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October 17, 2008

[節約料理] ブログ村キーワード

メニュ

サンマの蒲焼丼

豆腐ステーキ　ねぎ塩だれ

しょうが入りお味噌汁（あげ・長ネギ・キャベツ）

キュウリとナスのぬかづけ

昨日は近くの阪急オアシス（普段は行かないちょっと高級なスーパー）で

「めざせ日本一　阪神タイガース応援セール」

をやっていました。

広告の品を求めて子供たちとテクテク歩いて買い物に

買ったのは

サンマ　１尾　８０円×３尾

キャベツ　１玉　８０円

野沢菜漬け　１袋　８０円

キュウリとナスのぬかづけ　８４円（半額シール品）

秋の味覚サンマで蒲焼丼の夕食です

サンマの蒲焼丼

サンマは３枚におろして半分の長さに切ります。

小麦粉をうすくまぶして多めの油で両面こんがりと焼きます。

余分な油をふきとり調味料を入れて照りが出るまで焼きます。

＊調味料＊

しょう油：ハチミツ＝１．５：１で混ぜ、さらに水で２倍に薄めました。

豆腐ステーキ　ねぎ塩だれ

豆腐はキッチンペーパーで包んで重しをのせ１０分ほど置いて水切りします。

豆腐を食べやすい大きさに切って油をひいたフライパンで両面を焼きます。

豆腐にねぎ塩だれをかけてお好みであらびきコショウをふりかけて出来上がり。

＊ねぎ塩だれ＊

長ネギ1/2本を小口切りに。

ごま油でサッと炒め、水５０ccを加えます。

とりがらスープの素大さじ1/2を入れ、塩で味を調えます。

ねぎ塩だれが焼いた豆腐によく合います！

ビールのおつまみにも良さそう。

BOSSは缶ビール２本も飲んでましたよ

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昨日に続いてネットでお得情報。

以前にもご紹介したことがあります。

アンケートサイト『マクロミル』

簡単な選択式のアンケートに答えるとポイントが貯まります。

１回のアンケートで３ポイント（１ポイント＝１円）

アンケートサイトはいくつかありますが

マクロミルの最大の特徴は アンケート数が多い ことです。

１ヶ月に何千円って言うのは無理ですが

５００円くらいにはなるかな♪

時々、 商品モニター や 座談会 があって参加すると何千円かになります。
(残念ながら私は小さい子供がいるので参加できていません）

以前紹介したときに登録してくれた方が

「登録してよかった」

とコメントをくれました。

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