆とチーズと味噌は、同じ発酵食品なので相性抜群!ご飯にぴったりの味付けですよ。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2022.02.16
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バクバク食べられる♪カリフラワーの粒マスタード和え料理名:カリフラワーの粒マスタード和え作者:まめもにお■材料(4人分)カリフラワー、又はブロッコリー / 1株粒マスタード / 大さじ1マヨネーズ / 大さじ3ポン酢 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントおつまみやお弁当にもぴったりの、和え物です。カリフラワーを使いましたが、ブロッコリーでも代用オッケーです。ポイントは、温かい内に調味料と和える事です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2017.04.01
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皆さん、お早うございます。今日のレシピは、まめちゃん家のおつまみ特集です。ちょこちょっこっと盛りつけて、ワンプレートにしました。ワンプレートだと少量でも、お腹いっぱいになるのでダイエットにいいね。きんぴらごぼうを作りました。牛蒡は食物繊維がメインですが、カリウム、マグネシウムのミネラル類も豊富です。便秘に効果があると言われているので、美容にかかせない食材です。料理名:きんぴらごぼう作者:まめもにお■材料(4人分)ごぼう / 60g人参 / 40gゴマ油 / 大さじ1/2醤油 / 小さじ2砂糖 / 小さじ1いりごま / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントゴマ油を炒めたので、香りが良いきんぴらごぼうです。シンプルに味付けは、醤油と砂糖のみ。定番ですが、やはり素朴な味付けは飽きが来ないです。箸休めにぴったりです。詳細を楽天レシピで見る聖護院大根が、値下げ品で80円で売っていました。これは、激安だー。買うっきゃない。聖護院大根は、京都で生まれた丸い大根です。京都の伝統野菜に指定されています。煮物やスープも美味しいですが、千枚漬けが食べたかったので浅漬けに。梅干しペーストで、さっぱりした味になりました。料理名:聖護院大根の漬け物作者:まめもにお■材料(10人分)聖護院大根 / 1.2kg鷹の爪 / 2本塩 / 小さじ1〜2梅ペースト / 梅干しの塩分により、小さじ2程度■レシピを考えた人のコメント聖護院大根の梅和えを作りました。聖護院大根は大きいので、4等分に切りスライサーで薄切りにしました。一度塩で漬け込むので、味がしっかり染み込みます。詳細を楽天レシピで見るお正月で良く食べられるなます。ほうれん草を加えて、色合いも綺麗になりました。お酢は、食欲増進効果、疲労回復効果、防腐、殺菌効果、減塩&カルシウムの吸収をサポートしてくれます。昔、子供の頃、親に「身体が柔らかくなるから、酢を飲みなさい」と、言われていましたが、確かに健康にはいいのだけど、身体が柔らかくなるって言うのは、都市伝説じゃないかなー。と、大人になって思う、まめちゃんでした。料理名:なます作者:まめもにお■材料(4人分)大根 / 1/4本人参 / 1/3本ほうれん草 / 2株塩 / 小さじ1砂糖 / 大さじ2お酢 / 大さじ4かつお節 / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメントなますにほうれん草を追加して、色鮮やかななますになりました。仕上げにかつお節を、香り豊かになりました。さっぱりしているので、箸休めにぴったりです。詳細を楽天レシピで見る大阪大好き。安くて美味しいものが、たくさんありますよね。大阪といえば「たこ焼き」ぷりぷりのタコが入って、本当に美味しいです。おつまみに、たこ焼き風の竹輪ボートを作りました。スキレットで簡単調理。耐熱皿でも作れます。食べたら「フフフ。笑。マジにたこ焼きだわ。」こりゃ、旨いー。面白おつまみになりました。目をつぶって食べたら、そこは大阪にいるみたい。本場のたこ焼きが食べたいわー。料理名:竹輪ボート作者:まめもにお■材料(1人分)竹輪 / 2本紅生姜 / 大さじ1/2揚げ玉 / 小さじ2お好みソース / 大さじ1/2スライスチーズ又は、とろけるチーズ / 1枚青海苔 / 適量■レシピを考えた人のコメントおつまみに、大阪味のおつまみを考案しました。竹輪にお好みソースを塗って、揚げ玉、紅生姜、チーズを乗せて焼きました。仕上げに青海苔でまさに大阪やーん。笑。詳細を楽天レシピで見る本日も、最後まで読んで下り、ありがとうございました。皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村
2017.02.14
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皆さん、お早うございます。今日のレシピは、まめちゃん家のおつまみ特集です。ちょこちょっこっと盛りつけて、ワンプレートにしました。ワンプレートだと少量でも、お腹いっぱいになるのでダイエットにいいね。牛蒡は食物繊維がメインですが、カリウム、マグネシウムのミネラル類も豊富です。便秘に効果があると言われているので、美容にかかせない食材です。料理名:きんぴらごぼう作者:まめもにお■材料(4人分)ごぼう / 60g人参 / 40gゴマ油 / 大さじ1/2醤油 / 小さじ2砂糖 / 小さじ1いりごま / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントゴマ油を炒めたので、香りが良いきんぴらごぼうです。シンプルに味付けは、醤油と砂糖のみ。定番ですが、やはり素朴な味付けは飽きが来ないです。箸休めにぴったりです。詳細を楽天レシピで見る聖護院大根が、値下げ品で80円で売っていました。これは、激安だー。買うっきゃない。聖護院大根は、京都で生まれた丸い大根です。京都の伝統野菜に指定されています。煮物やスープも美味しいですが、千枚漬けが食べたかったので浅漬けに。梅干しペーストで、さっぱりした味になりました。料理名:聖護院大根の漬け物作者:まめもにお■材料(10人分)聖護院大根 / 1.2kg鷹の爪 / 2本塩 / 小さじ1〜2梅ペースト / 梅干しの塩分により、小さじ2程度■レシピを考えた人のコメント聖護院大根の梅和えを作りました。聖護院大根は大きいので、4等分に切りスライサーで薄切りにしました。一度塩で漬け込むので、味がしっかり染み込みます。詳細を楽天レシピで見るお正月で良く食べられるなます。ほうれん草を加えて、色合いも綺麗になりました。お酢は、食欲増進効果、疲労回復効果、防腐、殺菌効果、減塩&カルシウムの吸収をサポートしてくれます。昔、子供の頃、親に「身体が柔らかくなるから、酢を飲みなさい」と、言われていましたが、確かに健康にはいいのだけど、身体が柔らかくなるって言うのは、都市伝説じゃないかなー。と、大人になって思う、まめちゃんでした。料理名:なます作者:まめもにお■材料(4人分)大根 / 1/4本人参 / 1/3本ほうれん草 / 2株塩 / 小さじ1砂糖 / 大さじ2お酢 / 大さじ4かつお節 / ふたつまみ■レシピを考えた人のコメントなますにほうれん草を追加して、色鮮やかななますになりました。仕上げにかつお節を、香り豊かになりました。さっぱりしているので、箸休めにぴったりです。詳細を楽天レシピで見る大阪大好き。安くて美味しいものが、たくさんありますよね。大阪といえば「たこ焼き」ぷりぷりのタコが入って、本当に美味しいです。おつまみに、たこ焼き風の竹輪ボートを作りました。スキレットで簡単調理。耐熱皿でも作れます。食べたら「フフフ。笑。マジにたこ焼きだわ。」こりゃ、旨いー。面白おつまみになりました。目をつぶって食べたら、そこは大阪にいるみたい。本場のたこ焼きが食べたいわー。料理名:竹輪ボート作者:まめもにお■材料(1人分)竹輪 / 2本紅生姜 / 大さじ1/2揚げ玉 / 小さじ2お好みソース / 大さじ1/2スライスチーズ又は、とろけるチーズ / 1枚青海苔 / 適量■レシピを考えた人のコメントおつまみに、大阪味のおつまみを考案しました。竹輪にお好みソースを塗って、揚げ玉、紅生姜、チーズを乗せて焼きました。仕上げに青海苔でまさに大阪やーん。笑。詳細を楽天レシピで見る本日も、最後まで読んで下り、ありがとうございました。皆さんの応援が励みになります良かったらポチットお願いしますにほんブログ村
2017.02.14
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