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2006年09月の記事
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発見
土曜です。今月に入って初の土曜です。２９日連続勤務をしており、さすがに最後の週はバテバテでした。某外資系勤務の時は数ヶ月連続出勤とかもしておりましたが・・・いやぁ、歳をとったね・・・。どこかに出かければよかったのかもしれないのですが・・・何もせず、家でぼーーーーっとしていました。何か無駄な時間のような気がするんですが、仕事のことを考えていない時間にハッ気がつく何かって重要だと何かの本に載っていた・・・。で、今日気がついたときは・・・・お昼に近くのパン屋まで出かけたのですが、その帰りに、いつもシャッターが閉まっていて、気がつかなかったお店が豆腐屋だったというのが唯一の発見。以上？
September 30, 2006
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環境
オイラの関係者でここ数年いくつかのブームがあった結婚転職出産出産祝いを何もしてあげれていません・・・。各方面の方々、おめでとうございます。近いうちに別にお祝いを考えますので、すみません・・・。さて、話は元に戻って最近、流行だしたのが『転勤』地方へ転勤、東京へ転勤など様々なパターンがあるのですが、何故だか多くなっています。名古屋に移動九州へ移動。新潟から帰国常駐先が埼玉から神奈川へうちの子会社も次々と移転しています。昨年から増えております。出会いもあれば、別れもあるとです。そんな中、先週一つのメールが・・・・私の大切な友人の一人が大阪へ転勤となった模様です。今までずーーっと東京でやってきた彼にとっては、関西という新たな環境へ・・・・。環境が変わる。それだけでもかなり大変な事ですが・・・・、環境が変わっても周囲から求められる物は変わらないので、新たな環境へ移動を命じられたということは、会社から認められたということです。胸を張って新たな環境へ飛び込んでください。「成長とは直線ではなくらせんである。」成長とは右肩上がりの直線では成長しません。成功した直後に奈落へ落ちる人もいます。それは、直線的に富を得ようとするからです。らせんとわかっていれば、今までと違う環境でも新たなスタートができるはずです。がんばりや。
September 16, 2006
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トルコランチ
今回のランチはアナトリアトルコ料理です。場所は渋谷駅から宮益坂を登り渋谷郵便局向かい側にある三菱東京UFJ銀行の地下にあります。トルコランチとイメージされてしまう人が多いか思いますが、ここでは、ケバブをメインにした料理となっております。ランチメニューでは4種類のセットが選べ、お値段975円です。1つだけ1200円くらいのがあるのですが、1皿料理が多いのとデザートが付いてきます。▼コーンベースのスープです。ちょっと油っぽいのですが、癖が無いのでおいしくいただけました。▼サラダ普通の生野菜のサラダです。トルコで食べられるサラダになっている見たいですが・・・・オイラには何が違うのかサッパリわかりませんでした。▼ケバブ鶏肉のケバブです。スープに比べると油は全くなく、サッパリとしたお肉なので、鳥の油身がダメとかという人でもおいしく頂けると思います。▼パンです。パンはゴマ風味(ゴマの味ともいう)で、そのままで食べてもおいしいですし、スープにつけてもおいしいのですが・・・・。ケバブを挟んでチリソースをつけて食べるとウマウマです。最初、スープとサラダとパンが一緒に出てきて、パンをスープにつけて食べていました。突然目に入ったのです・・・・。正面の客がパンにケバブを挟んで食べているのを・・・・・・ハッしまったと思い、慌ててパンに挟んで食べてみました。ちょっとしか味わえませんでしたが・・・ウマウマです。
September 15, 2006
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石焼チャーハン
今日のランチは餃子屋台 中華です。お店はスクランブル交差点からすぐ近くにある、みずほ銀行のビルになります。ブログ(渋谷ランチジャーナル)で石焼チャーハンがおいしいと書き込みがあったので・・・是非行かねばと襲撃しに行きました。ランチジャーナルの筆者は石焼チャーハンを忘れていて、違うものを注文したそうですが、店の入り口にランチメニューが並んでいるのを見てしまうとその中から注文したくなるのもわかります。ただ、おいらは石焼・・・・と決めていたので、誘惑に負けなかったとです。石焼チャーハンは2種類、韓国風と香港風がありましたが、今回は▼韓国風をチョイス▼韓国風と香港風何が違うのを聞かなかったので、次回は香港風にチャレンジですな。お値段は、石焼単品で897円これに餃子などのセットにすると+105円です。是非セットをお勧めします。というのも、この▼杏仁豆腐のデザートが超うまうまなので。ゼリーっぽいやつではなく、クリーミーな杏仁豆腐となっております。これを100円で食べられるというのはGOODです。▼コースターです。このお店、店員の対応や雰囲気がものすごく良いです。元気がいいし(しつこくなくいい感じ)そんな店員がいるお店は良い印象を与えるものです。お料理も旨いので、次回は違うメニューでチャレンジです。うまうま。あっ、次回は香港風石焼チャーハンかφ(..)メモメモ
September 14, 2006
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美技
２文字熟語タイトルシリーズ。無くなった・・・なんていうことはありません。毎回とは行きませんが、書き続けますよ。さて、今回の内容スタートです。最近、非常に交通事故が多く取り上げられる。飲酒運転で事故を起こす・・・非常に問題である。事故を回避した瞬間、助かった・・・・。よかった・・・。緊急危険回避をファインプレーと称されるが・・・。これって、違うと思う。ファインプレー＝美技のことであるが、憧れるプレー＝美技＝ファインプレーと思っているかもしれない。おいらが思う、美技の種類には・・・・文句ナシの美技・失策を隠した美技があると思う。最初のは誰もが認めるので文句はないのだが、２つ目はファインプレーと称賛されるべぎてはない。危険を直前で回避した事がファインプレーなのだろうか・・・。一番称賛されなければ行けない美技は、美技にならぬ美技これである。野球のなどのスポーツ選手にファインプレーが少ないのは、ボールが来そうな場所にあらかじめ守っているからである。イチローは守備範囲が広いと言われるが、決して足が速いわけでもない(遅くも無いが)。100mを９秒で走るわけではないのだから。打球を予測して守備位置を変えている。それだけである。孫子の兵法書には、『善く戦う者は、勝ち易きに勝つ者なり。 故に善く戦う者勝つや、智名も無く、勇功もなし。』とある。名将は、普通の人では見分けのつかない味方の勝算を読み取り、そこで勝つべくして勝つから、智某優れた名誉もなければ、武勇にすぐれた手柄もない、というのである。良い運転というのは、危険の中をすり抜けることではない。事前に処理し危険な目に合わないこれが良い運転なのである。決して、酔っても運転できる技術ではない。自分は大丈夫(安全)という気持ちで車で着ているのに酒を飲む。言語道断である。経営も同じで、美技にならない美技こそ新の美技である。
September 13, 2006
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広島焼
今日はお好み焼きです。ぼてじゅう 渋谷東急店に行ってまいりました。東急プラザでご飯を食べようと考えたら９階に向かいたくなるのですが、東急プラザの地下２階も飲食店になっております。あまり知られていないのも、エスカレーターでは地下２階には行けません。階段で行ってください。すみんまそん。▼広島焼高カロリーですが、これが一番旨いです。クレームじゃないのですが・・・・ご飯などがつくセットがありますが、絶対いりません。それより・・・・・ビールがほしくなります。大阪が本店になるので、ご飯という発想はわかります。※関西では「焼ソバ」や「お好み焼き」がおかずとして食べる習慣があるとです。まぁ、おいらは広島焼を単品で・・・。多分ここの店では、広島焼以外食べたことがないと思うくらい、ここに着たらこれしか食べていないかも・・・・う～む。しかも広島焼の一番安い奴1000円。なので、他の商品がいくらだったという記憶が全くありません。一度、違うものを食べて見ますか・・・。
September 12, 2006
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豚バラカレー
本日のお店はろくまる 渋谷公園通り店に行ってまいりました。お店は渋谷駅より丸井シティまで行きパルコ方面に左折してください。坂道の途中にお店はあります。夜はモツ鍋をうりの居酒屋ですが、ランチは１０種類の野菜を煮込んだカレーです。今回行った時、偶然にもランチの割引き件を発見！！ラッキー▼通常は650円のカレーが500円に・・・。▼豚バラカレーをチョイスです。▼カレールーの入れ物が壷これでカレーがいつまでも冷めないようになっています。▼お味は、野菜をコトコトに混んでいるだけあって、コクと深みがあります。口の中でカレー独特の風味が広がるというより、ビーフシチューを食べた時の感覚に近い深みがあります。立ち食いやスタンドカレーは一度食べると飽きがきますが、ここのは近いうちにまた来てもいいかなという味です。とりわけ、目新しいものがあったのかと言われると・・・・ないです。ですが、深みのあるカレーとはこんな感じでGOODです。500円でしたし・・・。ウマウマ
September 11, 2006
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饂飩
今回ご紹介するお店は饂飩四国のうどんです。ＵＤＯＮが放映されているからという分けではなく、おいらは元々うどん好きです。四国まで日帰りでうどんを食いに行った事があるほどですから。今日チョイスは▼天おろしぶっかけです。写真ではわかりづらいですが、暖かいうどんではなく、少々のツユに「うどん」と「てんぷら」そして、大根おろしがたっぷり。これをツユとまぜまぜして頂きます。あっと忘れてはいけません。ネギです。このお店のルールではネギ食い放題です。吉野家の生姜食い放題と同じルールになってます。これをドバーーーッといれて、混ぜ混ぜして食べます。てんぷらも揚げ立て、サクサクでツユに浸すとジュワーこれがまた旨いです。さらにこの店のうどんはコシがいいです。うどんは、やはりコシが命！！ニュー麺みたいに柔らかいのが好きな人もいますが、おいら麺はコシがないとイカンとです。この店では製麺から店頭でおこなっており、打ちたてを直ぐに茹でてもらいズルズル言わせることが出来るので、とってもウマウマです。ツユはしっかりとカツオで出汁を取っているので、風味豊かなうどんを味わえます。お出汁を関東と関西では若干味を変えているそうですので、関西風も食べて見たい気がする・・・・。ツユは・・・蕎麦は関東、饂飩は関西これが一番です。
September 9, 2006
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カレー
今日ご紹介するお店は、インド料理サムラート カレープラザです。カレーです。お店は３店舗あるのですが、今回伺った場所は渋谷センター街のマックドナルド、通称渋センマックと言われる、交差点をパルコ側に行く路の途中にあります。ビルの地下にあるので、洪水が起きるとまちがいなく水没します。さて、この店のランチルールは９種類あるカレーの内、２種類のカレー(ナン・ライスは食べ放題)975円３種類のカレー(ナン・ライスは食べ放題)1260円となっております。今回は食べたカレーは、▼マトンカレー ▼ひき肉のカレー ▼２種類のカレーをチョイスです。お店に入ってきたときから、バターの香ばしい匂いが漂い、早くナンを持ってこいとテーブルを叩きたくなります。ナンがおいしいです。ナンがお変わり自由なのですが、最初に出てくるナンがデカイ！！カレーがこれで足りるか心配になるくらいデカイです。そうそう、忘れていましたがこのランチには、ドリンクがついています。定番ではありますが、ラッシーを注文です。ヤッパリ、カレーにはラッシーですな・・・・。ウマウマ
September 8, 2006
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蕎麦
今日ご紹介するお店は『そば処総本家 小松庵』です。本日のお昼は蕎麦にしろと天の声が降りてまいりました。さらにここに行けと東急東横店９階にあるお店指定のピンポイント攻撃です。いつもは近くにある饂飩四国（うどん）に行ってしまうのですが・・・ここはあえて、蕎麦にチャレンジです。このお店、普通のお蕎麦屋さんと比べると割高です。てんぷら蕎麦(暖かい)ので1600円します。天丼も野菜丼が1400円。えびが入っていると1700円します。こういうお店の質は蕎麦もそうですが、てんぷらなどの蕎麦以外の所が重要なので、それをチェックするためにも今回選んだのが・・・・ニ八蕎麦せいろう野菜小天丼セットです。これで1570円。もちろん、えび天丼にすると1780円に跳ね上がります。せいろうも歯ごたえ十分。うどん好きのおいらでも、すごくGOODです。ズルズル言わせて食ってください。天丼も椎茸・茄子・獅子唐がラインナップ。定番のオーダーですが、揚げ立てです。注文してから調理にはいるとみて、てんぷらを注文しているひとが皆待っているくらい、鮮度にこだわっているようです。これなら、えびを注文しておけば良かったかも・・・・残念無事食い終わり、蕎麦湯を・・・・これもまた、注文する前に一人一人、届けて貰える気配り。いいですね。さらに驚いたのが、本当の蕎麦湯。偽物とか本物とかはないのですが、蕎麦を茹でたお湯を蕎麦湯だと思っているかもしれませんが、実は蕎麦を茹でたお湯に蕎麦粉を溶いたお湯。これが蕎麦湯なんですと。↑おいらも全くしりませんでした。蕎麦粉が溶いてあるので、とろみがあります。これが食べ終わった後の麺ツユにあいます。オイラの口の中でクリーンヒット。内野手一歩も動けずって感じですか・・・。蕎麦というものを存分に味わうことのできるお店です。
September 7, 2006
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べっこう丼
今日のご紹介は代官山『倭玄』です。このお店は8/21に出来たばかりの新しいお店です。場所は『ラ・フェンテ代官山』の地下１階にあります。代官山駅から５分くらいの所にあります。今回チョイスのメニューは・・・・四万十青さ手延べ素麺とべっこう丼膳 べっこう丼に引かれてこれにしました。「べっこう丼」とは白身の魚を醤油と青唐辛子で漬けこんだ大島(東京都)名物だそうです。醤油でつけてあるので、白身ですが色は醤油色とでもいいますか、べっこう色になっています。白身魚なので味はサッパリしていて、油ぽくはなく淡白でおいしいです。四万十青さ手延べ素麺に関してですが、麺もしっかりとしたコシがあって歯ごたえ十分。さらにおいしさを増したのが、麺ツユです。 醤油は入っておらず関西風のお出汁に海苔が入ったサッパリ味のツユで、最初、わかめスープかと思うくらいでした。べっこう丼がしっかりとした醤油味で、麺ツユはサッパリ、バランスがとれて上品な御膳となっておりました。
September 6, 2006
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ロールキャベツ
今日ご紹介するお店は『つばめグリル』です。シチューが食べたくなって、出かけたのですが・・・・ランチメニューにはなく、一般メニュになるようです。ランチ時でも一般メニューを注文する事は可能ですのであしからず。しかし、ランチメニューを見ていて・・・・ロールキャベツが気になり注文していました。 ニンジンもしっかり煮込まれており、柔らかくウマウマでした。ロールキャベツもしっかり芯まで味がしみこんでおり旨味を十分にかもし出していました。ツバメの特徴としてあげられるのが・・・トマトのファルシーサラダが付いて来るところです。トマトのコンポートとでも言うのでしょうか。丸ごと一個ついてきます。 これがまた、旨いんです。これを目当てに来る人もいる見たいですし・・・・。写真はありませんがハンブルグステーキもです。
September 5, 2006
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刺激
今日ご紹介するお店は韓国料理のぶるだっくです。ここは、韓国の「トッポッギ」・「ぶるでじ」といった辛ーーーい食べ物を売りにした、韓国企業のお店である。TV東京の番組ガイアの夜明けにも紹介され、一度は行こうと考えていた店に、ついに突撃する召集令状が天より舞い降りて来ました・・・・。最初は店のＨＰを見ていて、夏メニューのうなぎ丼が食べられると思いワクワクで店に。今日からメニューが変わっている。ガーーーん。あまりにもショックで注文するのを忘れていました・・・。しかし、お腹と税金の支払は待ってくれません。それではと、改めてメニューを見直しぶるでじ定食に決めました。鶏肉バージョンんと豚肉バージョンがあったのですが、国内産豚と書いてあったのでを豚肉をチョイスしかも、この店で一番辛い料理に挑戦です。最初の一口は豚のジューシーで甘みを感じていたのですが・・・食べて行くうちに辛さがジンワリと・・・・・カプサイシンが働いてきたようです。付け合せのキムチが全く辛く感じません。お吸い物を飲むと下がヒリヒリご飯の暖かさでヒリヒリ汗がダラダラ・・・辛い料理が好きな人には、うってつけの定食です。ただ一つ気になるのが、かなりピークを過ぎているのたが、従業員の対応が遅かったのが気になる点。１３時過ぎにいったのだが回せていない。ピーク時に行ったらどのような対応になるのかが心配である点。店のＨＰもリンク切れやリンクが違ったりと・・・そんな感じの店員の対応です。まぁ、愛想は良いので、頑張って仕事している感じがするので、それはGOODです。味自体は、問題ないので二つ星次回、もう一度対応を見てみたい。
September 4, 2006
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カフェ
今日ご紹介するお店はDEXEE DINER （ディキシー・ダイナー)というカフェです。ここは、いつも暇があれば行っていたお店ですが最近ご無沙汰しております。すみません。近いうちにまた行きます。このランチがまた旨いので、ご紹介を。以前はハンバーグをご紹介しました。ハンバーグは一度焼いてから再度オープンで火を通すので、中まで味がしみており、煮ていないのに柔らかいハンバーグです。今回は別なメニュー二品をご紹介します。豚肉の塩煮込み豚肉の角煮の塩味版です。味はサッパリなのですが、スープが大根などと一緒に煮てあるのでいい味を出しています。もう一つは白身魚のフライ・トマトチリソースです。 こちらもトマトチリソースが濃厚な味となっており、程よく辛く白身のフライにピッタリの味になっています。ここのお店のルールは・・・・この料理に食前酒と食後酒(もちろん共にノンアルコールもあります)がついてくるところです。これで1000円。カフェとしては高いのですが、この内容を考えたら1000円は決して高くはないです。
September 3, 2006
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和食
今回ご紹介するお店は和食のお店 『旬作』です。先日牛ワサビ丼を食べた『とうか』のすぐ近くにあるビルの２階です。和食がおいしいお店です。ランチメニューは、てんぷら定食焼き魚日によっては煮魚などがあります。今回頂いたのはお刺身定食です。 お刺身は、イカと鯛とマグロどれも今日買ってきた物ばかりだそうです。お味噌汁の出しも効いていて、おいしかったです。カウンターのみの座敷で、和食やだけあって静かな安らぎを感じるお店でした。
September 2, 2006
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昼食3
今回ご紹介するお店はピッツァ サルヴァトーレ・クオモです。ピザのお店です。ここの代官山店に行ってまいりました。代官山となのっているのですが、代官山駅からは結構距離があります。渋谷駅からの方が近い感じはするのですが・・・・かなり急坂を登る感じになりますので、散歩を兼ねて代官山から伺い、帰りは渋谷駅へというのがベストだと思います。さて、実際の料理ですが、本日オイラが選んだメニューは・・・鶏肉とキノコのピザです。 コレにサラダがついてきます。 ランチメニューは日替わりで3種類のピザからお好きなものを一つ選べるルールになっております。さらにコーヒーがついて1200円とまたもや1000円を出っ張っていますが、注文してから生地を伸ばして石釜で焼いてもらえるので、香ばしいいい匂いが漂ってきます。
September 1, 2006
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