私の趣味と楽しみ

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2014年03月01日
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カテゴリ: 花と料理

春の気配が少し感じられる今日この頃です。

玄関にパンジーを植えました

2014_0302_151548-IMG_2705.JPG

黄色のパンジーを大きく写しました。

2014_0302_151600-IMG_2706.JPG

玄関の中にミニベゴニアを置きました。

2014_0302_151638-IMG_2708.JPG

ベゴニアの横には、造花の胡蝶蘭があります。

この胡蝶蘭はかなり前にもアップしました。

2014_0302_151653-IMG_2709.JPG

玄関に花があると明るくていいですスマイル

昨日の夕食は、ブリ大根(この献立はよく作るので時々アップしています)

菜の花の彩り和え

豆腐を温めて温奴にしました。

2014_0301_175032-IMG_2704.JPG

よく作るブリ大根です

2014_0301_174554-IMG_2702.JPG

菜の花の彩りあえです

菜の花、白菜を塩少々加えた熱湯でゆでて

溶き卵で炒り卵を作り、

カニかまぼこを半分に切り、材料をあえて

マヨネーズとしょうゆをかけました

2014_0301_174603-IMG_2703.JPG

近所の友達から大根をたくさん頂いたので

大根の麹漬けを作りました。

たくさんあるので、切干大根も作ろうと思っています。2014_0302_191348-IMG_2714.JPG

野菜は親戚や近所からたくさん頂けるので

助かります。スマイル

そして前回の日記の炊飯器で作ったバナナケーキの作り方を

教えてとコメント蘭に書かれていましたが

このケーキは、

ホットケーキミックス  200グラム

バナナ1~2本、牛乳、砂糖、卵、1個を混ぜて、

炊飯器に入れるだけで出来あがります。

2014_0228_165648-IMG_2700.JPG

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最終更新日  2014年03月01日 20時22分41秒
コメント(30) | コメントを書く


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Re:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
オスン6757  さん
こんばんは~

お花は部屋を明るくしてくれ、心を和ましてくれますね。
ブリ大根、とても美味しそうです。
菜花は春を感じさせてくれますね、彩りが綺麗です。

新鮮なお野菜を戴けるなんて、嬉しいですね。
寒さや雪のため、かなり高価になっていますものね、、、

いつもありがとうございます。

応援P! (2014年03月01日 20時50分28秒)

Re:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
こんばんは~~。
何時もご訪問コメント有難うございます。
こちらも今日は、雨が降ったり晴れたり、変なお天気でした^^。

薔薇咲きベコニア綺麗ですね^-^。
ブリ大根
美味しいですmのね、我が家でも良く作ります^^^。
菜の花、柔らかくて良いですよね、旬の味春を感じられ良いですよね^-^。

応援 P! 素敵な週末をお過ごしくださいね。
(2014年03月01日 21時27分00秒)

Re:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
masatosdj  さん
こんばんは。

お部屋に花があると
全然雰囲気が違い
明るくなるので好きですね~

ブリ大根
美味しいんですよね
食べたいのですが
食べてないですね。 (2014年03月01日 22時11分54秒)

Re:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
こんばんわ
炊飯器で作ったバナナケーキの作り方
早速教えていただき有難うございます
作ってみますね
時間は如何なの~普通にスイッチオンでいいのね

ぶり大根美味しいよね
部屋の花も明るくしてくれますね (2014年03月01日 23時30分18秒)

こんばんは! ヾ(〃^∇^)ノ♪   
おぉ~! 良いですね! ベゴニアはベゴニアでもリーガースベゴニアですね。 (別名・エラチオールベゴニア)
ホンと花があると明るく華やかで引き立ちますね。
へぇ~? 炊飯器でこんな風に美味しそうなバナナケーキが出来上がるのですね。 凄いなぁ~! ポチ!

(2014年03月02日 01時14分10秒)

Re:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
絶好調です!

w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))イエッ!!

家の中に花があると・・・

元気も貰えるし・・・

パッと華やいだ雰囲気になりますね・・・

☆P (2014年03月02日 01時44分37秒)

Re:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
miki7469  さん
パンジーきれいですねぇ。
花一杯の生活。お幸せですね。
大根の麹漬け いいですね。
大好きです。羨ましい。
      日々笑進 みき
(2014年03月02日 08時49分13秒)

Re:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
野菜は大雪の影響もあって高値になっているので、いただける
のはありがたいことですね。菜の花のからし和えもおいしい
ですよね、今年はまだ食べてませんが早く食べたいです。 (2014年03月02日 10時55分42秒)

Re:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
にととら  さん
菜の花・・・咲いていますね。
はるですね~~
春の味ですね。
(2014年03月02日 11時01分00秒)

Re:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
jun281  さん
こんにちは~
オレンジ色のベコニアの花がとっても綺麗ですね
ぶり大根大好きです
菜の花の彩り和え春を感じるレシピでおいしそ~~う
炊飯器で出来るバナナケーキ便利でおいしそ~~う

今日の東京は1日雨模様で現在5℃で寒いです
明日は雛祭りですね 女の子がいる家はお端午の節句で
ちらし寿司を食べたり甘酒を飲んだり賑やかですね
ち~ちゃんは横浜の莉緒ちゃん一家と雛祭り祝いで今日は一泊しま
す 私は明日エアコンの修理が出来あがって取り付けに来るので
今日明日は 自宅で留守番しています><::
楽しい日曜日をお過ごし下さい

応援ぽち☆ (2014年03月02日 18時07分24秒)

Re:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
造花だと枯れなくていいですよね~(ノ∀`*)テヘッ♡
家にも玄関に造花飾ってます☆

あ!米麹なくなってたから買わなきゃ~(笑)
思い出させてくれてありがとう☆

ポチ! (2014年03月02日 18時07分38秒)

Re[1]:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
ゆみ4025  さん
オスン6757さん
>こんばんは~

>お花は部屋を明るくしてくれ、心を和ましてくれますね。
>ブリ大根、とても美味しそうです。
>菜花は春を感じさせてくれますね、彩りが綺麗です。

>新鮮なお野菜を戴けるなんて、嬉しいですね。
>寒さや雪のため、かなり高価になっていますものね、、、

>いつもありがとうございます。

>応援P!
-----
こんばんわ。
玄関にはいつもお花を置いてあります。
明るい気持ちになるので。

ブリ大根はよく作ります。
菜の花も大好きです♪

野菜の頂き物はほんとに嬉しいです。
オスンさんはほとんどの野菜を自家栽培しておられていいですね。

ほんとに野菜は高いですね~

いつも応援ありがとうございます。 (2014年03月02日 20時22分15秒)

Re[1]:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
ゆみ4025  さん
よっちゃん67さん
>こんばんは~~。
>何時もご訪問コメント有難うございます。
>こちらも今日は、雨が降ったり晴れたり、変なお天気でした^^。

>薔薇咲きベコニア綺麗ですね^-^。
>ブリ大根
>美味しいですmのね、我が家でも良く作ります^^^。
>菜の花、柔らかくて良いですよね、旬の味春を感じられ良いですよね^-^。

>応援 P! 素敵な週末をお過ごしくださいね。

-----
こんばんわ。
こちらこそいつもありがとうございます。
明るい感じの色のベゴニアを置いてみました。

よっちゃんは毎日美味しそうな手作りの料理を作っておられますね。

菜の花は春を感じさせてくれて、大好きな食材です。

いつも応援ありがとうございます。 (2014年03月02日 20時26分25秒)

Re[1]:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
ゆみ4025  さん
masatosdjさん
>こんばんは。

>お部屋に花があると
>全然雰囲気が違い
>明るくなるので好きですね~

>ブリ大根
>美味しいんですよね
>食べたいのですが
>食べてないですね。
-----
こんばんわ。
お花があると気持ちも明るくなるので
玄関にはいつもお花を置いてあります。

こちらは魚はたくさん売っているので
魚の料理はよくしますね。
とても美味しいです。 (2014年03月02日 20時29分01秒)

Re[1]:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
ゆみ4025  さん
すずめのじゅんじゅんさん
>こんばんわ
>炊飯器で作ったバナナケーキの作り方
>早速教えていただき有難うございます
>作ってみますね
>時間は如何なの~普通にスイッチオンでいいのね

>ぶり大根美味しいよね
>部屋の花も明るくしてくれますね
-----
こんばんわ。
バナナケーキ、今日のブログの説明ではわかりにくかったかもしれないので、もう少し詳しく書きますね。
ホットケーキミックス 200g
バナナ   1~2本(フォークでつぶして)
牛乳    100CC
砂糖    50g
卵     1個
すべての材料を混ぜて、炊飯器に入れてスイッチオンです。
保温になって竹串をさして生地がつかなければ
出来あがりです。
  (2014年03月02日 20時36分26秒)

Re:こんばんは! ヾ(〃^∇^)ノ♪(03/01)  
ゆみ4025  さん
だいちゃん0204さん
> おぉ~! 良いですね! ベゴニアはベゴニアでもリーガースベゴニアですね。 (別名・エラチオールベゴニア)
>ホンと花があると明るく華やかで引き立ちますね。
>へぇ~? 炊飯器でこんな風に美味しそうなバナナケーキが出来上がるのですね。 凄いなぁ~! ポチ!


-----
こんばんわ。
そういえば、リーガスーベゴニアとかいてありました。
さすが、だいちゃんよくご存知ですね。

花は気持ちを明るくさせてくれますね。

炊飯器で作るケーキは材料を混ぜてスイッチオンで出来るので
とても楽ですよ。

いつも応援ありがとうございます。 (2014年03月02日 20時39分54秒)

Re[1]:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
ゆみ4025  さん
いつでも絶好調!さん
>絶好調です!

>w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))イエッ!!

>家の中に花があると・・・

>元気も貰えるし・・・

>パッと華やいだ雰囲気になりますね・・・

>☆P
-----
そうなんですよ。
お花があると気持ちまで明るくなりますね。

絶好調さんもお花お好きですか。

いつも応援ありがとうございます。 (2014年03月02日 20時41分40秒)

Re[1]:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
ゆみ4025  さん
miki7469さん
>パンジーきれいですねぇ。
>花一杯の生活。お幸せですね。
>大根の麹漬け いいですね。
>大好きです。羨ましい。
>      日々笑進 みき

-----
これから春になると、パンジー、ビオラ、ノースボールや
マリーゴールドインパチェンス等の草花が店頭でも売られますね。
春はお花がたくさん咲いていい季節ですね。

私も大根の麹漬けも白菜の麹漬けも大好きなので
大根や白菜を頂くとよく漬けます。 (2014年03月02日 20時46分17秒)

Re[1]:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
ゆみ4025  さん
仏のよっちゃん2411さん
>野菜は大雪の影響もあって高値になっているので、いただける
>のはありがたいことですね。菜の花のからし和えもおいしい
>ですよね、今年はまだ食べてませんが早く食べたいです。
-----
確かに最近は野菜も高いですね。
野菜の頂き物は有難いです。

菜の花のからし和え美味しいですね。
私も菜の花は大好きなので、よく利用します。 (2014年03月02日 20時48分25秒)

Re[1]:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
ゆみ4025  さん
にととらさん
>菜の花・・・咲いていますね。
>はるですね~~
>春の味ですね。

-----
菜の花は春をかんじさせてくれますね。

菜の花は大好きなので、料理にもよく使います。 (2014年03月02日 20時50分09秒)

Re[1]:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
ゆみ4025  さん
jun281さん
>こんにちは~
>オレンジ色のベコニアの花がとっても綺麗ですね
>ぶり大根大好きです
>菜の花の彩り和え春を感じるレシピでおいしそ~~う
>炊飯器で出来るバナナケーキ便利でおいしそ~~う

>今日の東京は1日雨模様で現在5℃で寒いです
>明日は雛祭りですね 女の子がいる家はお端午の節句で
>ちらし寿司を食べたり甘酒を飲んだり賑やかですね
>ち~ちゃんは横浜の莉緒ちゃん一家と雛祭り祝いで今日は一泊しま
>す 私は明日エアコンの修理が出来あがって取り付けに来るので
>今日明日は 自宅で留守番しています><::
>楽しい日曜日をお過ごし下さい

>応援ぽち☆
-----
こんばんわ。
春らしい明るい色のオレンジを買ってみました。
我が家もブリ大根はよく作ります。
菜の花の料理は私も大好きです。

炊飯器で作るケーキはとても手軽に出来ますね。

我が家は明日娘が休みでこれそうなので
ちらしずしとゼリーを作る予定です。

junさんは今日はお留守番だったのですね。
ゆっくり過ごす事が出来ましたでしょうか。

いつも応援ありがとうございます。 (2014年03月02日 20時55分59秒)

Re[1]:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
ゆみ4025  さん
∂ネコの手∂さん
>造花だと枯れなくていいですよね~(ノ∀`*)テヘッ♡
>家にも玄関に造花飾ってます☆

>あ!米麹なくなってたから買わなきゃ~(笑)
>思い出させてくれてありがとう☆

>ポチ!
-----
そうそう、造花は枯れないのでいいですね。
夏はとても重宝しますね。

ねこの手さんも米麹使いますか。
上手にお買い物しておられますよね~

いつも応援ありがとう☆ (2014年03月02日 20時59分05秒)

Re:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
お花綺麗ですね。可愛く素敵なお玄関ですね。

菜の花の彩りあえ、美味しそうですね。

大根の麹漬けも美味しそうですね。昆布を入れたのですね。
真似しょうかな、ありがとう。 (2014年03月02日 21時01分55秒)

Re[1]:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
ゆみ4025  さん
レイちゃんの赤い靴さん
>お花綺麗ですね。可愛く素敵なお玄関ですね。

>菜の花の彩りあえ、美味しそうですね。

>大根の麹漬けも美味しそうですね。昆布を入れたのですね。
>真似しょうかな、ありがとう。
-----
玄関は出入りする場所なので、いつも明るい感じにしておきたいので、お花を置いています。

私は菜の花が大好きなので、今の時期はよく使います。

大根の麹漬けは昆布と赤唐辛子を少しだけ入れました。
昆布のヌメリも加わって美味しいです。 (2014年03月02日 21時09分33秒)

Re:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
絶好調です!

ヽ( ̄0 ̄)ノ ナント!!

今日は3月3日・・・

日本は雛祭りですね・・・

☆P (2014年03月03日 08時41分55秒)

Re[1]:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
ゆみ4025  さん
いつでも絶好調!さん
>絶好調です!

>ヽ( ̄0 ̄)ノ ナント!!

>今日は3月3日・・・

>日本は雛祭りですね・・・

>☆P
-----
そうですね。
日本は今日は、ひな祭りです。
今日は娘が休みで家に来るので
ちらしずしを作る予定です。
(2014年03月03日 14時43分12秒)

Re:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
jun281  さん
こんにちは
今日はホテルのウエルカムサービスの可愛い
ホットケーキをUPしました お時間がありましたら アソビニキテネ~
今日は雛祭りでち~ちゃんは横浜の莉緒ちゃんの家に昨日から
行っています 私は今日修理をしたエアコンの取り付けが
午後からあるので自宅で留守番しています ><::
今日の東京は外は7℃で寒いです
ちらし寿司を食べたり甘酒を飲んだりして楽しい雛祭りをお過ごし下さい  今週もよろしくお願い致します

応援ぽち☆ (2014年03月03日 15時12分10秒)

Re:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
jun281  さん
こんばんは

今日は雛祭りでち~ちゃんは横浜の莉緒ちゃんの家に昨日から
行っています 私は今日修理をしたエアコンの取り付けが
午後からあるので自宅で留守番していました ><::
東京は7℃で寒いです
ちらし寿司を食べたり甘酒を飲んだりして楽しい雛祭りをお過ごし下さい  今週もよろしくお願い致します

応援ぽち (2014年03月03日 18時11分55秒)

Re[1]:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
ゆみ4025  さん
jun281さん
>こんにちは
>今日はホテルのウエルカムサービスの可愛い
>ホットケーキをUPしました お時間がありましたら アソビニキテネ~
>今日は雛祭りでち~ちゃんは横浜の莉緒ちゃんの家に昨日から
>行っています 私は今日修理をしたエアコンの取り付けが
>午後からあるので自宅で留守番しています ><::
>今日の東京は外は7℃で寒いです
>ちらし寿司を食べたり甘酒を飲んだりして楽しい雛祭りをお過ごし下さい  今週もよろしくお願い致します

>応援ぽち☆
-----
こんばんわ。
今日は外出したり、娘が来たりしていたので
訪問させて頂けませんでしたが
遅れましたが、これから、お写真見せて頂きますね。

いつも応援ありがとうございます。 (2014年03月03日 20時35分25秒)

Re[1]:ぶり大根、菜の花の彩り和えと花の様子(03/01)  
ゆみ4025  さん
jun281さん
>こんばんは

>今日は雛祭りでち~ちゃんは横浜の莉緒ちゃんの家に昨日から
>行っています 私は今日修理をしたエアコンの取り付けが
>午後からあるので自宅で留守番していました ><::
>東京は7℃で寒いです
>ちらし寿司を食べたり甘酒を飲んだりして楽しい雛祭りをお過ごし下さい  今週もよろしくお願い致します

>応援ぽち
-----
こんばんわ。
再度のご訪問ありがとうございます。

私も訪問させて頂きますね。 (2014年03月03日 20時37分18秒)

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