健康法師のレシピと　たまに徒然草

先日ご紹介した、 しそジュース

野菜ジュースに入れたら

野菜のにおいがとても和らぎました。

キャベツの青臭い匂いが減って、とても飲みやすくなりましたよ。

色はとっても悪いけど

ものは考えよう。

コーヒー牛乳だってこんな色だよね。

材料

キャベツの葉　　　　　　　　　　２枚

牛乳　　　　　　　　　　　　　　　１カップ

バナナ　　　　　　　　　　　　　　１本

しそジュース　　　　　　　　　　適宜

ハチミツまたは砂糖　　　　　　適宜

作り方

キャベツ、牛乳、バナナをミキサーにかける。

しそジュースを入れ、味見をして、好みの量のハチミツを入れる。

ＴＩＰＳ

ジュースは決して漉さないでね。

漉すと、せっかくの食物繊維が大幅に減ります。

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