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料理長53歳さんカレンダー
今日は おいしい 焼きおにぎり をご紹介します。
中身が 焼き豚とザーサイと福神漬け

外のお味噌が韓国甘味噌なので
無国籍 と名づけました。
作り方
白いご飯に
豚肉の角切りを適当に切ったものと
ザーサイ、福神漬けを入れて おにぎりを作る。
作れる人は三角で作ってもいいですよ。
健康法師はワケあって この形です。
(どんなワケ?)
ハハハ・・・
それは内緒。
・・・・今度練習しようっと。
あ、バレちゃった =*^-^*=
熱したフライパンに 油をひかずに おにぎりを入れ じっくり焼いて焦げ目をつける 。

焦げ目が付くまで動かさないようにしてください。
両面焦げ目がついたら

韓国味噌を塗り、火を止めて余熱で サッと焼く。
裏にも塗り、同じくサッと焼く。

う~~ん おいしい!
またまた自画自賛の 健康法師のおにぎりでした。
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