健康法師のレシピと　たまに徒然草

また当たっちゃいました。

エバラ　コラーゲン鍋の素

当たらなかったかた、ごめんね。

私だけきれいになっちゃって 　ごめん。

でも、元が出遅れてるんだから、少々きれいになっても

皆様には追いつけませんので　ご安心を （笑）

今日は、この中の一番左側にあるのを使います。

これはね、これだけ入れたらいいの。

水を入れなくていいんですよ。

コラーゲン鍋

材料

エバラ　コラーゲン鍋の素　　一袋 

鶏もも肉　　

鮭　　　　　

つくね　　　

豆腐 

白菜　にんじん

しいたけ

しめじ

白ネギ

春菊

人参は白菜で巻いてるけど、白菜だけでもいいですよ。 

以前、 the old さんのブログで、この白菜を見て 、

昔、白菜にほうれん草を巻いてたなーって、思い出しました。

最近は、そんなこと全然しなくなってました。

にんじんを巻くのは初めてだけど、きれいですよね。

白菜は1枚ずつ剥がして茹でておき

人参はキンピラぐらいの大きさに切って茹で

ゆでたにんじんを芯にして、巻き、 一口大に切ります 。

まず、 コラーゲン鍋の素 を鍋に入れます。

それが溶けたら、 春菊以外の材料を入れて 煮ます。

おっとと、その前に、 スープが溶けたらスープの味見をしてね 。

この写真は撮影用に、春菊も少し入れていますが、皆さんはまだ入れないでね。（笑）

これだけで 、 おいしい～～～ んです。

鶏がらスープの濃厚なうまみ。

ほんのりしょうがの風味。

でも　しょうがが強すぎなくて、 ちょうどいい加減です。

おいしいな～。 

最初にこのままの味で食べて 、

次にポン酢をつけて食べました。

こうすると、2回　楽しめますね。

え？わたしは3回も4回も楽しんでるって？

恐れ入りました。たれは何種類あってもいいですね。

でも、このまま、何もつけなくておいしいですよ。

お鍋のあとはもちろん雑炊。

でも、これは翌日の朝、食べました。 

　　 

コラーゲン鍋の素　を　いただくのに

鍋川柳を投稿するのが条件だった んですよ。

そこで一句。

コラーゲン　美人の湯でも　かなわない

お粗末！！

ここ大分は　ご存知のとおり　温泉天国。

温泉にはよく行くんですけど

美人の湯　にもね。

でも未だに　このとおり・・・ （泣く・・・）

食べるコラーゲンだから、絶対　中から効くよね。

・・・ｷｯﾄ・・・

・・・ﾜﾀｼﾆﾓｷｸｶﾅ？・・・

・・・ｷｸﾖﾈ・・・

･･･ｷｯﾄ・・

・・・ｷｲﾃｸﾚ・・・