健康法師のレシピと　たまに徒然草

今日の料理は何という名前にしようかと迷いました。

ナスのピザ風

材料

ナス　　　

とろけるチーズ

ケチャップ

トンカツソース（中濃ソース）またはウスターソース

作り方

1. ナスを2センチぐらいの厚さに縦に切り、熱したフライパンで 両面焦げ目をつけて
   
2. ナスが柔らかくなったら、ケチャップと中濃ソース（またはウスターソース）をかけ、とろけるチーズを乗せて、蓋をして　1分ぐらい加熱。
3. ソースがちょっと焼けてチーズが溶けたら完成です。
   
   

う～ん、おいしい！！

ナスて こんなにおいしいん？（笑い）

しか～し、せっかくのヘルシーな茄子ちゃんを

また　こんなに高カロリーにしてしまった・・・・・反省・・・・・・・

カロリーが心配な人はチーズを少なくしてもＯ．Ｋです。

でも、多い方が　やっぱりおいしい・・・