健康法師のレシピと　たまに徒然草

またまた 簡単お漬物 です。

キューリと茗荷としょうがを切って

塩少々とごま油少々で和えるだけ。

すぐにでも

一週間後でも食べられます。

一週間が限度かな。

塩分控えめで作っておくと、

小さく切ってポテトサラダに混ぜたり

酢の物に一緒に和えたりできます。

もちろん、 このままでも　とってもおいしい～～！

この写真、ちょっと気取ってキューリを塩もみしてみたけど

塩もみしないのと、あんまり変わらなかったです。

ただ切って和えるだけで充分おいしいです。