私の趣味と楽しみ

当地は今のところ雪は積もっていません。

でも今、外は荒れ模様です。

明日は雪になるかもしれません。

先日、実家の母からりんごをもらったので

簡単に作れる、りんごケーキを作りました。

焼くまでに１０分程しかかかりません。

材料は

りんご、薄力粉、ベーキングパウダー、卵

砂糖、マーガリン、牛乳、レモン汁です。

りんごをくし形に切って、背に切り込みを入れてレモン汁を振りかけておきます。

他の材料を順番にボールに入れて、泡立て器で混ぜながら

粉を加えて、リンゴを放射状に並べて焼くだけで出来あがります。

出来あがった、りんごケーキです

簡単に出来あがりますが、美味しいです☆

今日の献立

寒い日は温かい食べ物がいいですね。

豆腐を温めて、野菜を切って煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけました

私はマリネが好きなので、酢、砂糖、オリーブオイル、レモン汁で

鰺のから揚げを和えました

豚肉に酒と片栗粉をもみ込んで炒め

葱、ごま油、鶏ガラスープ、レモン汁、塩こしょうで味付けしました。

それを、ワンプレートにしました

生命保険の事を詳しく知りたかったので

昨日書店へ行き、本を買いました。

そして、何年かぶりに、宝くじのスクラッチを５枚千円で買いました。

私は数字選択の宝くじも最近買っていません。

以前買っていた時も千円以上は買いませんが

時々少額ですが当たっていました。

今回も三千円当たりました。

同じ絵柄が３枚揃っています

金額を見ると４等で三千円になっています

 単なる遊びですが

にほんブロ グ村 いつも応援有難うございます。

今日の応援も宜しくお願い致します。