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July 29, 2008

簡単☆レンジde茶碗蒸し

テーマ：節約ごはんのレシピ(447)

カテゴリ：節約レシピ

・ハマチのアラと大根の煮物

・レンジde茶碗蒸し　グリンピースのソース

・茹で鶏ときゅうりのゴママヨネーズ和え

・味噌汁(大根皮・あげ）

茶碗蒸しは電子レンジの取り扱い説明書に載っていたレシピで作りました。

もちろんレンジで蒸します。

レンジだとお手軽・簡単にできます。

レンジの取説には結構役立つレシピが載っているのであなどれません。

具はなしで上にグリンピースのソースをかけました。

冷凍庫に少しだけ残っていたグリンピース。

お出汁で柔らかく煮て薄皮をはぎ

すりつぶしてお出汁と混ぜ塩を加えました。

お出汁を入れすぎたので片栗粉でとろみをつけました。

簡単に変わり茶碗蒸しの出来上がりです♪

私の住む関西地方は昨日集中豪雨に襲われました

それはそれはすごい雷と雨・風でした。

買い物に行こうと準備していた矢先の豪雨。

とても出られたもんじゃありません。

雨がやむまで自宅待機。

待機したまま夕方になってしまいました。

結局買い物は中止。

冷蔵庫の中に残っているもので夕食を作りました。

冷蔵庫にまだ食材が残っていたのでさほど困りませんでしたが

lilyの

「買い物行きたいよぅ～」

を聞き流すのが大変でした

今日も読んでくださってありがとうございます。

今日も穏やかな1日になりますように。